Rețete sezoniere - pagina 137

Despre udon gasiti aici cate ceva, eu am avut asa, adica 250 de grame. In rest: 300 de grame fileuri de peste (ar fi de preferat ceva mai fara oase si cu o carne ferma) care se taie in bucati de 3 cm si se lasa cu piele, vreo patru linguri de sos

A? putea foarte u?or începe acest post cu "nu ?tiu al?ii cum sunt, dar eu când m? gândesc..." ?i apoi s? continui cu povestea copil?riei în care mama f?cea cea mai bun? mânc?ric? de cartofi, iar eu, copil ingrat ?i nerecunosc?tor nu o apreciam deloc. Dar

mal V-am aratat de dimineata cum se fac rulourile de salata creata cu crema de branza si telina si va promiteam sa va arat si langa ce le-am servit. Ei bine, iata marele secret : "cartofi albi " ( asa le spunea mama ) Cred ca e unul dintre

Ei da a venit toamna si parca imi este dor de mirosul de scortisoara si dovleac din bucatarie, si imi este tare, tare dor de Africa de Sud... asa ca uite am gasit o leguma delicioasa si parfumata originara din aceasta minunata tara, pentru cine nu a fost

mal Vinetele spalate, le-am taiat rondele, le-am sarat si le-am lasat sa se scurga intr-o strecuratoare. Le-am dat prin faina, ou si pesmet si le-am prajit in baie de ulei. Pentru crema de branza am folosit branza feta si branza topita cu smantana la tu

Am cumparat niste paste din faina integrala, adica din boabe de grau cu tot cu coaja, care nu contin oua, sunt mai inchise la culoare, si anume numitele Pipe Rigate Integrali, pe care le-am pregatit cu legume. Intai am fiert pastele, apoi le-am

O reteta foarte simplu de facut si foarte rapid (fara sa luam in cont timpul de copt). O reteta pe care eu o faceam putin diferit vedeti reteta aici , verisoara memei mele ne-a dat reteta ei, mi sa parut ceva mai crocanti. Una receta muy sensilla y muy

Nu am f?cut niciodat? peltea. Mi-aduc aminte îns? c? am mâncat în copil?rie a?a ceva. Nu mia ?tiu cine o f?cuse, dar ?tiu c? era din coac?ze ?i era tare bun?: era ca o dulcea?? mai groas?, ro?iatic? ?i dulce acri?oar?. Acum, dup? atâ?ia ani, m-am gândit c

Ingrediente: 450 gr banane coapte bine, cele care au pete negre *70 gr piure de mere+50 ml ulei de masline suave 280 gr zahar brun 1 ou 115 ml lapte de soia 2 1/2 cana faina 60 gr nuci tocate 1/3 lingurita sare

Va prezint o paine delicioasa!Reteta este de pe blogul lui Hilmar , daca va-ti indragostit de coca si de a face, pe blogul lui Hilmar gasiti multe retete interesante si metode de a pregati o paine buna!Reteta este cu mici modificari in

Reteta este in cups, am s-o afisez asa si daca folositi un pahar ca masura pastrati, va rog, proportiile :) Desi extrem de dulce pt mine, gustul este tare fain. 1 cup zahar alb + 1 cup zahar brun + 1 cup frisca + 1/2 cup unt + un varf de cutit de sare +

Fructele si legumele sunt parte integranta din hrana noastra zilnica. Indiferent daca le cumparam dintr-un supermarket sau de la piata, acestea contin urme de pamant, ingrasaminte chimice si bacterii, cum ar fi Salmonella sau E.coli care pot produce chiar

Timp de preparare: 70 ore (complexitate medie) Ingrediente: -2 kg masline (eu folosesc masline aproape negre) -6 lamai -5 ardei iuti -s

Mi-a venit aceasta intrebare de curand, dupa ce ulterior mancasem o portie de weges la Mac si ma intrebam daca nu cumva as putea sa-mi fac singura acasa weges. Acasa oricum ar fi mai ieftin de facut, mai sanatos si cantitatea obtinuta mult mai are.

Este o mâncare u?oar? de var?. Dovleceii se pot t?ia oricum - felii, cuburi, rondele. Am preferat acum sa-i tai fâ?ii lungi, ca ni?te pamblici. Mai intâi am r?zuit coaja verde, altfel va r?mâne tare în mâncare. Am taiat a?a, fâ?ii, 3 dovlecei - nu îna

Se spala bine-bine cartofii (eu am pus 3 de persoana), fara sa se curete de coaja. Eu am folosit cartofi noi. Se inteapa din loc in loc cu furculita si se pun in cuptorul incins, direct pe gratar, aprox. 1 ora, sau pana furculita patrunde foarte usor in e

Ingrediente: - 2-3 buc??i dorad?; - 2 cepe; - 4-5 ro?ii mari; - 1-2 c??ei de usturoi; - 2 linguri capere; - 1 cea?c? vin alb sec; - 1 l?mâie; - cimbru; - sare; - piper; - ulei de m?sline. Cur???m pe?tele, îl sp?l?m, îl ?tergem cu un prosop de hârtie,

O mancare usoara si care nu necesita timp stat prin bucatarie. E aproape un fel "semi-preparat". Se cumpara pastravul gata eviscerat - sau in orice caz, eu asa l-am luat fiindca nu m-as incumeta sa fac aceasta operatiune - se spala, se da cu mirodenii, pi

mal O idee de mic dejun sau gustare calda , aceste minunate bruschete cu branza si rosii . Painea se prajeste dupa dorinta (mie imi place aproape arsa :D )...branza de oi feliata cam de grosimea unui deget , se frige pe gratarul tigaie[sau in tig

Din nou ceva tipic Valencian, doar ca fara cas si sunca. Acolo se face sau simpla sau cu ceapa, dar dupa cum vedeti o puteti face cu orice va place voua. Este super bunaaa!! iar copiiilor le placeeeeee... Curatam cartofii cubulete mici si ii pra

Timp de preparare: 1 ora si 30 minute (complexitate redusa) Ingrediente: 4 rasoale de porc(carne macra). 2 kg de cartofi. 2 ardei grasi

Gurken-Tomaten Salat mit Joghurtdressing castraveti,felii____________________ Gurken,in Scheiben rosii,felii_________________________ Tomaten,in Scheiben ceapa rosie,inele__________________ rote Zwiebel,in Ringe coriandru frunze si toc

Reteta trimisa de Didona. Am facut salata din cartofi fierti, ceapa, ardei (gogosar), masline, hering in ulei sau afumat ( eu am avut conserva in ulei), patrunjel verde. . Ceapa am aparit-o usor in apa cu otet. In salata nu am mai pus otet, pentru ca

Cina din seara asta cred ca a fost gata in 10 minute. Bonus - sanatoasa, usoara, ba chiar si delicioasa. Am incins tigaia GreenPan (my new friend, cred ca o sa povestesc mai pe larg despre asta cu alta ocazie), am pus in ea medalionul de somon presarat