Rețete sezoniere - pagina 10

Ingrediente: 700 gr de cartofi (3 mari) 45 ml unt topit 4 catei de usturoi Pătrunjel Sare Piper

Ingrediente: 20 g de unt, plus puțin pentru formă 40 g de ceapă tocată mărunt 100 g de pancetta 200 g de broccoli 4 ouă 250 g de brânză cottage 100 ml de lapte...

Ingrediente: 400 gr cartofi de prăjit, congelați

Ingrediente: 2 mere (mari) 70 gr faina de orez 60 gr margarina 30 gr de zahar 60 gr migdale pudra 1 lingurita scortisoara

Ingrediente: 1/2 kale 1 cartof mare 1 ceapă 1 cățel de usturoi Sare după gust piper (după gust) Un praf de nucșoara Migdale zdrobite Ulei de măsline 500 ml supă...

Ingrediente: 100 gr de dovleac 3 linguri de ricotta 2 felii de paine sare piper ulei de masline rozmarin uscat

Ingrediente: 700 gr cartofi ulei de prajit sare

Ingrediente: 300 g dovleac curățat 150 g cartofi 180 g făină 00 (+ puțină pentru făină) 1 ou 25 g parmezan ras sare după gust

Ingrediente: 6 frunze de varză kale 250 gr carne tocată 1 cățel de usturoi 1 ou 35 g parmezan ras 120 de grame de brânză scamorza sau cașcaval nucșoara (după...

Ingrediente: 500 gr cartofi Ulei de măsline Sare Piper Boia (opțional) Cimbru (opțional) 1 castravete 200 gr de iaurt grecesc 1 șalotă Suc de 1/2 lămâie...

Ingrediente: Pentru midii : 1 kg de midii 1 ceapa 1 tulpina de telina 1 catel de usturoi 1 buchet garni 100 ml de vin alb patrunjel Pentru cartofi prajiti: 350...

Ingrediente: 3 ouă 150 g făină 1 linguriță praf de copt 450 ml supă de dovleac 8 frunze de busuioc piper 150 g șuncă tăiată cubulețe 150 g brânză feta

Ingrediente: 3 ouă proaspete 1 cartof dulce 1 lingură ulei de masline Sare Piper

Ingrediente: 1 dovleac placintar 1 lingura ulei de masline 1 lingurita de sare 1 lingurita de piper 100 gr de quinoa 213 ml apa 1 lingurita de sare 1/2 rodie 15...

Ingrediente: 150 g de foi de lasagna uscate 400 g de dovleac (curățat) 80 g de speck tăiat în felii subțiri 60 g de Parmigiano Reggiano ras 30 g de miez de nuci...

Ingrediente: 185 g de linte roșie 1 lingură de ulei neutru 4 căței de usturoi 1 linguriță de ghimbir pudră 1 lingură de curcuma pudră 1 linguriță de ardei iute...

Ingrediente: 300 gr dovleac piper (din belșug) sare după gust ulei de măsline extravirgin după gust

Ingrediente: 1 aluat brisée 600 gr pulpă de dovleac 1 ceapă 2 ouă 200 ml smântână proaspătă Un strop de ulei de măsline 1 linguriță de cimbru Sare Piper

Ingrediente: 30 gr patrunjel proaspat (o legătură) 30 gr parmezan (sau Grana Padano sau pecorino) 30 gr alune prăjite nesărate 1 cățel de usturoi 50 gr ulei de...

Ingrediente: 1 dovleac placintar 800 gr naut prefiert (un borcan mare) 4 salote Cateva fire de coriandru 6 linguri de ulei de masline 1 lingurita de chimen 1...

Ingrediente: 300 gr cartofi (+-2 bucăți) 1 linguriță bicarbonat de sodiu 1 lingură ulei de măsline 1 vârf de cuțit de sare 1 vârf de cuțit de piper 1 linguriță...

Ingrediente: 1.3 Kg mere (8 mere) 1 linguriță extract vanilie (sau scorțișoară pudră) 200 ml apă

Ingrediente: 1 dovleac plăcintar (aprox. 800 g) Ulei de măsline 1 ceapă 2 căței de usturoi 1 lingură de zahăr 1 lingură de oțet de vin sau de cidru 400 ml de...

Ingrediente: 100 gr iaurt (în acest caz iaurt grecesc) 1 linguriță suc de lămâie 1 linguriță de sirop de agave (sau un vârf de cuțit de zahăr) 1 linguriță fulgi...