Sote de creveti cu orez auriu

Name: Sote de creveti cu orez auriu
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: Pentru creveti; 400 g creveti decorticati; 1 lingura ulei de masline; 3 catei de usturoi, curatati si tocati; 120 ml zeama de supa de pui; zeama de la 1 lamaie verde; 1 lingurita condiment pentru peste; un praf de boia iute; 1 lingurita amidon amestecat cu 1 lingura apa; 3 linguri patrunjel tocat; Pentru orez; 150 g orez; sare, dupa gust; 1 lingurita stigme de sofran, maruntite

Felul principal

Foarte ușor

1 h 10 m

Rețete inrudite

Preparare

Preparare40 min

Gătire30 min

Intr-o cratita se pune apa la fiert .Dupa ce a dat in clocot, se adauga orezul.Se lasa sa fiarba pana cand orezul se face, apoi se scurge, se adauga sare, dupa gust, sofranul si se amesteca bine.
Se incinge uleiul de masline intr-o tigaie, la foc potrivit.Se adauga usturoiul si se caleste pana se va inmuia.
Se adauga crevetii si se prajesc, amestecand, aprox.3 minute.Se adauga supa, zeama de lamaie si condimentele si se se dau intr-un clocot.Se fierbe totul 1-3 minute pana cand crevetii devin opaci.
Se scot crevetii cu s spumiera si se aranjeaza pe farfurii.Se continua fierberea lichidului din tigaie, se adauga amestecul cu amidon si se da in clocot, amestecand pana cand sosul s-a ingrosat putin.Se adauga patrunjelul tocat si se toarna sosul peste creveti.Creveti se servesc alataturi de orezul preparat.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

CClub43ers

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

5/5, 1 vot

Ingrediente