Petitchef

Ricotta

75 rețete
Rețetă Paste cu crema de branza si spanac

Paste cu crema de branza si spanac

(16 voturi) , (2) , (29)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 250 g paste care merg umplute, de tip scoici 500 g spanac, proaspat sau congelat 400 g crema de branza sau ricotta 60 g unt + 50 g faina 1/2 l lapte ...
Rețetă Crema de peste

Crema de peste

(10 voturi) , (1) , (13)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 2 conserve de peste in ulei scurse de zeama o cutie de branza Philadelphia sau 250g branza de vaci sau o cutie de ricotta 1/2 pachet unt sare, piper...
Rețetă Cheesecake cu ciocolata alba si zmeura (reteta video)

Cheesecake cu ciocolata alba si zmeura (reteta video)

(9 voturi) , (1) , (24)
Desert Ușor 20 min 2 ore
Ingrediente: 250 g de biscuiți cu unt 100 g unt 350 g ricotta 250 g mascarpone 200 ml de smântână lichidă 200 g ciocolată albă 3 ouă 1 lingură de amidon 1 ...
Rețetă Bulete de branza/ cheeseballs

Bulete de branza/ cheeseballs

(9 voturi) , (3) , (63)
Altele Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 200 g ricotta 300 g feta data pe razatoarea mare 300 g mozzarella data pe razatoare 2 oua 5 linguri faina 1 lingurita praf de copt 1/2 cana pesmet 2-...
Rețetă Rulouri de vinete si branza

Rulouri de vinete si branza

(8 voturi) , (2) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 1 vanata mare sau 2 medii sare si piper 450 g branza ricotta 1 ou 1/3 cupa mozzarela pe razatoare 1-2 linguri parmesan ras, plus 3-4 linguri pentru -...
Rețetă Smochine la cuptor/fichi al forno

Smochine la cuptor/fichi al forno

(8 voturi) , (1) , (8)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 180 kcal - 16 smochine - 40 g zahar de trestie - 20 g unt vegetal - 125 ml marsala secco (vin sec rosu) - 1 lamiie - 40 g de mandor...
Rețetă Tarta sarata cu broccoli si branza

Tarta sarata cu broccoli si branza

(7 voturi) , (16)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 broccoli, adica aproximativ 250g 4oua 100 g branza de vaci sau ricotta 100-125 g smantana dulce uht, daca vrei poti pune lapte, dar mai putin, cam ...
Rețetă Pasca cu brînza dulce si stafide

Pasca cu brînza dulce si stafide

(6 voturi) , (2) , (6)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Aluatul: 600 g faina 1 cubulet drojdie proaspata 120 g zahar 1 lingura coaja de lamîie,razuita 3 oua 60 g unt 1 cana de lapte caldut Umplutura: 500 g...
Rețetă Cheesecake cu gelatina de rodii

Cheesecake cu gelatina de rodii

(6 voturi) , (2)
Desert Foarte ușor 1 oră 10 min
Ingrediente: Pentru blat: 150 g biscuiti digestivi sau simpli 80 g unt la temperatura camerei Pentru crema: 2 galbenusuri 90 g zahar fin 200 g ricotta 100 ml fris...
Rețetă Lasagna cu dovlecei

Lasagna cu dovlecei

(3 voturi) , (23)
Felul principal Ușor 30 min 35 min
Ingrediente: Lasagna cu dovlecei : 2 dovlecei sare grunjoasa Umplutura : 1 lingura ulei de masline 1 catel de usturoi 1 kg spanac 450 gr ricotta 120 gr ...
Rețetă Prajitura cu afine si iaurt

Prajitura cu afine si iaurt

(3 voturi) , (20)
Desert Ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 200 g făină 100 g unt 120 g zahăr 3 ouă 250 g ricotta 100 g afine proaspete (sau congelate) 125 g iaurt cu afine (sau iaurt simplu) 1 plic de z...
Rețetă Cheese cake cu ciocolata si portocale

Cheese cake cu ciocolata si portocale

(3 voturi) , (7)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 kg branza ricotta 6 oua 15 lingurite indulcitor 1 lingura cacao 1 lingurita coaja rasa de portocala 1 lingura esenta de vanilie...
Rețetă Cartofi copti de 2 ori

Cartofi copti de 2 ori

(2 voturi) , (19)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 5-6 cartofi medii 2 linguri mari de ricotta sau branza de vaci 2 linguri mari de smantana grasa o mana generoasa de cascaval ras sare si piper...
Rețetă Tort de pere si ciocolata

Tort de pere si ciocolata

(2 voturi) , (8)
Altele Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 3 g albenusuri 2 albusuri 110 g zahar 35 g cacao 250 g mascarpone sau ricotta 100 g faina 3 pere din compot 1 lingurita praf de copt...
Rețetă Lasagna cu carne tocata de pui

Lasagna cu carne tocata de pui

(0 voturi) , (2)
Felul principal Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: Foi lasagna (ce nu necesita fierbere in prealabil) 1 lingura ulei 1 lingura unt 1 ceapa 3 morcovi 2 catei usturoi 1 kg piept pui (sau pulpe dezo...
Rețetă Prajitura cu branza si bezea

Prajitura cu branza si bezea

(7 voturi) , (1) , (12)
Desert Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 300 g faina 7 oua 250 g +150-200 g zahar 18 linguri iaurt 18 linguri unt topit (ulei) 900 g ricotta 1 lingurita de bicarbonat coaja de lamaie 900 ...
Rețetă Cheesecake cu napolitane si lamaie

Cheesecake cu napolitane si lamaie

(3 voturi) , (5)
Desert Ușor 40 min 102 kcal
Ingrediente: 15 napolitane cu cremă de vanilie; 250 g ricotta; 250 g mascarpone; 2 linguri de suc de lămâie; 1 lingură de coajă de lămâie; 2 ouă; un p...
Rețetă Clatite cu ricotta

Clatite cu ricotta

(13 voturi) , (1) , (4)
Desert Foarte ușor 1 oră 243 kcal
Ingrediente: 175 g ricotta 100 ml lapte 2 oua 75 g faina 1/2 lingurita praf de copt 1 praf de sare 1 plic zahar vanilat coaja de lamaie ulei...
Rețetă Clatite cu ricotta la cuptor

Clatite cu ricotta la cuptor

(1 vot) , (1)
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 oua, 2 cani lapte, 6 linguri unt topit, 1 lingurita sare, 1 ½ cana faina, 1 cana ricotta, 250 g crema de branza, 3 linguri zahar, 2 linguri...
Rețetă Risotto cu rosii, busuioc si ricotta

Risotto cu rosii, busuioc si ricotta

(1 vot) , (2)
Felul principal Foarte ușor 35 min 891 kcal
Ingrediente: 4 cani supa pui, 2 linguri ulei masline extravirgin, 1 ceapa, 2 catei usturoi, 2 cani orez pentru risotto, 1 cana vin alb sec, 2 rosii, ¼ cana...
Rețetă Crema de iaurt

Crema de iaurt

(3 voturi) , (3)
Desert Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 4 foi de gelatina 300 g iaurt 50 g zahar 2 lingurite suc de lamaie 1 plic zahar vanilinat 50 g ricotta 1 lingura rom alb 100 ml frisca...
Rețetă Mic dejun cu pepene galben

Mic dejun cu pepene galben

Desert Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1 cana branza ricotta, ¾ cana iaurt de vanilie, 1/2 pepene galben mic, 2 piersici, ½ cana capsuni, ½ cana afine, 2 linguri seminte floarea-soar...
Rețetă Placinta Extraordinara cu Dovleac Copt, Ricotta si Spanac

Placinta Extraordinara cu Dovleac Copt, Ricotta si Spanac

(193 voturi) , (23) , (15)
Chiar a fost EXTRAORDINARA! Am fost foarte mandra de mine si de creatia mea ieri - azi sunt doar nostalgica pt ca am mancat-o pe toata de ieri si tare as mai vrea o portie... Dar n-are nimic - fac din nou in weekend ;) E un pic mai migaloasa decat
Rețetă Paste uriase, umplute cu spanac si ricotta

Paste uriase,umplute cu spanac si ricotta

(3 voturi) , (1)
Riesen-Pasta mit Spinat-Ricotta Füllung 350 g paste uriase__________________ 350 g Riesen-Pasta 500 g spanac______________________ 500 g Spinat 250 g ricotta_______________________ 250 g Ricotta 100 g prosciutto cotto,tocat



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: