Ingrediente: o cana de orez, o ceapa mare, 1-2 pahare de apa, 50 ml ulei, sare, piper, marar tocat, un borcan de zacusca din legume crude, cateva masline....
Ingrediente: 2 cutii de ciuperci de 400 g 100-125 g de maioneza este foarte buna cea din Mega, marca lor 1 legatura de marar Sare Piper proaspat macinat Un catel ...
Ingrediente: 5 oua mari care se fierb aproximatix 20 minute 150 g pate de porc 50 g unt o lingura mare de mustar si una de maioneza cateva fire de marar proaspat...
Ingrediente: 2 dovlecei 1/2 ceapa rosie taiata solzi zeama de la o jumatate de lamaie 1 lingurita coaja rasa de lamaie sare si piper dupa gust 2 linguri ulei de m...
Ingrediente: 5 cartofi maricei 4 linguri de ulei de masline, 2 linguri de zeama de lamaie + coaja de la lamaie, sare&piper, vreo 3-4 lingurite de capere. jumat...
Ingrediente: o varza mai potrivita,200 gr cascaval ras,7 felii bacon,6 felii sunca,2-3 oua,1/2 linguri margarina sau unt,marar,sare si piper dupa gust...
Ingrediente: 400 gr creier de porc sau vitel, 3 oua mari, 1 ceapa, 80 g unt, 150 g franzela fara coaja, 300 ml lapte, 100 g branza telemea 200 ml smanta...
Ingrediente: 1 plic cu amestec de salata (cicoare de gradina, radicchio, cicoare creata, ruccola etc.), 150 g in total 100 g branza de capra, taiata cubulete 4 ce...
Ingrediente: 10 kg.de castraveti Prima etapa: cata apa cere sa-i acopere in totalitate, 2 pumni de sare neiodata Etapa a doua: 5 litri de apa, 2 lg.mari de lemn ...
Ingrediente: 500 g mazare 1 ceapa potrivita 1 morcov 4 cabanosi mici pasta de tomate 1 lingura faina 2-3 linguri de lapte/apa patrunjel si marar tocate sare, pip...
Ingrediente: 10 kg pepeni verzi mici, 1 kg morcovi, 2-3 kg gogonele, 5 crenguțe de vișin, 5 crenguțe uscate de mărar, 5 buc hrean, 20 g sare la 1 litru de apă....
