Raw vegan - 60 rețete

Sos de smantana cu marar (raw vegan)

(194 voturi) , (28) , (81)

Altele Foarte ușor 10 min 10 min

Ingrediente: 200 ml smantana de caju 1 lingura mustar bio 1 lingurita pudra de usturoi 1 legatura marar tocat sare de Himalaya dupa gust...

Piure de hrisca cu legume uscate si mirodenii (raw vegan)

(119 voturi) , (5) , (33)

Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min

Ingrediente: 300 g hrisca hidratata 8 de ore in apa de izvor 1 pahar apa de izvor 2 linguri sos de soia (Shoyu) 3 linguri rosii uscate, conservate in ulei de masli...

Icre din seminte de chia (raw vegan)

(107 voturi) , (15) , (22)

Antreuri Ușor 30 min 30 min

Ingrediente: 100 g alge 30 g seminte de chia 3 fire de ceapa verde zeama de la 1/2 lamaie 1 lingurita mustar ulei de canepa dupa gus...

Pasta picanta din cartofi dulci (raw vegan)

(83 voturi) , (11) , (63)

Antreuri Foarte ușor 5 min 5 min

Ingrediente: 1 cartof dulce taiat cubulete 1 avocado taiat cubulete 1 lingurita mustar raw 1/2 cana pulpa de nuca (rezultata de la lapte) 1/2 lamaie, zeama 1/2 cea...

Lasagna (raw vegan)

(79 voturi) , (19) , (65)

Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min

Ingrediente: Taitei din dovlecel zucchini 6 dovlecei zucchini mici 1 lingurita sare de Himalaya Dovleceii se curata de coaja si se feliaza subtire cu ajutorul un...

Raw vegan este numele stilului de viata care imbina veganul cu raw food-ul. Mai, exact consta in consumarea alimentelor neprocesate si neprelucrate termic sau preparate la o temperatura ce nu depaseste 47 grade Celsius. Alimentele pot fi pregatite prin inmuiere,...

Salata de fennel cu sos picant de avocado (raw vegan)

(79 voturi) , (12) , (53)

Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min

Ingrediente: Salata: 3 bucati fennel taiat felii subtiri 2 morcovi taiati cu Feliator legume orizontal 2 linguri ulei de migdale presat la rece sare de Himalaya du...

Ciocolata raw vegan

(62 voturi) , (6) , (33)

Desert Ușor 15 min 15 min

Ingrediente: 100 g unt de cacao 6 linguri cacao naturala 100 g miere de salcam 1 lingura macca 1 baton de vanilie macinata putina sare de Himalaya...

Supa de legume cu varza de bruxelles si smantana din caju (raw vegan)

(49 voturi) , (5) , (31)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 20 bucati varza de Bruxelles, taiate fiecare in 4 bucati 2 morcovi, taiati cubulete mici 1/4 conopida, maruntita in robotul cu lama in S 10 rosii cher...

Pasta picanta din dovleac si avocado (raw vegan)

(48 voturi) , (5) , (27)

Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min

Ingrediente: 2 avocado taiat cubulete 1/4 dovleac placintar, taiat in bucati mici 2 linguri mustar raw 1 ceapa mica (rosie) taiata marunt 1 lingura zeama de lamaie...

Mustar (raw vegan)

(42 voturi) , (3) , (20)

Altele Foarte ușor 10 min 10 min

Ingrediente: 3 linguri boabe de mustar hidratat in apa 8 ore 2 linguri ulei de floarea soarelui presat la rece 1/2 lingurita sare de Himalaya 2 linguri otet de mer...

Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

(358 voturi) , (55 comentarii)

Zacusca este un fel de mâncare românesc foarte gustos, destul de laborios ce necesită o oarecare experiență în bucătărie. Reușita acestui preparat constă în răbdarea de a pregăti corespunzător legumele și atenta sterilizarea a borcanelor de zacuscă dar gustul va...

Prajitura cu migdale si mere (raw vegan)

(37 voturi) , (8) , (19)

Desert Foarte ușor 10 min 10 min

Ingrediente: 6 mere (taiate si fara cotor) 1 1/2 lingura scortisoara (macinata) 150 g stafide 10 linguri pulpa de migdale (rezultata de la prepararea laptelui de m...

Tiramisu (raw vegan)

(28 voturi) , (4) , (25)

Desert Ușor 30 min 1 oră

Ingrediente: Strat de ciocolata 1 1/2 cana migdale, facute faina 1/2 cana nuci de macadamia, facute faina 1 1/2 cana apa de izvor 1 varf de cutit sare de Himalaya ...

Paine rustica (raw vegan)

(23 voturi) , (3) , (13)

Altele Foarte ușor 1 oră 30 min

Ingrediente: 6 cani hrisca hidratata 8 ore in apa si macinata 2 cani faina integrala de orez rosu 1 cana seminte chia hidratate 2 ore in apa de izvor 1 cana nuca d...

Cascaval din nuci de macadamia (raw vegan)

(10 voturi) , (1) , (6)

Altele Foarte ușor 10 min 10 min

Ingrediente: 200 g nuci de macadamia, hidratate 8 ore apa de izvor, cat sa mearga robotul 1/4 lingurita probiotice 1/4 lingurita sare de Himalaya 2 linguri drojdie...

Budinca raw vegan

(8 voturi) , (18)

Desert Foarte ușor 15 min

Ingrediente: 1 banana 1 avocado cacao 1 lingura miere 1 pastaie de vanilie...

Paine mediteraneana (raw vegan)

(12 voturi) , (5) , (10)

Altele Ușor 15 min 30 min

Ingrediente: 1 cana pulpa de nuca (rezulatata de la lapte) 1 cana pulpa de migdale (rezultata de la lapte) 1/4 cana seminte de in, hidratate 30 min in 1/2 cana a...

Crema cu alune (desert vegan si fara gluten)

(5 voturi) , (29)

Desert Foarte ușor 5 min 10 min

Ingrediente: 200 ml de lapte de migdale 2 linguri amidon de porumb 2 lingurite unt de alune 1 lingurita de cacao 40 gr de alune zdrobite...

Bento Vegan

(2 voturi) , (17)

Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min

Ingrediente: Pentru orezul japonez : 60 gr orez cu bob rotund 100 ml apa 5 ml otet de orez 4 gr zahar un praf desare Pentru garnitura: 1/2 avocado 75 ...

Milkshake vegan cu zmeura si capsune

(2 voturi) , (13)

Băutură Foarte ușor 10 min

Ingrediente: 200 ml lapte de migdale sau lapte vegetal 3 cupe de sorbet de zmeura 75 gr capsune proaspete...

Cheesecakes vegan

(2 voturi) , (1) , (29)

Desert Foarte ușor 30 min

Ingrediente: 200 caju (crud) 200 migdale crude 150 gr curmale fara samburi 200 ml smantana de cocos 1 lingura de ulei de cocos 3 linguri de sirop de agave La...

Biscuiti cu pepite de ciocolata (vegan si fara gluten)

(1 vot) , (15)

Gustări Foarte ușor 10 min 15 min

Ingrediente: 235 gr faina de orez 60 gr piure mere 60 gr zahar 100 gr ciocolata (taiata in bucati sau 100 gr pepite de ciocolata) 100 gr de margarina vegetala ...

Tort cu iaurt de soia si piure de mere (vegan si fara gluten)

(1 vot) , (3)

Desert Foarte ușor 5 min 30 min

Ingrediente: 200 gr de piure mere (2 pahare) 1 iaurt de soia 100 gr zahar din trestie de zahar (1 pahar) 100 ml ulei (1 pahar) 80 gr de amidon (1 pahar ) 100...