Petitchef

Ricotta

84 rețete
Rețetă Clatite cu rocotta si mere caramelizate

Clatite cu rocotta si mere caramelizate

(50 voturi), (7) , (41)
Desert Dificil 20 min 40 min
Ingrediente: pentru clatite : 500 ml lapte; 180 gr faina alba; 50 gr unt; 2 oua; 1 praf scortisoara pentru umplutura : 1 cutie de ricotta ( 250 gr); 150 gr unt;...
Rețetă Cannoli

Cannoli

(37 voturi), (3) , (27)
Altele Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 200 g faina 1 lingurita cacao 30 g unt 1 ou 25 g zahar 70 ml vin rosu ulei pentru prajit Pentru umplutura: 500 g ricotta dulce 100 g ciocolata nea...
Rețetă Tort de cafea

Tort de cafea

(31 voturi), (1) , (48)
Desert Foarte ușor 30 min 45 min
Ingrediente: Pentru blat: 4 oua 150 g. zahar 1 plic zahar vanilinat 100 g. faina 100 g. amidon 2 lingurite praf de copt Pentru crema si ornat: 5 galbenusuri 6 ling...
Rețetă Cheese cake cu portocale

Cheese cake cu portocale

(25 voturi), (2) , (24)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 300 g biscuiti digestivi 100 g unt topit 4 linguri zahar 1 kg branza ricotta 6 oua 250 g zahar coaja de la o portocala 1 lingurita esenta de portoc...
Rețetă Cannelloni cu pui

Cannelloni cu pui

(22 voturi), (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 1/2 cutie Cannelloni Panzani, 1 piept de pui, 1 ceapa, 1 morcov, 1/2 ardei, 250 g. ciuperci proaspete, condimente , 2 cani suc de rosii, 125...
Rețetă Tort mascarpone

Tort mascarpone

(22 voturi), (4) , (9)
Desert Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Pentru blat: 2 linguri cafea instant (nes) 6 oua 200 g. zahar 1 pachetel zahar vanilat 125 g. faina 1 lingurita praf de copt Pentru crema: 1 lingur...
Rețetă Paste cu crema de branza si spanac

Paste cu crema de branza si spanac

(17 voturi), (2) , (35)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 250 g paste care merg umplute, de tip scoici 500 g spanac, proaspat sau congelat 400 g crema de branza sau ricotta 60 g unt + 50 g faina 1/2 l lapte ...
Rețetă Crema de peste

Crema de peste

(10 voturi), (1) , (12)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 2 conserve de peste in ulei scurse de zeama o cutie de branza Philadelphia sau 250g branza de vaci sau o cutie de ricotta 1/2 pachet unt sare, piper...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Cheesecake cu ciocolata alba si zmeura (reteta video)

Cheesecake cu ciocolata alba si zmeura (reteta video)

(9 voturi), (1) , (24)
Desert Ușor 20 min 2 ore
Ingrediente: 250 g de biscuiți cu unt 100 g unt 350 g ricotta 250 g mascarpone 200 ml de smântână lichidă 200 g ciocolată albă 3 ouă 1 lingură de amidon 1 ...
Rețetă Bulete de branza/ cheeseballs

Bulete de branza/ cheeseballs

(9 voturi), (3) , (64)
Altele Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 200 g ricotta 300 g feta data pe razatoarea mare 300 g mozzarella data pe razatoare 2 oua 5 linguri faina 1 lingurita praf de copt 1/2 cana pesmet 2-...
Rețetă Rulouri de vinete si branza

Rulouri de vinete si branza

(9 voturi), (2) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 1 vanata mare sau 2 medii sare si piper 450 g branza ricotta 1 ou 1/3 cupa mozzarela pe razatoare 1-2 linguri parmesan ras, plus 3-4 linguri pentru -...
Rețetă Smochine la cuptor/fichi al forno

Smochine la cuptor/fichi al forno

(8 voturi), (1) , (8)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 180 kcal - 16 smochine - 40 g zahar de trestie - 20 g unt vegetal - 125 ml marsala secco (vin sec rosu) - 1 lamiie - 40 g de mandor...
Rețetă Tarta sarata cu broccoli si branza

Tarta sarata cu broccoli si branza

(7 voturi), (16)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 broccoli, adica aproximativ 250g 4oua 100 g branza de vaci sau ricotta 100-125 g smantana dulce uht, daca vrei poti pune lapte, dar mai putin, cam ...
Rețetă Pasca cu brînza dulce si stafide

Pasca cu brînza dulce si stafide

(6 voturi), (2) , (7)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Aluatul: 600 g faina 1 cubulet drojdie proaspata 120 g zahar 1 lingura coaja de lamîie,razuita 3 oua 60 g unt 1 cana de lapte caldut Umplutura: 500 g...
Rețetă Cheese cake cu ciocolata si portocale

Cheese cake cu ciocolata si portocale

(6 voturi), (16)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 kg branza ricotta 6 oua 15 lingurite indulcitor 1 lingura cacao 1 lingurita coaja rasa de portocala 1 lingura esenta de vanilie...
Rețetă Cheesecake cu gelatina de rodii

Cheesecake cu gelatina de rodii

(6 voturi), (2)
Desert Foarte ușor 1 oră 10 min
Ingrediente: Pentru blat: 150 g biscuiti digestivi sau simpli 80 g unt la temperatura camerei Pentru crema: 2 galbenusuri 90 g zahar fin 200 g ricotta 100 ml fris...
Rețetă Lasagna cu dovlecei

Lasagna cu dovlecei

(3 voturi), (23)
Felul principal Ușor 30 min 35 min
Ingrediente: Lasagna cu dovlecei : 2 dovlecei sare grunjoasa Umplutura : 1 lingura ulei de masline 1 catel de usturoi 1 kg spanac 450 gr ricotta 120 gr ...
Rețetă Prajitura cu afine si iaurt

Prajitura cu afine si iaurt

(3 voturi), (21)
Desert Ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 200 g făină 100 g unt 120 g zahăr 3 ouă 250 g ricotta 100 g afine proaspete (sau congelate) 125 g iaurt cu afine (sau iaurt simplu) 1 plic de z...
Rețetă Cartofi copti de 2 ori

Cartofi copti de 2 ori

(2 voturi), (19)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 5-6 cartofi medii 2 linguri mari de ricotta sau branza de vaci 2 linguri mari de smantana grasa o mana generoasa de cascaval ras sare si piper...
Rețetă Tort de pere si ciocolata

Tort de pere si ciocolata

(2 voturi), (8)
Altele Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 3 g albenusuri 2 albusuri 110 g zahar 35 g cacao 250 g mascarpone sau ricotta 100 g faina 3 pere din compot 1 lingurita praf de copt...
Rețetă Lasagna cu carne tocata de pui

Lasagna cu carne tocata de pui

(1 vot), (2)
Felul principal Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: Foi lasagna (ce nu necesita fierbere in prealabil) 1 lingura ulei 1 lingura unt 1 ceapa 3 morcovi 2 catei usturoi 1 kg piept pui (sau pulpe dezo...
Rețetă Placinta cu mascarpone, ricotta si ciocolata

Placinta cu mascarpone,ricotta si ciocolata

(10 voturi), (2) , (10)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: un pachet foi de placinta, 250 g mascarpone, 250 g ricotta, 5 oua,zahar, un praf de sare, vanilie, coaja rasa de la o lamaie, unt topit pentru uns fo...
Rețetă Prajitura cu mousse de mere si ricotta

Prajitura cu mousse de mere si ricotta

(7 voturi), (4) , (35)
Desert Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Blat 250 g biscuiți digestivi; 100 g unt (topit); 1 lingură zahăr pudră; Mousse de mere; 5-6 mere mari; 1 linguriță scorțișoar...
Rețetă Cheesecake cu napolitane si lamaie

Cheesecake cu napolitane si lamaie

(3 voturi), (5)
Desert Ușor 40 min 102 kcal
Ingrediente: 15 napolitane cu cremă de vanilie; 250 g ricotta; 250 g mascarpone; 2 linguri de suc de lămâie; 1 lingură de coajă de lămâie; 2 ouă; un p...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.