Petitchef

Sote de creveti cu orez auriu

Felul principal
6 porții
40 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
Pentru creveti

400 g creveti decorticati

1 lingura ulei de masline

3 catei de usturoi, curatati si tocati

120 ml zeama de supa de pui

zeama de la 1 lamaie verde

1 lingurita condiment pentru peste

un praf de boia iute

1 lingurita amidon amestecat cu 1 lingura apa

3 linguri patrunjel tocat

Pentru orez

150 g orez

sare, dupa gust

1 lingurita stigme de sofran, maruntite

Preparare

  • Intr-o cratita se pune apa la fiert .Dupa ce a dat in clocot, se adauga orezul.Se lasa sa fiarba pana cand orezul se face, apoi se scurge, se adauga sare, dupa gust, sofranul si se amesteca bine.
  • Se incinge uleiul de masline intr-o tigaie, la foc potrivit.Se adauga usturoiul si se caleste pana se va inmuia.
  • Se adauga crevetii si se prajesc, amestecand, aprox.3 minute.Se adauga supa, zeama de lamaie si condimentele si se se dau intr-un clocot.Se fierbe totul 1-3 minute pana cand crevetii devin opaci.
  • Se scot crevetii cu s spumiera si se aranjeaza pe farfurii.Se continua fierberea lichidului din tigaie, se adauga amestecul cu amidon si se da in clocot, amestecand pana cand sosul s-a ingrosat putin.Se adauga patrunjelul tocat si se toarna sosul peste creveti.Creveti se servesc alataturi de orezul preparat.

Poze

Sote de creveti cu orez auriu, poza 1
Sote de creveti cu orez auriu, poza 2
Sote de creveti cu orez auriu, poza 3
Sote de creveti cu orez auriu, poza 4
Sote de creveti cu orez auriu, poza 5
Sote de creveti cu orez auriu, poza 6
Sote de creveti cu orez auriu, poza 7
Sote de creveti cu orez auriu, poza 8
Sote de creveti cu orez auriu, poza 9
Sote de creveti cu orez auriu, poza 10

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Sote de creveti cu orez auriu
Sote de creveti cu orez auriu
4 porții
1h15m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Sote de ciuperci cu orez
Sote de ciuperci cu orez
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Creveti crocanti in foaie de placinta
Creveti crocanti in foaie de placinta
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Curry cu creveti si lapte de cocos
Curry cu creveti si lapte de cocos
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Taitei de orez cu creveti, lapte de cocos si legume
Taitei de orez cu creveti, lapte de cocos si legume
3 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.