Rețete sezoniere - pagina 20

Ingrediente: 1 kg cartofi (noi), 300-400 carnati de casa afumati, 1 ceapa, 1 ardei gras verde, sare, piper, boia de ardei, foi de dafin, patrunjel verde.

Ingrediente: Ingrediente: - 1 morcov mediu - 1 radacina patrunjel sau pastarnac (eu prefer pastarnacul, este mai parfumat si mai putin fibros) - ½ telina medie...

Ingrediente: 4-5 cartofi, 2-300 g de salam/sunca/jambon, ce este prin frigider, o ceapa, putin cascaval ras, 2-3 oua.

Ingrediente: 400 g oase de porc 2 morcovi 3 cartofi potriviti 1 ardei gras rosu 1 telina mica 1 pastarnac o mana de fidea 1 cana suc de rosii/1 conserva rosii...

Ingrediente: aluat: 2 oua, 10 lg zahar, 8 lg ulei, 10 lg lapte, 1 praf de copt, faina cat cuprinde. umplutura: 500 gr urda, 4 lg zahar, 2-3 fire marar, 1 ou,...

Ingrediente: 1 conopida mare sare, piper 1 ou si 50 ml ulei pentru maioneza 1 iaurt tare – 100g 2-3 catei de usturoi pisati

Ingrediente: 100 g icre de crap, 1 ou, 400 ml ulei, 2 linguri zeama de lamaie, 1 ceapa, 200 ml apa, 3 linguri gris.

Ingrediente: 2 kg cirese 1.5 kg zahar zeama de la 2 lamai

Ingrediente: 2 cani naut fiert 2 cepe mari 2 ardei 1 telina potrivita 2 cartofi fierti 1 cana supa strecurata 1 lingurita sare cimbru si oregano 3 linguri ulei...

Ingrediente: 250 gr spaghete 100 gr mozzarella (cascaval, branza, gorgonzola sau orice branza aveti prin frigider) un cub de unt (20 gr) 200 ml smantana dulce...

Ingrediente: o stiuca de circa 1,5 kg 1 ou1 ceapa mare, tocata marunt 1 ceapa verde, tocata marunt 4-5 frunze de busuioc, tocate 1 morcov ras 2 linguri de ulei...

Ingrediente: carne de pasare, aprox. 800 g, 500 g ceapa, 4-5 linguri de ulei, sare, piper, o lamaie, 10-12 masline, bulion sau 1-2 rosii bine coapte.

Ingrediente: 2 dovlecei 1 morcov 1 radacina patrunjel sau pastarnac o telina mica sau o ceapa medie o lingura orez 2 linguri ulei de masline 1 ou 500 ml iaurt...

Ingrediente: 3 ridichi rosii 1 salata mica 3 cepe verzi cateva frunze de patrunjel 1 ardei galben cateva rosii cherry 1/4 castravete 1 morcov masline negre sau...

Ingrediente: 10-11 cartofi potriviti 750 g carne tocata (pui, porc) 2 cepe 3 oua 400g smantana patrunjel verde 2 linguri delicat ulei

Ingrediente: 750 gr. de ciuperci mari (curatate, cu piciorul rupt si spalate) 800 gr. de rosii in bulion 7-8 catei de usturoi (curatati si spalati) 4 fire de...

Ingrediente: o legatura de spanac curatat si foarte bine spalat (2 Kilograme) o ceapa curatata si spalata 4-5 catei de usturoi curatati si spalati doua rosii...

Ingrediente: 1 kg cartofi 4 linguri pasta tomate 1 canita ulei 1 ardei gras 2 morcovi medii 2 cepe medii patrunjel ulei dafin sare piper

Ingrediente: 5-6 fire de praz (curatate de prima foaie si spalate) 250 ml de suc de rosii 200 gr. de masline (intepate cu o furculita sau cu o scobitoare) 100...

Ingrediente: 1/2 kg. carne de porc, costite, etc. 1 ceapa mare 1 varza acra mijlocie (1 kg.) 1 foaie de dafin 1 varf de cutit piper, boia, cimbru, marar ulei

Ingrediente: 1 kg dovlecei, apox. 5 bucati 1 ceapa 1 morcov mare 1 bucata de telina putin ulei de masline 1 l bors apa 1 cub concentrat de legume smantana...

Ingrediente: 1 kg cartofi 1 lingura faina o ceapa uscata sare piper vegeta patrunjel verde ulei

Ingrediente: Ingrediente pentru 6-8 portii: 1. 600 gr carne de vita pentru ciorba (chiar asa scrie pe ea, de-a gata la caserola) 2. 300 gr morcovi (cam 3...

Ingrediente: ½ kg bame tinere o ceapă medie trei roşii mari cărnoase pătrunjel sare şi piper