Rețete sezoniere - pagina 90

Ingrediente: 600 g ficatei de pasare, 50 ml ulei, 50 ml vin alb, 100 g smantana, 1 lingura faina, sare, piper. Garnitura: 1 varza alba, 1 legatura marar, 3...

Ingrediente: 3-4 pulpe superioare de pui, 4 cartofi mari, 1 pahar de bere neagra, 2 catei de usturoi, boia, vegeta, piper, cateva fire de patrunjel verde, 1...

Ingrediente: 1 kg cartofi noi 100 g cascaval 100 g sunca 2 oua 200 ml smantana pesmet sare, piper dupa gust

Ingrediente: 1,500 kg cartofi noi branza pentru ras sare piper 2 lingurite de Secretul gustului cu legume ulei usturoi granulat

Ingrediente: 6 felii de paine 2 oua 150 ml lapte pesmet gem de fructe de padure ulei pentru prajit.

Ingrediente: CEAPĂ KG 0,050 ȚELINĂ KG 0,030 PIEPT PUI KG 0,230 ȚELINĂ APIO KG 0,030 MIEZ DE NUCA KG 0,005 FULGI PORUMB KG 0,005 MIERE...

Ingrediente: 2-3 legaturi de patrunjel 100 de g de alune de padure 50 g de parmezan sucul de la o lamaie 100 ml de ulei de masline sare & piper 3 sau 4 catei...

Ingrediente: 190 g faina 1 lingurita drojdie uscata 1 lingura zahar 100 ml lapte 40 g unt vanilie 100 g faina 50 g zahar 50 g unt moale 30 g nuca macinata...

Ingrediente: 230 g varza murata (nu se tine in apa si nici nu se spala inainte) 80 g nuca inmuiata peste noapte si scursa de apa 1 lg ulei de floarea soarelui...

Ingrediente: Muschi de porc afumat (1,5 kg) Pulpe superioare de pui (2 kg) Legume mexicane (1,75 kg) Branza de vaca (1 kg) Sos de rosii (400 g) Condimente...

Ingrediente: 500 g carne slaba de vita, sau de vitel 3 cm bucata de radacina proaspata de ghimbir, - feliata si apoi taiata fasiute subtiri 2 cepe, curatate si...

Ingrediente: 500 g ceapa, tocata mare 2 capatani de usturoi, curatate 8 cartofi de marime mica sau medie, spalati 3 linguri ulei de masline 1 lingurita otet 2...

Ingrediente: 125 g zahar 1 ou si un galbenus 100 ml ulei de floarea soarelui 200 ml lapte 300 g faina de griu un pliculet praf de copt zahar brun sau normal...

Ingrediente: Pt conopida pane - 500 g conopida - supa de legume 250 ml - faina - pesmet - ulei de masline - boia, maghiran, cimbru, busuioc Pt cartofii la...

Ingrediente: 3 mere portivite - coaja de portocale - 2 batoane scortisoara - 100 grame de miere - o cutie mascarpone - 1 zahar vanilinat - 3 linguri iaurt - 1...

Ingrediente: 2 kg varza marunta murata , 1-1.5 kg costite mistret portionat care se sareaza si pipereaza din abundenta, 2 bucati ceapa de marime mijlocie , o...

Ingrediente: 4 buchetele de brocoli 3 linguri sos de soia 3 linguri ulei de masline 3 linguri susan sare, piper si boia

Ingrediente: 2 patate grandi, 2 cipolle, 3 salsicce toscane poco olio 2 cartofi mari, 2 cepe, 3 bucati de carnat proaspat, un pic de ulei.

Ingrediente: 10 l tuica de pruna in butoi de dud 30-40 fire de melisa 20-30 fire de schinduc

Ingrediente: Ardei iute zahar otet din vin usturoi ceapa hrean boabe mustar piper boabe stafide pentru a lua iuteala - 200 g la 1 kg de ardei

Ingrediente: cartofi (1kg ) ulei de masline mustar (dulce sau cum va place) 3-4 linguri cativa catei de usturoioregano, sare, piper

Ingrediente: 1 ou Zeama de la o jum d lamaie mica 100 g unt 2 cani de nuca macinata 1 cana faina(jum integrala+tarate) 2 ligurite de coaja de lamaie 4 lg...

Ingrediente: 300 g faina 100 g zahar pudra 1/2 plic praf de copt 200 g unt 2 galbenusuri 30ml zeama portocala 50 g migdale pudra 15 g faina 100 g zahar 10 ml...

Ingrediente: Pentru rulada de curcan 400 g pipet de curcan sare si piper 1 lingurita thym maruntit 250 g piure de castane 200 ml vin alb Pentru piureul de...