Petitchef

Marinat

80 rețete
Rețetă Caracatita marinata

Caracatita marinata

(26 voturi) , (1) , (6)
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1,2 kg caracatita eviscerata 1 morcov 3 felii radacina telina 3 catei usturoi 1 radacina patrunjel 2 frunze de dafin 1 paharel de vin alb 1 lingura o...
Rețetă Sardine marinate

Sardine marinate

(26 voturi) , (2) , (7)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 500 g sardine, sare, 3 linguri ulei de masline, zeama de la o lamaie, 1 ceapa, 250 ml apa, 3 linguri otet, 1 lingura zahar, 5 boabe de piper negru, 1...
Rețetă Ceafa de porc marinata la grill (gratar)

Ceafa de porc marinata la grill (gratar)

(26 voturi) , (2) , (19)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 bucati de ceafa de porc 100 ml vin jumatate lingurita mustar o lingura de unt topit o lingura zeama de lamaie piper,cimbru nucsoara cateva fire de...
Rețetă Miel / ied marinat in vin si mirodenii pentru pasti

Miel / ied marinat in vin si mirodenii pentru pasti

(25 voturi) , (35)
Felul principal Dificil 1 oră 3 ore
Ingrediente: Carne: Jumatate de miel (3.2 kg) Jumatate de ied (2.5 kg) Ingrediente lichide: Ulei de floarea soarelui (aprox. 200 ml) Vin alb (0.5 l) Vin ros...
Rețetă Miel marinat ... la cuptor

Miel marinat ... la cuptor

(22 voturi) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: cca un kg jumatate carne de miel 2-3 cepe verzi 10 foi de menta proaspata 50 ml vin alb 4 foi de dafin 2 ramurele de rozmarin un catel de usturoi 4 ...
Rețetă Aripioare de pui marinate, cu dovlecei marinati...

Aripioare de pui marinate, cu dovlecei marinati...

(20 voturi) , (4) , (20)
Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: ulei de masline otet de orez sare putin piper zahar boia praf de usturoi vin alb sos iute jalapeno....
Rețetă Pinchos morunos (frigarui de porc marinate)

Pinchos morunos (frigarui de porc marinate)

(15 voturi) , (1) , (13)
Felul principal Foarte ușor 3 ore 20 min
Ingrediente: 500 g carne de porc 2 lingurite de boia dulce 1 lingurita de boia picanta 1 lingurita de cimbru 1 lingurita de patrunjel 5 linguri de ulei de masline...
Rețetă Pulpe de pui marinate in sos worcestershire

Pulpe de pui marinate in sos worcestershire

(14 voturi) , (2) , (40)
Felul principal Foarte ușor 2 ore 30 min
Ingrediente: 8 copanele de pui 100 ml sos worcestershire 50 gr unt 2 linguri ulei de masline...
Rețetă Peste marinat

Peste marinat

(13 voturi) , (1) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: un borcan mai maricel macrou congelat masline ceapa Pentru marinada: apa cat sa acopere pestele in borcan 1 lingurita de sare la 1l apa 1 lingura ul...
Rețetă Chiftelute marinate

Chiftelute marinate

(10 voturi) , (1) , (27)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 500 g carne de vita+porc 150 g paine alba 2 oua 100 g morcov 50 g ceapa 2 catei de usturoi 1/2 leg patrunjel 1/2 leg marar sare ulei ptr prajit Sos o...
Rețetă Chiftelute marinate din piept de pui

Chiftelute marinate din piept de pui

(10 voturi) , (2) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 500 g carne tocata din piept de pui 150 g pastrama afumata de pui 1 ou 1 ceapa 4 catei de usturoi patrunjel verde sos de rosii oregano, busuioc pesme...
Rețetă Pulpe marinate la cuptor

Pulpe marinate la cuptor

(10 voturi) , (3) , (29)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 4 pulpe de pui dezosate 2 linguri mustar 2 linguri miere 2 linguri susan 1/2 limgurita rozmarin tocat 3 linguri ulei de masline 1 lamaie sare si pipe...
Rețetă Pui marinat cu ghimbir

Pui marinat cu ghimbir

(9 voturi) , (1) , (8)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 6 pulpe de pui 1 bucata mare ghimbir 100 ml sos de soia 20 ml ulei de masline marar uscat sare, piper...
Rețetă Frigarui cu piept de pui marinat in iaurt

Frigarui cu piept de pui marinat in iaurt

(8 voturi) , (1) , (15)
Altele Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 piept pui1 ardei gras mare 1-2 cepe 200 g iaurtvegetasare piperrozmarin oregano...
Rețetă Sos marinat pentru paste si pizza

Sos marinat pentru paste si pizza

(7 voturi) , (2) , (15)
Felul principal Foarte ușor 45 min 15 min
Ingrediente: 2 - 3 cani de rosii curate de pielite si seminte 1/4 lingurita piper negru 1/4 lingurita de sare 1/2 lingurita de zahar 1 catel de usturoi, tocat mar...
Rețetă Pui marinat in iaurt

Pui marinat in iaurt

(7 voturi) , (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 copanele 4 aripioare 150 g iaurt gras 1 portocala 3-4 catei usturoi sare si piper boia de ardei cimbru scortisoara ghimbir nucsoara...
Rețetă Pulpe de pui marinate

Pulpe de pui marinate

(7 voturi) , (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 800 g pulpe de pui Pentru marinata: 3 linguri dulceata de caise 2 linguri otet alb 1 lingura sos de soia 1 lingura kechup 1 lingura de ulei de maslin...
Rețetă Oua marinate

Oua marinate

(6 voturi) , (1) , (14)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 6 oua fierte,vartoase 2 linguri pasta de tomate 1 lingura pasta de ardei gras 6 bucati de hamsii 100 ulei floarea sorelui+100 ulei de masline o ling...
Rețetă Chiftelute marinate

Chiftelute marinate

(6 voturi) , (2) , (13)
Desert Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: Pentru chiftele: 250 g carne de porc 250 g carne de vita 1 ceapa medie 1 felie de franzela 1 ou patrunjel marar 2 catei de usturoi sare, piper 1 lingu...
Rețetă Legume caramelizate cu piept de pui marinat în suc de mandarină.

Legume caramelizate cu piept de pui marinat în suc de mandarină.

(5 voturi) , (42)
Felul principal Ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 200g Piept de pui dezosat 250 ml Suc de mandarină Un ardei verde mic şi un ardei rosu mediu O ceapă albă mică şi o ceapă roşie mică O jumătate de ...
Rețetă Caras marinat cu legume

Caras marinat cu legume

(5 voturi) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2-3 carasi mai marisori 1 cana vin alb cimbru usturoi chili foi de dafin o punga legume congelate 1 praz ardei iute 2 linguri pasta de tomate ulei ...
Rețetă Cotlet de porc la gratar (marinat in sos de soia)

Cotlet de porc la gratar (marinat in sos de soia)

(5 voturi) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 4 felii cotlet de porc fara os , sos de soia , susan pentru decor , ulei ....
Rețetă Chiftele marinate

Chiftele marinate

(4 voturi) , (1) , (17)
Felul principal Foarte ușor 50 min 30 min
Ingrediente: 500 g carne 50 g franzela 50 g ceapa 3 catei usturoi 250 ml suc de rosii,o lingura zahar o foaie de dafin, faina, untdelemn marar piper oregono sa...
Rețetă Marinata de peste

Marinata de peste

(4 voturi) , (1) , (16)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: peste taiat bucati 4 cepe mari taiate solzisori 4 catei usturoi 4 rosii foarte coapte si decojite -1 legatura patrunjel -1 foaie dafin-putin piper sa...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei