Petitchef

Retete cu vinete si patrunjel

63 rețete
Rețetă Musaca de vinete

Musaca de vinete

(311 voturi) , (44) , (120)
Felul principal Ușor 50 min 1 h 20 m
Ingrediente: 6 vinete mijlocii 800 g carne macinata (de vita + oaie sau numai de vita) 1 ceapa mare 4 rosii sare si piper ulei pentru prajit vinetele (cum v...
Rețetă Musaca de vinete (reteta video)

Musaca de vinete (reteta video)

(250 voturi) , (40) , (93)
Felul principal Ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: 2 vinete mari spalate 500 gr. de carne tocata (de vita) 2-3 rosii decojite 2 cepe curatate si spalate 200 ml de suc de rosii 150 gr. de cascaval ras o...
Rețetă Musaca de vinete

Musaca de vinete

(206 voturi) , (4) , (113)
Felul principal Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: Ingredientele sunt pentru 4 portii, deci vei avea nevoie de un vas destul de mic (aprox 20/20cm): 1. 500 gr carne tocata din piept de pui 2....
Rețetă Mancare de vinete cu dovlecei

Mancare de vinete cu dovlecei

(153 voturi) , (15) , (26)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 vinete taiate cubulete 1 dovlecel taiat cubulete 2 cepe mari tocate 2 catei de usturoi 1 ardei gras rosu 1 ardei iute 1 kg de rosii taiate cubul...
Rețetă Pulpe de pui cu vinete, dovlecei si rosii

Pulpe de pui cu vinete, dovlecei si rosii

(114 voturi) , (17) , (86)
Felul principal Ușor 40 min 50 min
Ingrediente: 6 pulpe de pui (ciocanele) 1 vanata mare 1 dovlecel (200 g) 2 fire ceapa verde 1 capatana de usturoi 1 crenguta cimbru proaspat 4oo gr rosii in suc pr...
Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

(359 voturi) , (56 comentarii)

Zacusca este un fel de mâncare românesc foarte gustos, destul de laborios ce necesită o oarecare experiență în bucătărie. Reușita acestui preparat constă în răbdarea de a pregăti corespunzător legumele și atenta sterilizarea a borcanelor de zacuscă dar gustul va...

Rețetă Vinete umplute la cuptor

Vinete umplute la cuptor

(108 voturi) , (13) , (63)
Felul principal Foarte ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 3 vinete 2 cepe 400 g carne tocata 1/2 lamaie 3 rosii patrunjel 4 catei usturoi sare, piper ulei...
Rețetă Vinete cu rosii si usturoi

Vinete cu rosii si usturoi

(67 voturi) , (5) , (58)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 2 vinete 2 catei de usturoi zdrobiti 3 linguri pasta tomate 5 linguri ulei de masline 1/2 lingura zahar sare, piper optional : patrunjel, parmezan...
Rețetă Mancare de vinete cu ardei copti

Mancare de vinete cu ardei copti

(65 voturi) , (13) , (8)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 3 vinete mari 1 kg ardei capia rosii 3 cepe 1 capatana de usturoi 1 legatura de patrunjel verde Cateva rosii coapte Sare sau vegeta Piper Ulei...
Rețetă Vinete marinate

Vinete marinate

(56 voturi) , (4) , (35)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 1 vanata 2 catei de usturoi 1/2 pahar ulei de masline extravirgin patrunjel 1 lingura de otet de mere sare...
Rețetă Musaca de vinete si dovlecei

Musaca de vinete si dovlecei

(45 voturi) , (8) , (17)
Felul principal Foarte ușor 45 min 30 min
Ingrediente: 300 g vinete 250 g dovlecei 1/2 kg carne tocata de porc 1/4 pahar ulei de masline 1 ceapa 1 rosie scortisoara, piper, patrunjel, sare 3 linguri past...
Cine nu iubeste salata de vinete?

Cine nu iubeste salata de vinete?

(149 voturi) , (18 comentarii)

Salata de vinete este cel mai iubit aperitiv pe perioada verii. Reteta e simpla, insa o abatere de la pasii de urmat poate transforma preparatul dintr-un deliciu culinar intr-o catastrofa, o mancare greu de digerat.

Rețetă Mancare de vinete de post

Mancare de vinete de post

(41 voturi) , (10) , (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 kg vinete 500 g rosii 4-5 cepe o capatana usturoi 250 ml ulei o legatura patrunjel sare,piper ...
Rețetă Musaca de vinete acoperita cu crusta de aluat

Musaca de vinete acoperita cu crusta de aluat

(40 voturi) , (5) , (24)
Felul principal Ușor 35 min 45 min
Ingrediente: 2 vinete mari 500 grame carne de vita sau de porc 7 rosii 1 ceapa 1 lingurita de boia dulce patrunjel 1 lingura de faina pesmet ulei de masline sare p...
Rețetă Paste cu cascaval si vinete la cuptor

Paste cu cascaval si vinete la cuptor

(37 voturi) , (7) , (52)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 250 g paste 1 ceapa 3-4 catei usturoi 2-3 vinete 150 g smantana 130 g cascaval ras 1 ou,patrunjel verde 200 g sos de rosii cu busuioc sare si piper...
Rețetă Piept de pui cu vinete

Piept de pui cu vinete

(31 voturi) , (9) , (59)
Altele Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: sunt ingredientelele doar ptr o portie, astfel incat in functie de nr de persoane avute la masa cantitatea se multiplica : 1 vanata micuta 1 piept ...
Rețetă Mancare de vinete cu carne de vaca

Mancare de vinete cu carne de vaca

(24 voturi) , (1) , (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 3 vinete marisoare.cam 1,5 kg 0,5 kg carne tocata de vita 1 ceapa mare taiata solzisori 4 catei de usturoi maruntiti 1 ardei rosu taiat cubulete 2 co...
Rețetă Ardei umpluti cu vinete

Ardei umpluti cu vinete

(23 voturi) , (5) , (12)
Felul principal Foarte ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: 2 vinete mari 8-10 ardei grasi, de preferabil rosii si galbeni 3-4 rosii 2 cepe paine 1 ou patrunjel sare, piper ulei de masline...
Rețetă Drob de vinete

Drob de vinete

(16 voturi) , (3)
Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 1.5 kg vinete 6 oua 6 linguri gris 6 cepe mari o capatana usturoi o legatura patrunjel sare, piper, condimente pentru drob...
Rețetă Musaca de vinete si dovlecei

Musaca de vinete si dovlecei

(13 voturi) , (1) , (8)
Felul principal Foarte ușor 50 min 30 min
Ingrediente: 300 g vinete 250 g dovlecei 1/2 kg carne tocata de porc 1/4 pahar ulei de masline 1 ceapa 1 rosie scortisoara, piper, patrunjel, sare 3 linguri past...
Rețetă Spaghetti in sos de rosii cu vinete, dovlecei si ardei gras

Spaghetti in sos de rosii cu vinete , dovlecei si ardei gras

(11 voturi) , (1) , (19)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 300 g spaghetti 1 dovlecel 1 vanata 1 ardei gras rosu 3 catei de usturoi 3-4 linguri pasta de rosii ulei de masline foi de dafin cimbru busu...
Rețetă Vinete impanate - imambaialdi

Vinete impanate - imambaialdi

(10 voturi) , (2) , (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 4 buc vinete, 4 buc ceapa, 2 buc morcov, 1 ardei gras rosu, 1/2 telina, 1/4 buc varza, 4 buc rosii , 2 capatani usturoi, 50 ml ulei, o legatura patru...
Rețetă Vinete cu sos de busuioc si usturoi

Vinete cu sos de busuioc si usturoi

(9 voturi) , (1) , (16)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 2-3 vinete 4-5 catei de usturoi 1 lamaie 2 linguri faina 1 lingura patrunjel taiat marunt 1 lingura busuioc verde taiat marunt sau busuioc uscat ulei...
Rețetă Mâncare de vinete cu ficei

Mâncare de vinete cu ficei

(8 voturi) , (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 3 vinete mari, 300 g ficatei de pui, 2 cepe, cateva fire de patrunjel, sare, 150 g pasta de tomate....
Rețetă Crochete cu vinete

Crochete cu vinete

(5 voturi) , (1) , (28)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1 kg de vinete 2 cups brinza rasa 1 ou 1 lingurita patrunjel 1 lingurita de ceapa tocata fin 1 1/2 lingurita praf de copt 1 cup pesmet Crusta oua pes...
Rețetă Vinete pane

Vinete pane

(5 voturi) , (5)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 vinete mari 100 g telemea vaca sau oaie 100 g branza de vaci putina faina pentru prajit patrunjel marar sare piper 1 ou pentru prajit pesmet...



Tag-uri
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: