Rețete sezoniere - pagina 133

mal Ieri, desi nu m-am simtit bine (mi s-au inflamat muschii din zona gatului si ma dor ingrozitor...aproape m-a imobilizat durerea ) am gatit. Era duminica si parca simteam ca lipseste ceva daca nu pregatesc mancare calda pentru pranz. Am prof

Spre rusinea mea, trebuie sa recunosc ca pana acum 2 zile nu am facut niciodata prajitura cu morcov. Nu stiu de ce. Nu am nici un motiv, nici o scuza. Mai ales avand in vedere ca I absolutely love it! Dar gata! Rusinea mea a luat sfarsit acum 2 zile, cand

Mur?tura despre care voi povesti în continuare nu e una tocmai obi?nuit?. De obicei, pepenele ro?u se m?nânc? proasp?t ?i rece. Mai po?i face o limonad? ori o înghe?at? din el. Nu merge f?cut compot, iar în dulcea?? se folose?te doar acea parte a lui pe c

ACEST FEL DE MANCARE MI S-A PARUT FOARTE GUSTOS..... INGREDIENTE PENTR RULADA O BUCATA COTLET DE PORC PROSCIUTTO CRUDO ARDEI GRAS ROSU 2 FIRE CEAPA VERDE O CEAPA ROSIE CATIVA CATEI DE USTUROI PUTIN UNT SARE SI PIPER PREPARARE: COTLETUL DE PORC

Reteta realizata si prezentata de Ioana din Treviso, Italia. Voi incerca si eu aceasta reteta. Arata foarte bine si cred ca si gustul este pe masura. Deci, pulpele de pui se fierb sau, ca sa impuscati 2 iepuri, se face supa de pui . Intre t

Primul meu tort "Printesa" pentru bulinuta mea care azi a implinit 6 ani ;)... nu e cine stie ce in materie de decor, dar gustul e super ;) blat cu cacao (diametru 18 cm) 3 oua marisoare 1 albus (*) 4 linguri faina 4 linguri zahar

Ingrediente: La 1 l apa se adauga 450 g zahar. Puteti opta pentru adaugarea conservantului daca locul de depozitare este mai caldut. Am folosit la prepararea compotului atat corcoduse galbene cat si corcoduse rosii... Mod de preparare: Se f

Lumea germana e legata direct de aceasta prajiturica: "apfelstrudel" sau asa cum il cunoastem cu totii, strudelul cu mere si cu sos de vanilie. O prajiturica fina, delicata, gustoasa si pe cat de eleganta, pe atat de usoara. Istoria culinara spune ca e

Am avut in meniu zilele astea mult peste...acum pastrav...imi place f mult si ii place asemenea si copilului. Pentru pastrav am facut un amestec din unt cu usturoi(la pachete de 100gr se gaseste), am adaugat ghimbir si rozmarin si un pic de marar si

Cred ca e foarte greu sa dai o reteta de sushi cu ingrediente "STAS" si gramaje la fel de "STAS". Pentru ca de fiecare data cand am facut "sushi", am folosit fel de fel de combinatii in fel de fel de cantitati. Si atunci, cum expui o reteta cand varieta

Azi iar am bucatarit ceva de post, teoretic, ca practic a fost cu smantana :p Asadar am avut nevoie de 3-4 cartofi, 3 sfecle de marime medie, o ceapa mare, ulei, bors, patrunjel verde, sare, piper si optional smantana si iaurt. Am spalat si curat

Luni la rand n-are somn Povestelnicul. Fudjiama albeste orezul rasare el sushi vrea. Apai daca atatea ganduri japoneze il tot chinuie in ultima vreme, apai de ce sa nu-si faca omul o sushca. E limpede ca n-are decat sa se ia in maini si sa dea

Gutui am?rui, cu puf galben ca de pui... Au ajuns gem. Un gem tare bun ?i parfumat. Dintr-o farfurie de gutui rase, o can? de zah?r, o l?mâie, un baton de scor?i?oar? ?i un pahar cu ap?. Am sp?lat bine gutuile, le-am cur??at de coaj? ?i le-am dat pe

Nu pot lasa sa treaca vara fara un papricas de galbiori. Ciupercile astea solare m-au fascinat intotdeauna. Cei care umbla prin paduri ,stiu ca sunt cateva ciuperci mai sfioase,pe care e greu sa le gasesti.Printre ele si galbiorii. Fata de

In ultimele zile am fost singura acasa, fara copil, si am lenevit ingrozitor. Nu am mai postat nici o reteta desi am o gramada de bunatati sa va arat. Azi mi-am luat inima in dinti si m-am pus pe treaba :) Va invit intai la o felie de paine cu branzica d

V-i s-a intamplat sa aveti ceva mere care vezi ca au inceput sa se paleasca? Bine mi-e asta m-i s-a intamplat, si ce sa fac cu ele? Nu vru-iam sa fac ceva care sa contina multe grasimi deci vru-iam ceva simplu si bun, si am cautat prin cartile mele, si am

Timp de preparare: 40 minute (complexitate redusa) Ingrediente: Ex.2 vinete 2 dovlecei Se pot servi ca atare,stropite cu zeama de lamai

Soricul este preferatul meu de la porc. Imi place mai mult ca ceafa, muschiul, toba sau cartabosii ... As manca sorici pana mi-ar veni rau ! Deaceea amul acesta am fost la obor si am cumparat 1KG de sorici ! M-am uitat asa pe net si am vazut ca sunt

Am ramas cu muulta mure dupa ce am facut tartele si am pus repede mana pe telefon sa o intreb pe mami cum sa fac compotul de mure care mi-l aduceam aminte din copilarie, deoarece ea e experta in compoturi la noi in familie. Si de cate ori imi aduc aminte

Pentru blat avem nevoie de: - 6 ou?; - 6 linguri zah?r pudr?; - 6 linguri f?in?; - 6 linguri nuc? m?cinat?; - 1 plicule? zah?r vanilat. Separ?m ou?le; frec?m g?lbenu?urile spum? cu zah?rul, apoi ad?ug?m f?ina ?i nucile, iar la sfâr?it ad?ug?m albu?urile

Bine, pe langa si o paleasca de mamaliga , am uitat sa iau malai si am incropit o terciuiala mica, nu se pune, va prefaceti si voi ca arata a mamaliga normala. Ambele retete sunt infiorator de simple si cu atat de putine ingrediente ca se poate s

Cartofii curatati si taiati in sferturi (sau jumatati daca sunt mai mici) ii fierbi vreo zece minute, apoi ii pui intr-o tava si-i tavalesti intr-o lingura (hai, doua) de untura de gasca*. Mai arunci o mana de catei de usturoi nedecojiti** si bagi tava la

sau bustean de Craciun cu alune de padure sau yule log with hazelnuts :) adica o rulada cu crema, care se decoreaza (sau nu) in asa fel incat sa semene cu o bucata de trunchi de copac. Reteta am gasit-o intr-o cartulie a colectiei Marabout ''Chocolat, des

V? povesteam aici cum am pus vinete la conservat în ulei. Am mai g?sit o variant? ?i am fost curioas? s? o încerc, mai ales c? aveam la dispozi?ie ni?te vinete mai ciudate, rotunde, foarte mov. Am sp?lat vinetele ?i le-a pus la copt. Nu în cuptor,