Petitchef

Paella cu creveti si mazare

Felul principal
4 porții
45 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
2 linguri ulei de masline

1 ceapa alba tocata marunt

1 ceapa rosie, tocata marunt

1 ardei rosu, feliat

2 catei de usturoi, tocati

250 g orez cu bob lung

1 lingurita boia de ardei dulce

1 lingurita chilli

1 lingurita sofran

800 ml zeama de supa de pui, fierbinte

250 g creveti

1 conserva (400 g) mazare, scursa

un buchetel de patrunjel, coditele tocate marunt iar frunzele tocate mare

felii de lamaie, pentru servire

Preparare

  • Incinge o tigaie la foc potrivit si adauga uleiul.Adauga ceapa tocata marunt, ardeiul feliat si cateii de usturoi si caleste-le pana cand se inmoaie, 5-8 minute.Adauga orezul, 1 lingurita boia de ardei dulce si 1 lingurita chilli si caleste-le 1-2 minute.
  • Inmoaie sofranul in 200 ml zeama de supa de pui apoi adauga zeama in tigaie.Amesteca, da focul mai mare si lasa sa fiarba 1 minut apoi adauga inca 300 ml zeama de supa de pui, amesteca si mai lasa sa fiarba 1-2 minute iar in final adauga restul de zeama de supa de pui si lasa totul sa fiarba pana cand lichidul aproape s-a absorbit in intregime.
  • Adauga in tigaie crevetii, mazarea si patrunjelul tocat, amesteca apoi acopera cratita si lasa totul sa fiarba 5-10 minute ? daca lichidul s-a absorbit mai adauga putina apa pentru ca orezul sa nu se lipeasca de tigaie.Asezoneaza cu sare si piper dupa gust apoi serveste preparatul cu felii de lamaie.

Poze

Paella cu creveti si mazare, poza 1Paella cu creveti si mazare, poza 2Paella cu creveti si mazare, poza 3Paella cu creveti si mazare, poza 4Paella cu creveti si mazare, poza 5Paella cu creveti si mazare, poza 6Paella cu creveti si mazare, poza 7Paella cu creveti si mazare, poza 8





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Paella cu pui si fructe de mare
Paella cu pui si fructe de mare
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Paella
Paella
8 porții
55 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Paella ii in tigaia electrica
Paella ii in tigaia electrica
4 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Curry cu creveti si lapte de cocos
Curry cu creveti si lapte de cocos
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Dovleac umplut cu creveti - Le Camarão na moranga
Dovleac umplut cu creveti - Le Camarão na moranga
6 porții
2 ore
Foarte ușor
3 / 5

Rețete

Articole conexe

Paella – o mancare de 5 stele culinarePaella – o mancare de 5 stele culinareRetete cu ... crevetiRetete cu ... creveti

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: