Petitchef

Ghimbir cu Otet

70 rețete
Rețetă Peste dulce-acrisor

Peste dulce-acrisor

(3 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 35 min 20 min
Ingrediente: 400 g de file de pangasius amidon si un ou 1/2 ceasca vin alb o lingura de sos de soia doua linguri de otet doua linguri de sos hoisin o lingura de...
Rețetă Salata chinezeasc de legume

Salata chinezeasc de legume

(2 voturi), (2)
Antreuri Foarte ușor 20 min 1 min
Ingrediente: cutie de muguri de fasole, circa 200 g, scursi sispalati -1 castravete verde 1 portocala, rasa si stoarsa de suc 1 portocala intreaga 1 morcov 3 cepe...
Rețetă Pui stir-fry dulce acrisor

Pui stir-fry dulce acrisor

(1 vot), (9)
Felul principal Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 1/2 piept pui 1/2 ceapa 1 morcov (mediu) 1 ardei gras 1 mana de ciuperci (3-4) 1 mana muguri de bambus 2 cm ghimbir 3 catei usturoi 150g faina...
Rețetă Mabo cu vinete

Mabo cu vinete

(1 vot), (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 4 vinete mici (400~500g) 150 g carne tocata de porc 1 lingura usturoi tocat 2 linguri de ghimbir tocat 1 ceapa mica 1-1/2 lingura tenmenjan 1-1/2 lin...
Rețetă Porc dulce acrisor (jamie oliver)

Porc dulce acrisor (jamie oliver)

(1 vot), (7)
Felul principal Foarte ușor 10 min 5 min
Ingrediente: 100 g orez basmati 2 linguri faina sare de mare si piper proaspat macinat ulei de masline 400 g file de porc, taiat in bucati mai mari 2 catei de ust...
Rețetă Nigri sushi

Nigri sushi

(5 voturi), (9)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: orez otet de orez somon sau creveti sos de soia wasabi ghimbir marinat...
Rețetă Pui dulce acrisor

Pui dulce acrisor

(3 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 piepti de pui Cateva felii intregi de ananas din conserva 1 ardei rosu 1ardei galben Cateva felii de ghimbir proaspat 2 linguri zahar brun ¼ cana d...
Rețetă Piept de pui cu sos de soia, lamaie si susan

Piept de pui cu sos de soia, lamaie si susan

(2 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g piept de pui 1 ceapa mica 2 linguri ulei 2 lingurite ghimbir ras coaja de la o lamaie zeama de la o lamaie 60 ml supa de pui 2 linguri otet...
Rețetă Pui in sos de arahide cu legume

Pui in sos de arahide cu legume

(1 vot)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 fileu din piept de pui, taiat fasii; ½ radacina ghimbir, un pic de ardei rosu iute, 50 g bambus, 30 g muguri de soia, ardei rosu, galben tai...
Rețetă Maki sushi

Maki sushi

(1 vot), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Pentru otetul condimentat: 1 cana otet din orez 1/2 cana zahar superfin sau zahar pudra 1/4 cana sare de mare Pentru orez: 3 cani orez cu bobul rot...
Rețetă Puiul generalului tso - general tso's chicken

Puiul generalului tso - general tso's chicken

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3/4 cup supa de pui 2 linguri de amidon 2 linguri de zahar 2 linguri de sos de soia light 1 lingura otet din vin alb 1/2 lingurita de ghimbir pudra ...
Rețetă Pui vindaloo (chicken vindaloo)

Pui vindaloo (chicken vindaloo)

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 4 catei de usturoi, rasi fin 1 lingurita turmeric, praf 3 cm radacina de ghimbir, ras fin 1 lingurita coriandru, praf 1/2 lingurita chimion, praf 1/2...
Rețetă Fasole verde si telina cu sos dulce-acrisor

Fasole verde si telina cu sos dulce-acrisor

Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 250 g telina, taiata betisoare si fiarta 10-15 minute 300 g fasole verde, fiarta 10-15 minute Pentru sos 1 lingura ulei de nuca 1 lingurita ulei de ...
Rețetă Fasole verde si telina cu sos dulce-acrisor

Fasole verde si telina cu sos dulce-acrisor

Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 250 g telina, taiata betisoare si fiarta 10-15 minute 300 g fasole verde, fiarta 10-15 minute Pentru sos 1 lingura ulei de nuca 1 lingurita ulei de ...
Rețetă Pulpe la gratar cu sos asiatic de prune

Pulpe la gratar cu sos asiatic de prune

(1 vot)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 pulpe pui crestate, 1 lingurita sare, ½ lingurita pudra usturoi, ½ lingurita pudra ceapa, ½ lingurita condiment 5 arome. Pentru sosul asiatic ...
Rețetă Mix de fructe de mare marinate cu lime

Mix de fructe de mare marinate cu lime

(4 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 225 g calamar 600 g creveti 200 g scoici 300 g peste alb 3 linguri ulei masline 75 ml otet de vin alb 125 ml vin alb sec 4 catei usturoi taiati subti...
Rețetă Satay gai - pui thailandez

Satay gai - pui thailandez

(2 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 lingurinta seminte coriandru 1 lingurita chimen 1 lingurita usturoi tocat marunt 1 lingura ghimbir proaspat macinat 1 kg piept de pui, dezosat si f...
Rețetă Aripioare de pui chinezesti

Aripioare de pui chinezesti

(2 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500-700 g aripioare de pui o ceapa (optional) Pentru sos: 250 g supa de pui 1 lingura de zahar 1 lingura otet 1 lingura ulei de masline 1 -2 linguri...
Rețetă Cubulete de cod cu sos dulce-acrisor

Cubulete de cod cu sos dulce-acrisor

Felul principal Foarte ușor 20 min 23 min
Ingrediente: 500 g file de cod, 1 lamaie, 4 linguri sos soia, 1 lingura otet balsamic, ½ lingurita chimen macinat, ½ lingurira ghimbir pudra, 1 lingura mier...
Rețetă Cus-cus cu legume si sos

Cus-cus cu legume si sos

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: pentru sos: 200 g. dovlecel 30 g. stafide 1 ceapa mica 1 catel de usturoi 2 linguri de sos de rosii un pahar cu otet de mere un pahar cu apa o linguri...
Rețetă Marinate cu gust deosebit

Marinate cu gust deosebit

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1. Mediteranean : 10 linguri ulei de masline, 1 lingurita scortisoara, 2 lingurite chimen, 1 lingurita sare, 1 chili 2 linguri menta 1 lingur...
Rețetă Cod exotic - reteta floriol

Cod exotic - reteta floriol

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 fileuri de peste (100 g fiecare) 1 ardei gras rosu verde si galben 100 g miez de ananas fara zahar 1 kiwi 1 lingurita otet de mere 2 linguri de...



Tag-uri
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: