Petitchef

Retete cu rozmarin

308 rețete
Rețetă Crap la cuptor

Crap la cuptor

(16 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 crap curatat, fara cap 6 ciuperci mari curatate si taiate in 4 2 rosii feliate fara seminte 6 cartofi taiati cubulete 4 catei usturoi pisati Ulei ...
Rețetă Roast-beef

Roast-beef

(15 voturi), (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 30 g unt 1 kg carne roast-beef (carne de vita-muschi) 2 linguri faina de griu piper (optional) sare 3-4 linguri de vin o jumatate ceapa rozmarin...
Rețetă Cartofi cu smantana si usturoi la cuptor

Cartofi cu smantana si usturoi la cuptor

(15 voturi), (12)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 60 min
Ingrediente: 1 kg cartofi 1 / 3 ceasca ulei de masline 1 lingurita otet balsamic 3 catei de usturoi zdrobiti 2 linguri de rozmarin proaspat 1 / 2 lingurita de ...
Rețetă Friptura de vanat

Friptura de vanat

(15 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 48 ore 30 min
Ingrediente: pulpa si muschi de caprioara 2 l apa piper ienibahar ienupar 2-3 boabe busuioc proaspat sau uscat o lingurita boabe mustar frunze de dafin crengute ...
Rețetă Pui cu prune uscate

Pui cu prune uscate

(14 voturi), (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g pui , 200 g prune uscate, 30 ml ulei, 200 ml apa, 2 linguri bulion, 1 lingurita rozmarin uscat, sare, piper....
Rețetă Porc in sos alb

Porc in sos alb

(14 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 400 g. pulpa de porc 30 g. unt 100 ml vin alb sec 150 g. smantana grasa 1 lingurita mustar 1 crenguta cimbru proaspat sare piper proaspat macinat Ga...
Rețetă Mâncare de pui cu vinete fripte

Mâncare de pui cu vinete fripte

(14 voturi), (2) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: ½ pui, tiat în buci; 2 vinete mari; 1 pahar roii pasate; 3-4 linguri past de ardei; 4-5 cei de usturoi curai; 1 ceap curat; 3 linguri ulei de floarea...
Rețetă Reteta Bogracs

Reteta Bogracs

(13 voturi), (4) , (10)
Altele Ușor 60 min 3 ore
Ingrediente: 1kg carne vita (pulpă sau rasol) 1 kg carne porc (pulpa sau cotlet) 8 bucăți de costiță afumată (8-10) 1 kg de ceapă 1 kg de legume (morcovi, pătr...
Rețetă Tartar de ton cu garnituri de iarna

Tartar de ton cu garnituri de iarna

(13 voturi), (3) , (8)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Pentru tartarul de ton: 150 g file de ton sare,piper o ceapa mica tocata foarte fin 2 catei de usturoi,tocati zeama de lamaie un galbenus de ou putin...
Rețetă Rata aromata in sos de vin rosu

Rata aromata in sos de vin rosu

(13 voturi), (13)
Felul principal Foarte ușor 80 min 30 min
Ingrediente: 1 rata 2 linguri miere 1 lingurita melasa 4 linguri ulei de masline cu aroma de lamaie ½ lingurita scortisoara macinata sare de mare 2 crengute de ro...
Rețetă Biftec diane (steak diane)

Biftec diane (steak diane)

(13 voturi), (2) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 750 g de muschi de vita, feliat in 3 bucati 8-9 cartofi noi (sau nu), cu coaja 500 g ciuperci champignon 4 linguri de ulei de masline extra virgin So...
Rețetă Pastrav cu capere la cuptor

Pastrav cu capere la cuptor

(13 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 6 pastravi proaspeti ulei masline pentru uns pestii deasupra 1 ardei iute murat si tocat, un praf de piper Sos 2 cepe +...
Rețetă Ciuperci umplute cu morcovi si telemea gatit la steamer cu garnitura de varza rosie calita

Ciuperci umplute cu morcovi si telemea gatit la steamer cu garnitura de varza rosie calita

(13 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: 800g - 1 kg de ciuperci sa fie ciupercile mai marisoare un morcov 200 g telemea sau branza feta sare,piper, ghimbir macinat, rozmarin, cimbru, tarho...
Rețetă Piept de pui umplut cu legume

Piept de pui umplut cu legume

(13 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 800 g de piept de pui un morcov un patrunjel radacina jumate de telina o ceapa 2 catei de usturoi boia, rozmarin, busuioc ulei de masline suc de rosi...
Rețetă Ciuperci umplute cu garnitura de hrisca

Ciuperci umplute cu garnitura de hrisca

(12 voturi), (1) , (3)
Desert Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: 10 bucati ciuperci proaspete 1/2 ceapa 5 linguri ulei 2 lingurite zarzavat pentru ciorba 1 lingurita sos iute 1 lingurita faina sare, cimbru Sos: ...
Rețetă Friptura de porc cu cartofi crocanti cu malai

Friptura de porc cu cartofi crocanti cu malai

(12 voturi), (1) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3 bucati cotlet de porc marinat 3 bucati pulpa de porc marinata 6 cartofi faina de malai sare rozmarin...
Rețetă Cascaval din nuci de macadamia (raw vegan)

Cascaval din nuci de macadamia (raw vegan)

(10 voturi), (1) , (6)
Altele Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 200 g nuci de macadamia, hidratate 8 ore apa de izvor, cat sa mearga robotul 1/4 lingurita probiotice 1/4 lingurita sare de Himalaya 2 linguri drojdie...
Rețetă Pui in crusta de malai

Pui in crusta de malai

(10 voturi), (2) , (42)
Felul principal Ușor 15 min 40 min
Ingrediente: -pulpe de pui -malai -sare, piper -rozmarin -2 oua intregi...
Rețetă Costite de porc la gratar cu sos bbq si sirop de artar

Costite de porc la gratar cu sos bbq si sirop de artar

(10 voturi), (2) , (19)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 kg costite de porc 3 linguri de condiment Memphis Dust 1 cana suc de mere 2 prize de sare 2 lingurite de sos iute 1/4 cana sirop de artar 3/4 can...
Rețetă Muschiulet de porc cu sos de ciuperci

Muschiulet de porc cu sos de ciuperci

(10 voturi), (1) , (36)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 kg muschiulet de porc 3 foi de dafin 3 linguri de sare grunjoasa 2 fire de rozmarin 2 fire de cimbru 4 catei de usturoi, zdrobiti 5-6 boabe de pipe...
Rețetă Clatite aperitiv

Clatite aperitiv

(10 voturi), (1) , (8)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Clatite: 2 oua 300 ml lapte 200 ml apa minerala 4 linguri ulei faina cat cuprinde Umplutura: 200 ml suc de rosii 2 rosii 1 ceapa 1 morcov 1 piept de...
Rețetă Piept de pui cu broccoli

Piept de pui cu broccoli

(10 voturi), (1) , (27)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 200 g piept de pui 30 ml ulei de masline rozmarin o lamaie 70 g broccoli 70 g morcovi 100 g unt sare si piper...
Rețetă Pulpe marinate la cuptor

Pulpe marinate la cuptor

(10 voturi), (3) , (29)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 4 pulpe de pui dezosate 2 linguri mustar 2 linguri miere 2 linguri susan 1/2 limgurita rozmarin tocat 3 linguri ulei de masline 1 lamaie sare si pipe...
Rețetă Miel umplut

Miel umplut

(9 voturi), (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 45 min
Ingrediente: O jumatate de miel cu gat si pulpa superioara Organele de la un miel intreg 300 g ficat de pasare 4 oua 2 cepe 5 catei mari de usturoi 1 legatura m...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.