Rețete sezoniere - pagina 80

Ingrediente: 3 buc.splina de porcsare, piper, cimbru dupa gustputin unt sau ulei pentru uns gratarul si bucatile de splina inainte de a fi asezate pe gratar

Ingrediente: cartofi (in functie de marimea recipientului pe care il - bagati la cuptor) 5-6 oua fierte sunculita (optional) cascaval ras 5-6 oua

Ingrediente: Coasta de miel Lamaie (2 bucati) -- Usturoi (2 capatani) Ceapa (2 bucati) Masline (150 g) Cimbru Boia dulce Vin rosu (400 ml) Ulei de masline (50 ml)

Ingrediente: 3 gaturi de curcan 1\4 spate de curcan 2 morocvi 1 ardei rosu o ceapa medie 1 radacina patrunjel 1 telina mica 2 cartofi 2 cesti orez sare, piper...

Ingrediente: 250 g scallops 2 catei de usturoi spanac frunze 80 g unt sarat 1 legatura patrunjel sucul de la jumatate de lamaie

Ingrediente: Jumatate de pahar de suc de mere, o jumatate de pahar de lapte, 5-10 capsuni. Doua banane doua linguri cu miere 20 linguri cu suc de ananas 500 ml...

Ingrediente: 500 g cartofi de marime mijlocie 150 g unt 2 galbenusuri 200 g cascaval ras 250 g carnati afumati 1 lingurita sare 1 lingurita piper 150 g smantana

Ingrediente: 4 dovlecei de marine medie 4 oua batute cu piper, turmeric,usturoi pisat 400 g fulgi porumb 250 g cascaval ras

Ingrediente: 600 grame ciuperci Champinion 1 borcan de mazare de 700 grame 1 ceapa mare 3 rosii 3 catei de usturoi 1 bucata de ghimbir proaspat cam cat un deget...

Ingrediente: 2 foi blat tort ( putem face un blat amandina si sa il taiem in 2 parti) 350 ml smanatana ptr frisca 200 gr ciocolata menaj 50 gr cacao 150 gr...

Ingrediente: 1 kg ceafa de porc condimente pentru porc cimbru sare piper ulei de masline unt cartofi gratin broccoli conopida

Ingrediente: 4-6 dovlecei subtiri cca. 800 g carnati de porc afumati 2-3 rosii decojite patrunjel verde tocat ulei de masline

Ingrediente: ciuperci 200 g piept de pui 1 ceapa verde 1/2 ardei capia rosu 1 rosie sare, piper, boia de ardei ulei cascaval

Ingrediente: 800 g. fasole uscata boabe 3 morcovi 1 ceapa 1-2 bucati ciolan afumat frunze de telina 3 linguri bulion cimbru, foi de dafin sare, piper

Ingrediente: Vol- au- vent pentru elvetieni si belgieni, « bouchée à la reine » pentru francezi, este un aluat foiletat care se prepara in varianta traditionala...

Ingrediente: 400 g ficatei de pui, 4 cepe mari 2 oua,piper, boia,sare, 200 ml lapte 5lg.de ulei

Ingrediente: 6-7 cartofi potriviti 1 ceapa alba mare 6 oua mari ulei ptr prajit sare

Ingrediente: 2 andive,taiate feliute fine,transversal, 6 clementine, un manunchi de marar, taiat marunt, sucul unei lime, 1 lingura ulei de masline, sare si...

Ingrediente: 1 kg pulpa de porc 2 carnati cabanos salvie tocata cimbru maghiran boia dulce mustar supa de carne ulei de masline sare piper cartofi dulci

Ingrediente: 300 g cartofi curatati si taiati cubulete 3 foi de dafin 25 g unt 10 ml lapte cald sare Pentru sos: 20 ml lapte 1 ceapa rosie mica, curatata si...

Ingrediente: 1 ciolan 3-4 catei usturoi sare si piper 1-2 lingurite chimen bere blonda salata de cartofi: Cartofi 1-2 castraveti murati 1 ceapa rosie sare si...

Ingrediente: 1 fileu de somon de circa 250g 3-4 bucatele de rosii uscate marinate 2-3 linguri de sos dulce de chilli 1 borcanas de ciuperci champignon intregi...

Ingrediente: 1/2 ceapa mica taiata solzisori 1/2 cana ardei gras rosu taiat felii subtiri 2 cani ciuperci stridii rupte fasii 1 catel de usturoi cimbru...

Ingrediente: Ciuperci Pleurotus (0,5 kg) Morcovi (0,5 kg) Varza (1 kg) Cartofi (1 kg) Conopida (1 kg)