Retete cu hrean - 76 rețete - Petitchef

Sfecla rosie pentru iarna

(67 voturi) , (2) , (5)

Altele Foarte ușor 15 min 10 min

Ingrediente: 4 sfecle rosii mai mari, o radacina de hrean, 1lingurita de chimin, 2-3,lg.de zahar, 1lg.de sare, 1lg.otet...

Gogonele in otet

(60 voturi) , (7) , (7)

Altele Foarte ușor 15 min

Ingrediente: gogonele morcov ceapa telina si radacina si frunze sfeca rosie hrean sare piper dafin otet apa...

Piftie de curcan portionata

(56 voturi) , (3) , (6)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: Pentru aproximativ 10-15 portii: 1,5 kg carne de curcan: pulpe aripi 500 g capatani si gheare de pui 1-2 cepe 2 morcovi 1 castravete acru, 1/2 ...

Tortilla wraps-un aperitiv simplu si rapid

(55 voturi) , (65)

Antreuri Foarte ușor 30 min

Ingrediente: 4 tortillas piept de pui pane(chicken breast strips) frunze de salata verde 1 rosie taiata marunt ceapa verde taiata marunt 3 linguri maioneza pasta ...

Gogosari in suc propriu ( conservati la rece )

(50 voturi) , (10) , (20)

Aperitiv Foarte ușor 24 ore

Ingrediente: 6 kg. gogosari 700 ml otet 700 g zahar 6 linguri sare la vrac 1 lingura salicil piper boabe foi de dafin seminte de mustar hrean...

Salata de vara cu cartofi si maioneza mentolata

(50 voturi) , (9) , (22)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 750 g cartofi albi 400 g fasole verde fina 450 g mazare congelata, dezghetata 2 avocado mari, coapte sucul de la o jumatate de lamaie 300 ml maioneza...

Muraturi asortate in saramura

(49 voturi) , (8) , (17)

Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min

Ingrediente: 2 capatani de conopida 1 varza alba mai mare taiata in felii mai groase 2 varze rosii mai mici taiate in 5-6 felii 1.5 kg gogonele 3 kg castraveti 4-...

Rulada de spanac cu sunca si branza

(41 voturi) , (5) , (37)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 500 g spanac congelat 1 ou 2-3 linguri pesmet sare, piper 150 g cascaval 200 g sunca presata 1 cutie Almette cu hrean 100 g branza feta...

Piftie de porc portionata

(37 voturi) , (2) , (5)

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: 2 kg carne de porc pentru piftie: 1-2 urechi, 4 picioare, 1 ciolan proaspat, carne de la cap 1 ceapa 2 morcovi 1 castravete acru, 1/2 gogosar ac...

Gogosari in otet

(35 voturi) , (6) , (15)

Altele Foarte ușor 10 min

Ingrediente: 5 kg. gogosari 5 litri apa 1 litru otet 2 linguri ulei sare dupa gust zahar dupa gust boabe de piper boabe de mustar foi de dafin hrean...

Castraveti in otet pt. iarna

(34 voturi) , (5) , (4)

Altele Foarte ușor 15 min 15 min

Ingrediente: 10 kg.de castraveti Prima etapa: cata apa cere sa-i acopere in totalitate, 2 pumni de sare neiodata Etapa a doua: 5 litri de apa, 2 lg.mari de lemn ...

Pepenași murați

(32 voturi) , (7) , (6)

Altele Foarte ușor 20 min

Ingrediente: 10 kg pepeni verzi mici, 1 kg morcovi, 2-3 kg gogonele, 5 crenguțe de vișin, 5 crenguțe uscate de mărar, 5 buc hrean, 20 g sare la 1 litru de apă....

Supa crema de sfecla rosie (reteta video)

(30 voturi) , (6) , (61)

Felul principal Foarte ușor 15 min 40 min

Ingrediente: 2 sfecle rosii curatate si spalate (aproximativ 500 g.) un morcov curatat si spalat 3 cartofi mici curatati si spalati o ceapa curatata si spalata ...

Ficatei de pui cu ciuperci si pilaf

(30 voturi) , (4) , (11)

Felul principal Foarte ușor 30 min 10 min

Ingrediente: 450 g ficatei pui 250 g ciuperci 2 morcovi 2 cepe 150 g faina condimente 3 linguri smantana 1 pasta tomate 1 lingura pasta ardei 1 lingura hrean...

Ardei grasi umpluti cu varza (alba)

(26 voturi) , (1) , (7)

Altele Foarte ușor 10 min

Ingrediente: 5-6 kg. ardei gras 4 verze potrivite boabe de piper 3 fire de hrean subtiri morcov taiat rondele 150 g. sare grunjoasa 4-5 litri apa cateva frunze de...

Castraveti murati

(22 voturi) , (2) , (18)

Altele Foarte ușor 10 min

Ingrediente: 7 kg. castraveti 150 g. sare grunjoasa 5 litri apa boabe de piper 9 catei de usturoi morcov taiat rondele 3 fire de hrean subtiri 3 bete de marar c...

Muraturi asortate cu otet

(21 voturi) , (1) , (11)

Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min

Ingrediente: 10 l apa 300 g sare 700 g zahar 50 g piper boabe 50 g mustar boabe 5 bucati hrean 10 foi frunze dafin 10 aspirine 2.5 l otet de 9 grade ( sau dupa gu...

Salata de sfecla rosie

(19 voturi) , (1) , (8)

Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min

Ingrediente: 2 sfecle rosii hrean ras sare, piper....

Iepure umplut, servit cu sos

(18 voturi) , (1) , (10)

Felul principal Foarte ușor 2 ore 20 min

Ingrediente: Un iepure inima ficatul rinichii lamanii 1 limba de porc 1 inima de porc 1 ceapa mare 300g ciuperci 1 ardei kapia verdeata 4 catei de usturoi 2 fire...

Pulpa de porc speciala - reteta casei

(16 voturi) , (3) , (33)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: 1 kg pulpa de porc dezosata - bucata intreaga Pentru sos : o lingura miere de albine o lingurita mustar o lingura hrean ras 100 ml linguri vin alb...

Vrabioara de manzat cu ciuperci si ardei

(15 voturi) , (7)

Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min

Ingrediente: Pentru 3-4 portii: 1. 450 gr vita (vrabioara de manzat) 2. 210 gr ciuperci feliate, din conserva (conserva nescursa avea 400 gr) 3. 2 ce...

Cum sa faci sushi simplu ca 'buna-ziua'

(15 voturi) , (1) , (1)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: ca ustensile: oala cu capac un castron mare pt a vantura orezul ibric covoras de bambus pentru a rula sushi folie de nylon cutit bine ascutit ca ingre...

Salata cu sfecla si peste afumat

(12 voturi) , (1)

Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min

Ingrediente: peste afumat cartofi fierti sfecla rosie ,fiarta sau coapta o radacina de hrean ceapa rosie sare si piper ulei de masline zeama de lamaie sau otet...

Gogosari umpluti cu struguri

(12 voturi) , (1) , (6)

Altele Foarte ușor 15 min

Ingrediente: 4 kg gogosari 3,5-4 l otet 2 kg zahar 4 - 5 linguri sare piper boabe,boabe de coriandru,boabe de mustar,hrean tocat marunt 1 kg struguri albi 1 kg...