Rețete sezoniere - pagina 82

Ingrediente: 2 dovlecei 200 g. telemea 3 oua 1 lingura crema de branza Almette/Philadelphia 2 linguri smantana 1 legatura marar sare

Ingrediente: Blat "picant" : 5 albusuri (aprox. 190g) un praf de sare 40 g zahar 140 g pudra de migdale sau migdale decojite macinate fin 20 g faina 1 lingurita...

Ingrediente: 4 rosii mari 380-400 g. branza Mozzarella (sau telemea) 3-4 linguri ulei de masline piper macinat mare 1 lingurita busuioc uscat (sau oregano)

Ingrediente: 200 g hrean dat pe razatoarea mica miere de albine naturala otet de mere sare dupa gust apa fiarta si racita sau apa plata dupa gust pentru a...

Ingrediente: 1 vanata 4 catei de usturoi 2 cepe mijlocii ardel iute/cili si un ardel verde sau galben o cutie suc de rosii/rosii piper sare foi de dafin vegeta...

Ingrediente: un pui, 10 linguri de bere, 5 linguri ulei, 1 lingura bulion, 1 lingurita boia iute, 1 lingurita patrunjel uscat, 1 capatana de usturoi, sare, piper.

Ingrediente: 500 g fasole verde 1 ceap mijlocie 2 cei de usturoi 250 ml smântân 100 ml lapte 2 linguri ulei 25 g unt 1 lingur fin sare piper nucoar ptrunjel verde

Ingrediente: 1 ceapa 4-5 cartofi de marime medie sare si piper dupa gust ulei pentru prajit 1 legatura de verdeata 2 linguri de pasta de rosii 2-3 catei de...

Ingrediente: 3 buc. piept de pui 6 buc. ardei capia copti piureu de cartofi salata verde sare piper Sos de ardei copti rosi: 1/2 kg ardei capia sau gras, copti...

Ingrediente: 2 kg cartofi fingerling /sau cartofi rosii noi 2 cepe 1 kg ciuperci sare, piper ulei de masline

Ingrediente: 150 g de orez cu bobul rotund 1 ceapa verde 1 morcov, 1 ardei gras rosu 1 ardei gras galben, 1 rosie mare 2 catei de usturoi 2-3 g de ulei marar...

Ingrediente: 100 g de unt si 100 de zahar, 200 g faina un ou un plic de pudding de vanilie

Ingrediente: 4 cepe mari 25 g unt 2 linguri faina 500 ml zeama de vita 100 g cascaval ras 6 felii paine

Ingrediente: Pentru legume 1 lingurita seminte de coriandru ½ lingurita piper verde macinat ½ lingurita negru verde macinat 1 lingurita sare 2 x anason stelat 2...

Ingrediente: 4 vinete frumoase 3 rosii (3-4) 1 legatura de patrunjel 1 ceapa 2 linguri de ulei de masline (sau ulei de floarea soarelui ; 2-3) Sare dupa gust

Ingrediente: 6 carnati proaspeti (daca sunt mari folositi doar trei) 3 cartofi potriviti 200 g fasole verde (sau orice legume preferati, ori puteti servi fara...

Ingrediente: Ieri seara, la o plimbare cu fetele, ne-am adus aminte de minunatul langos cu usturoi pe care il mancam cu ceva vreme in urma la o brutarie din...

Ingrediente: 700-800 g pulpa de porc 1-2 legaturi de patrunjel, tocat 1/4 morcov 1/4 radacina patrunjel 2 lg. mustar sare piper alb ulei de masline

Ingrediente: 2 borcane de fasole galbena sau verde Ceapa alba din belsug (1/2 kg) Usturoi cateva capatani Ulei Sare sau vegeta

Ingrediente: 500 g.fasole boabe, 1.ceapa, 1.morcov, 100 g.radacina de telina, 1 pastarnac, 1 ardei rosii proaspete , 2 linguri bulion de rosii, 100 g.ulei,...

Ingrediente: 220 g mar 450 g okara 200 g zahar brun 60 g ulei de masline 1 lingurita sare 10 g lecitina de soia 250 g faina pentru prajituri 50 g fulgi de...

Ingrediente: 2 dovlecei faina si pesmet ulei pentru - prajit Pentru sos: 2-3 catei de usturoi sare,piper o lingura vin alb otet de mere dupa gust marar sau...

Ingrediente: 1/2 de kg de dovlecei 6-7 linguri de faina 2 oua 2 lingurite de sare

Ingrediente: 200-250 gr vinete coapte 2 galbenusuri o ceapa mica 50 ml ulei sare si piper