Rețete sezoniere - pagina 136

S-a intamplat in felul urmator: m-am hotarat sa mananc mai sanatos in ultima perioada asa ca am trecut mai mult pe legume si fructe. La capitolul legume mai experimentez.....si uite ce a iesit!!! Am facut la gratar ciuperci, vinete si dovlecel. Si cum

Aceasta salata este ceva ce eu de obicei mananc in perioada asta dimineata,pt ca acum e sezonul castravetilor,rosiilor,cepei verde,...si asa mai departe. Nu e mult de lucru la ea,si pe deasupra este gustoasa si satioasa.Se taie cate rosii si castrave

De S?rb?torile Pascale am preparat ?i aceste foi mereng umplute cu crem?. Prepararea foilor necesit? o îndemânare mai mare, dat fiind c? se zdrobesc u?or, fiind din bezea. De fapt nu prepararea lor, manevrarea lor dup? coacere ?i umplerea cu crem?. O s?

Diferit de reteta peste pe pat de cartofi care o gasiti aici pe blog , am incercat sa schimb ceva ! Iata ce a iesit : Imaginile vorbesc singure, cartofi, telina si morcovi iar ca condiment am folosit rozmarin . Am avut si 2 pesti. Un

Zilele astea-s asa de aglomerate, incat imi pun sub semnul intrebarii teoriile aberationist-idealiste ca oricand poti gasi timp sa gatesti ceva bun si sanatos. E complicat, da' nu imposibil. Prin urmare, am luat o bucata de pulpa de porc, mai mica si

Este foarte bun, usor de facut si dietetic ! O ceapa taiata marunt se prajeste in ulei de masline, se adauga pieptul de pui taiat cubulete si se amesteca pina ce carnea isi schimba culoarea.Se adauga sare, piper, boia de ardei iute si o cana de

N-am mai postat o reteta de cateva luni bune, stiu! Dar acum am lasat-o mai moale cu torturile (meaning - nu mai fac deloc pana prin aprilie) si am timp sa gatesc mai mult si implicit sa fac si poze. Mai e o luna pana apare bebe si am zis sa profit un pic

Behold - creatia mea de aseara! Tot Jamie m-a scos din impas. Am cumparat niste prune, hotarata sa fac ceva "tomnatic" :p cu ele, dar nu stiam ce. Asa ca, dupa ce mi-am luat la puricat cartile de bucate, m-am hotarat sa fac tarta asta. Nu e foarte

Mi se intampla sa ajung la piata si/sau la supermarket cu planuri mari, si atunci cumpar din toate cate un pic, cu ganduri mari: sa fac pui nu stiu de care, legume nu stiu cum, sa marinez nu stiu ce, sa... diverse. Evident ca socoteala nu se potriveste pe

Bine v-am reg?sit. De?i nu am postat nici o re?et? v-am urm?rit blogurile cu mare drag ?i tot odat? am v?zut c? am fost vizitat?, la rândul meu , de nenum?ra?i vizitatori c?rora le mul?umesc. Am preparat multe re?ete delicioase pe care nu am avut timp s?

Timp de preparare: 45 minute (complexitate redusa) Ingrediente: ? 450 gr mix de ciuperci ? 1 lingura ulei de nuci ? 200 gr ceapa, tocata ? 50

Cum e vineri si weekendul - chiar dupa colt, deja imi fac planuri cum sa lenevim cat mai eficient maine si poimaine. (Saptamana viitoare plecam si nu o sa mai avem timp de leneveala... dar nu ma plang deloc - de abia astept :D) Anyway, ouale astea se inc

Stiu, veti zice:supa de marar? Asa am zis si eu, dar mi-a placut atat de mult ca o fac destul de des. Ingrediente: jumatate de legatura de marar, carnat afumat, ceapa(am folosit ceapa verde-2 fire), o cutie mica de iaurt, boia dulce, sare, piper, 2 ou

Va ziceam zilele trecute ca am cumparat de la Obor niste ardei . Ei bine, s-au dovedit periculos de iuti, ustura numai si cand ma uit la ei. De mancat ca atare nici nu putea fi vorba asa ca i-am copt si i-am facut un sos, pasta, pe care, in prima tura am

?tiu, aduce a Irish Stew , aveam chef de a?a ceva, numai c? folosii ce ingrediente avui prin b?t?tur?, pe lâng? cele de baz?. Am adunat a?a: carne de oaie (b?i, da oaie, oaie, a?a, de vârst? senectu?ii ?i foarte proasp?t?, ghinion teribil),

mal In primul rand o sa va rog sa treceti cu vederea "calitatea" pozelor. Saptamana trecuta, cand am gatit acest ghiveci, a fost o vreme inchisa , cetoasa , numai buna de dormit, nu de facut poze.:D Eu inca nu dispun de bucatarie studio ca alti

Cum este ziua mondiala a paini, vin sa va prezint painea pe care o fac aproape pe fiecare sfarsit de saptamana, de cand am descoperit reteta . Este o paine foarte gustoasa si nutritiva, plina de propietati, chiar si cu vit B12, care atat de mult avem nev

Am gasit la Auchan tagliatelle cu negru de sepie si am zis ca e imperios necesar sa le incerc, asa ca le-am acompaniat cu creveti , rosii cherry , nitel usturoi , putina lamaie , pt un pranz cu aroma de Mediterana. Pastele le-am

Se aleg frunzele de dimensiuni potrivite ,in special dinacelea tinere, se spala si se zvanta .Se grupeaza in 10-15 frunze se sareaza ( sare mare) dupa fiecare si se strange sul ,se asaza in borcan si se continua pana ce acesta este plin ( indesat bine

Timp de preparare: 35 minute (complexitate redusa) Ingrediente: ? 1 lingura ulei ? 2 lingurite praf de curry ? 200 gr piept de curcan, taiat

Frozen yougurt, in traducere libera iaurt inghetat, a fost inventat de americani(cine altcineva?) in incercarea de a gasi o varianta mai saraca in calorii a inghetatei. Desi este destul de popular in Statele Unite la noi in tara nu a ajuns inca sau cel pu

Avocado, considerat în antichitate ca fiind fructul fertilit??ii, este ast?zi un fruct care e consumat pentru gustul exotic ?i calit??ile nutritive deosebite. De?i e considerat un fruct, avocado se folose?te mai mult în mânc?rurile care au un con?inut ma

Simplu de tot si light si delicios si perfect pentru cina! Unde mai pui ca a fost scuza perfecta sa mai mananc niste germeni (de soia in cazul asta) care ma fascineaza total - sunt asa pretty si sanatosi (si fyi, se gasesc la Auchan, Real, Cora - 3.5 Ron

Cina de ieri (gata in 15 minute): Salata de cous cous e dead-easy to make: Ppuneti intr-o craticioara 200ml de apa + 2 linguri de ulei de masline + un praf de sare . Clocotiti 1 minut . Puneti intr-un bol cous-cous-ul (cam 100g pentru