Petitchef

Retete cu otet si telina

48 rețete
Rețetă Caponata siciliana - petitchef

Caponata siciliana - petitchef

(9 voturi), (39)
Acompaniamente Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 500 gr vinete 150 gr rosii cherry 100 gr ceapa 100 gr telina (tulpina) 4 linguri pastă de roșii 80 gr măsline verzi (fără sâmburi) 1 lingură capere...
Rețetă Gogonele in otet

Gogonele in otet

(60 voturi), (7) , (6)
Altele Foarte ușor 15 min
Ingrediente: gogonele morcov ceapa telina si radacina si frunze sfeca rosie hrean sare piper dafin otet apa
Rețetă Ardei capia copti, in otet

Ardei capia copti, in otet

(49 voturi), (8) , (11)
Altele Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1 kg. ardei capia copti, curatati si cantariti 150 ml. otet 50 g. zahar 2 lingurite boabe de mustar 1 ramurica telina 1 foaie dafin
Rețetă Muraturi asortate cu otet

Muraturi asortate cu otet

(23 voturi), (2) , (11)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 10 l apa 300 g sare 700 g zahar 50 g piper boabe 50 g mustar boabe 5 bucati hrean 10 foi frunze dafin 10 aspirine 2.5 l otet de 9 grade ( sau dupa...
Rețetă Gogosari in otet pentru iarna (reteta video)

Gogosari in otet pentru iarna (reteta video)

(2 voturi), (33)
Altele Ușor 1 oră 5 min
Ingrediente: 10 kg gogosari rosii (dulci si carnosi) 3 morcovi Frunze de telina 1 radacina telina Foi de dafin Boabe de piper Otet Apa Sare Zahar
10 moduri de a folosi frunzele de telina

10 moduri de a folosi frunzele de telina

(78 voturi)

Desi au un gust usor amar, frunzele de telina pot fi intrebuintate in diverse moduri si nu exista niciun motiv sa le aruncam.

Rețetă Salata cu telina

Salata cu telina

(249 voturi), (38) , (167)
Antreuri Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: Pentru 4 portii: 4 morcovi mari 1 telina(300 de grame) 2 ridichi negre (cca 300 de grame impreuna) 0 lingurita cu sare o lingura cu ulei de masline...
Rețetă Salata de avocado cu telina, morcovi si andive

Salata de avocado cu telina, morcovi si andive

(245 voturi), (22) , (126)
Antreuri Foarte ușor 2 min 8 min
Ingrediente: putin otet balsamic putin ulei de masline sare piper jumatate de legatura de patrunjel tocat marunt 1 avocado copt mic 1 morcov mic si o telina mica.
Rețetă Salata cu telina si portocale

Salata cu telina si portocale

(166 voturi), (13) , (74)
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 2 portocale 100 grame telina 100 grame rosii ciresine 1 salata verde 1 legatura de ceapa verde 2 catei de usturoi 30 ml ulei 20 ml otet 20 grame...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Ciorba Dorohoiana

Ciorba Dorohoiana

(238 voturi), (31) , (207)
Antreuri Ușor 40 min 2 ore
Ingrediente: 2 cepe 3-4 morcovi 1 telina 1 radacina patrunjel 1 legatura marar usturoi,1 ardei gras mare rosu smantana 1 ou otet 1 ciolan afumat(porc).
Rețetă Ciorba de burta

Ciorba de burta

(238 voturi), (38) , (280)
Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 1,5 kg burta 2 genunchi de vita cu tendoane 3-4 morcovi 3-4 feliute telina 1 ceapa patrunjel radacina usturoi 200 g smantana 3 galbenusuri otet...
O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!

O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!

(180 voturi)

Azi vorbim despre musaca. Nu va speriati nu ne-am apucat de scris romane, incercam pe scurt sa retraim gusturi, arome si texturi, toate asezate-n straturi, imbracate in smantana si cascaval. Daca va ploua-n gura, sariti peste orice explicatie si mergeti la retete.

Rețetă Ciorba ardeleneasca de porc cu tarhon

Ciorba ardeleneasca de porc cu tarhon

(189 voturi), (20) , (175)
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 400-500 g pulpa porc 5 morcovi, un pastarnac, o bucata mica de telina 2 cepe 200 g smantana 2 oua intregi ( mai mici) sau unul mare 2 linguri...
Rețetă Ciorba ardeleneasca cu pui

Ciorba ardeleneasca cu pui

(180 voturi), (25) , (369)
Felul principal Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 500 gr carne de pui ( am folosit aripioare si spate ) 1 morcov 1 ceapa mare 1 lingurita boia dulce Putin ulei ( 2-3 linguri ) 200 ml smantana 1...
Rețetă Salată cu fasole boabe

Salată cu fasole boabe

(160 voturi), (19) , (99)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 1 cutie de fasole boabe (450 gr.) 2 tulpini de țelină (2-3) 3 fire de ceapă verde (3-4) 8 roșii cherry Verdețuri proaspete (pătrunjel, mărar și...
Rețetă Pește rasol

Pește rasol

(151 voturi), (17) , (86)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 8 file de pește (cod, șalău, merluciu), 2 morcovi, 2 cepe, 1 felie țelină, 1 foaie de dafin, 1/2 linguriță boabe piper, 2 linguri oțet, Garnitură:...
Rețetă Ciorba taraneasca de porc

Ciorba taraneasca de porc

(128 voturi), (15) , (103)
Antreuri Foarte ușor 15 min 50 min
Ingrediente: 700-800 gr spata de porc 1 morcov 1 radacina de patrunjel 1 bucata telina (50 gr) 2 cepe 1 ardei gras verde 1 ardei gras rosu 100 gr mazare ( 1...
Rețetă Ciorba de burta

Ciorba de burta

(109 voturi), (21) , (51)
Felul principal Foarte ușor 20 min 44 min
Ingrediente: zarzavat (2 morcovi, jumatate de telina, 2 patrunjei, un pastarnac, o ceapa) 1 kg oase de vita 1 cub Knorr de vita 1 pachet de burta prefiarta,...
Rețetă Salată de legume cu sos de muștar

Salată de legume cu sos de muștar

(100 voturi), (16) , (49)
Altele Ușor 1 oră 15 min
Ingrediente: 500 g morcov, 500 g țelină, 500 g ceapă de apă, 500 g gogonele, 500 g gogoșari, 500 g ardei kapia, 500 g ardei gras, 150 ml oțet, 150 ml apă, 1...
Rețetă Supa chinezeasca de creveti

Supa chinezeasca de creveti

(98 voturi), (15) , (61)
Felul principal Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: Avem nevoie pentru 2 portii de 80 grame de taietei chinezesti ( eu am folosit de aceasta gata o pungulita din aceea de taietei pentru supa instant)...
Rețetă Piept de rata in sos picant

Piept de rata in sos picant

(82 voturi), (12) , (22)
Felul principal Ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: 1 piept de rata, 100 ml ulei, 1 ceapa mare, 1/2 telina mica, 200 g castraveciori, 1 lingura bulion, 1 lingura faina, 100 ml vin, 1/2 lingurita...
Rețetă Iepure de camp impanat

Iepure de camp impanat

(81 voturi), (7) , (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Bait: Pentru 3 kg de carne de vanat : 100 ml otet 200 ml vin 200 ml apa 50 ml ulei, cateva boabe de piper si ienibahar 1-2 foi de dafin, 1 ceapa, ½...
Rețetă Ciorba radauteana

Ciorba radauteana

(76 voturi), (12) , (165)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: doua buc piept de pui 3 morcovi 3 cepe 1/2 telina un ardei gras 250 ml smantana 4 galbenusuri o capatana usturoi otet sare
Rețetă Caracatita cu cartofi/polpo con patate

Caracatita cu cartofi/polpo con patate

(71 voturi), (5) , (7)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: o caracatita de un kg 3-4 cartofi mari o jumatate ceapa o tulpina de telina un buchetel de patrunjel 2 foi de dafin un morcov 2 lamii o lingura...
Rețetă Conserve de peste

Conserve de peste

(69 voturi), (5) , (5)
Altele Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 2 kg peste 1 kg ardei capia 4 cepe mari 1 telina data pe razatoarea mare 400 ml bulion rosii 150 ml ulei 2 linguri otet sare, piper foi dafin...
Rețetă Ciorba de burta

Ciorba de burta

(54 voturi), (10) , (49)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 300 g burta 1 ciolan de vita 2 morcovi 1 radacina de telina 1 ceapa sare otet 5 oua o caciulie usturoi 500 g smantana 1 pahar lapte 1 lingura...



Tag-uri
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează