Petitchef

Piftie cu Usturoi

13 rețete
Rețetă Piftie de porc(racituri)

Piftie de porc(racituri)

(533 voturi), (57) , (77)
Altele Ușor 20 min 3 ore
Ingrediente: INGREDIENTE:2 adidasi de porc,un ciolan afumat,o jumatate capatana de porc, o capatana de usturoi,1morcov,1patrunjel,o telina,o ceapa intreaga,un...
Rețetă Piftie de porc (r?citur?)

Piftie de porc (r?citur?)

(161 voturi), (18) , (10)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 1 picior mare de porc cu mult sorici si multa carnita, usturoi sare, foi de dafin, boabe de piper, gelatina optional
Rețetă Racituri (piftie)

Racituri (piftie)

(115 voturi), (15) , (41)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 jumatate de cap de porc 3, 4 picioare de porc 3, 4 limbi de porc 300-400 g. pulpa de porc apa cat sa acopere bine ingredientele sare dupa gust...
Rețetă Piftie ( racitura) de porc

Piftie ( racitura) de porc

(97 voturi), (5) , (9)
Felul principal Foarte ușor 7 ore 30 min
Ingrediente: 1/2 cap de porc un rasol 1 morcov o ceapa cativa catei de usturoi foaie de dafin sare,piper Aceasta racitura,(de porc) o facem numai de Anul nou.
Rețetă Piftie de curcan portionata

Piftie de curcan portionata

(56 voturi), (3) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pentru aproximativ 10-15 portii: 1,5 kg carne de curcan: pulpe aripi 500 g capatani si gheare de pui 1-2 cepe 2 morcovi 1 castravete acru, 1/2...
Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

(137 voturi)

Piftia este printre cele mai cunoscute preparate din bucataria traditionala romaneasca. Aspecul gelatinos, aroma puternica de carne si usturoi face din acest preparat o delicatesa. Piftia sau racitura este un preparat specific perioadei de iarna, cand se pregatesc...

Rețetă Piftie

Piftie

(45 voturi), (6) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: -1,500 kg jambon -3 cepe -2 lingurite de Secretul gustului de legume -usturoi cat vrea fiecare -sare
Rețetă Piftie de porc portionata

Piftie de porc portionata

(37 voturi), (2) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 kg carne de porc pentru piftie: 1-2 urechi, 4 picioare, 1 ciolan proaspat, carne de la cap 1 ceapa 2 morcovi 1 castravete acru, 1/2 gogosar acru...
Rețetă Racituri (piftie)

Racituri (piftie)

(18 voturi), (4) , (1)
Felul principal Foarte ușor 7 ore 30 min
Ingrediente: 6 labute de porc 1 ciolan porc (proaspete) 2 frunze dafin 1 lingurita boabe piper sare 1 capatana usturoi 1 ceapa alba
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Racituri de pui - piftie pui - kocsonya

Racituri de pui - piftie pui - kocsonya

(11 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 12 bucati gheare pui 1 bucata os de la pieptul de pui si pielita 2 capatani usturoi 1 lingura piper sare dupa gust amestec de legume mexican 3...
Rețetă Racituri/piftie de porc

Racituri/piftie de porc

(336 voturi), (31) , (43)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 2 picioare (unghii) de porc un ciolan proaspat cateva bucati de soric sare, usturoi dupa gust
10 solutii sa scapi de mirosul neplacut de ceapa si usturoi crud

10 solutii sa scapi de mirosul neplacut de ceapa si usturoi crud

(76 voturi)

Compusii sulfurosi din ceapa si usturoi sunt responsabili cu halena, mirosul extrem de neplacut, care persista 24 de ore sau chiar mai mult de la consum, in cazul in care nu se ia nicio masura in acest sens.

Rețetă Piftie de curcan

Piftie de curcan

(190 voturi), (20) , (24)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 aripi de curcan un piciorus de porc doua capatani mari de usturoi sare un cub de knorr – legume
Rețetă Piftie de craciun

Piftie de craciun

(16 voturi), (4) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 ciolan porc 1 capatana de usturoi 1 morcov 1 radacina patrunjel 10 boabe de piper negru 2 foi de dafin sare mare.
Rețetă Racituri de pui

Racituri de pui

(31 voturi), (2) , (5)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 piept de pui, cateva boabe de piper, 1 morcov, sare, 2-3 catei de usturoi, gelatina, patrunjel verde


Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează