Desi au un gust usor amar, frunzele de telina pot fi intrebuintate in diverse moduri si nu exista niciun motiv sa le aruncam.
Azi vorbim despre musaca. Nu va speriati nu ne-am apucat de scris romane, incercam pe scurt sa retraim gusturi, arome si texturi, toate asezate-n straturi, imbracate in smantana si cascaval. Daca va ploua-n gura, sariti peste orice explicatie si mergeti la retete.