Petitchef

Rosii

2499 rețete
Rețetă Ossobuco con gremolata

Ossobuco con gremolata

(8 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 osso buco de vitel (luate de la Cora) 2 cepe, tocate 1 telina mica, tocata 3 morcovi, tocati 6 catei de usturoi, tocati 3 felii de bacon taiate cub...
Rețetă Rulouri de vinete si branza

Rulouri de vinete si branza

(8 voturi), (2) , (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 1 vanata mare sau 2 medii sare si piper 450 g branza ricotta 1 ou 1/3 cupa mozzarela pe razatoare 1-2 linguri parmesan ras, plus 3-4 linguri pentru -...
Rețetă Chiftelute marinate

Chiftelute marinate

(8 voturi), (1) , (18)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 500 g carne de vita+porc 150 g paine alba 2 oua 100 g morcov 50 g ceapa 2 catei de usturoi 1/2 leg patrunjel 1/2 leg marar sare ulei ptr prajit Sos o...
Rețetă Rigatone al'forno

Rigatone al'forno

(8 voturi), (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: aprox 4 portii 400 g penne 200 g cascaval 200 g sunca 2 ardei 12 ciuperci(champignon) 600 ml suc de rosii/rosii deocojite maruntinte sare, piper...
Rețetă Salata de morcov si ridiche (carrot and radish salad)

Salata de morcov si ridiche (carrot and radish salad)

(8 voturi), (7)
Antreuri Foarte ușor 30 min 5 min
Ingrediente: 1 ridiche alba(daikon) 1 morcov mare 1 castravete citeva ridichi mici rosii,citeva ramurele de patrunjel, 1 lingura otet 2-3 linguri ulei de maslin...
Rețetă Pastrav cu portocale si sos picant

Pastrav cu portocale si sos picant

(8 voturi), (9)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2-3 pastravi medii 1 portocala (sau 1 lamaie) 1-2 ardei iuti (rosu sau verde) 1-2 rosii 1 ardei rosu kapia 3-4 catei de usturoi cateva frunze loboda ...
Rețetă Pranz delicios

Pranz delicios

(8 voturi), (1) , (3)
Antreuri Foarte ușor 15 min 1 min
Ingrediente: Cartofi muschi de porc 1 ardei 1 rosie cascaval ulei de masline ulei pentru prajit sare piper...
Rețetă Carpa al forno(crap la cuptor)

Carpa al forno(crap la cuptor)

(8 voturi), (1) , (11)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 crap de 1,5kg 1 ceapa 1|2 ardei rosu 200 g ciuperci proaspete 2 catei de usturoi 1 cutie de rosii in bulion. sare, piper ulei de masline....
Rețetă Salata de legume, rucola cu paste si sos de mustar

Salata de legume, rucola cu paste si sos de mustar

(8 voturi), (1) , (12)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 250 g paste 2 dovlecei 2 morcovi 2 rosii o jumate de ceapa rosie jumate de legatura de patrunjel verde 10 masline o lingura de mustar ulei sare, p...
Rețetă Clatite cu ciuperci

Clatite cu ciuperci

(8 voturi), (2) , (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Aluat de clatite integrale: faina integrala 250 g si 50 g faina alba apa minerala 50 ml ulei Pentru umplutura: 500g de ciuperci proaspete sau 2 bor...
Rețetă Merluciu file cu sos bearnes

Merluciu file cu sos bearnes

(8 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: sare piper praf de usturoi ulei pentru prajit faina 1 ceapa mica alungita rosie (chalota) 1 lingura ulei tarhon chervil 6 linguri otet 6 linguri vin...
Rețetă Varza umpluta

Varza umpluta

(8 voturi), (1) , (12)
Felul principal Foarte ușor 30 min 60 min
Ingrediente: 1 varza de cca 1 kg 1 piept de pui 1/2 cana orez 1 ceapa mare 1 ou 3 linguri ulei 2 cani suc de rosii verdeata cimbru si busuioc sare si piper...
Rețetă Salata verde cu piept de curcan si sos frantuzesc

Salata verde cu piept de curcan si sos frantuzesc

(8 voturi), (32)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: o salata verde mare 4 rosii 1 ardei gras galben 2 linguri de ulei (optional) 300g piept de curcan SOS FRANTUZESC: 100 ml smantana o legatura de verd...
Rețetă Paella cu pui si fructe de mare

Paella cu pui si fructe de mare

(8 voturi), (20)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 fileuri de piept de pui 300 g amestec fructe de mare (midii, crevete, sepii, calamari...) 50 g fasole verde 1 ardei gras 1 ceapa 3 catei de usturoi...
Rețetă Frigarui de pui

Frigarui de pui

(8 voturi), (1) , (9)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: piept de pui - bacon - un gogosar rosu - 1-2 dovlecei - 3-4 cepe rosii - ulei masline - oregano, cimbru, rosmarin, condiment de pui...
Rețetă Tocanita(speciala) de vacuta

Tocanita(speciala) de vacuta

(8 voturi), (2) , (9)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: carne de manzat taiata cuburi ulei de masline un cub de unt o mana de frunze de salvie proaspata sare, piper faina 1 radacina de pastarnac 2-3 morco...
Rețetă Piept de rata cu mere caramelizate (reteta video)

Piept de rata cu mere caramelizate (reteta video)

(7 voturi), (24)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 500 g mere roșii 350 g piept de rață (350-400 g) 50 g zahăr 40 g stafide Boia dulce Sare...
Rețetă Ciorbiţă de cocoş cu zeamă de varză (reteta video)

Ciorbiţă de cocoş cu zeamă de varză (reteta video)

(7 voturi), (3) , (19)
Felul principal Ușor 10 min 80 min
Ingrediente: Carne de cocoş (spate, aripi, piept, maruntaiele) 2 cepe, 2 morcovi 2 cartofi 1 radacina de pastarnac Un sfert de telina Ardei gras congelat, ta...
Rețetă Canapele cu creveti

Canapele cu creveti

(7 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 8 chiftele de cartofi prajite 6 rosii taiate rondele 200 g creveti decorticati 200 g mozzarella sare,piper ptr chiftelele de cartofi : 8 cartofi mar...
Rețetă Frigarui aperitiv

Frigarui aperitiv

(7 voturi), (1) , (11)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 150 g carnati uscati 50 g salam picant 150 g masline fara samburi 200 g cascaval 200 g telemea 200 g rosii cherry mici cateva frunze patrunjel...
Rețetă Tarta in trei culori

Tarta in trei culori

(7 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: Aluat fraged: 400 g faina alba de cozonaci 1 pachet de unt 1 oua 1-2 lg apa foarte rece sare Umplutura de spanac: 500 g sp...
Rețetă Salata usoara de cruditati

Salata usoara de cruditati

(7 voturi), (2)
Antreuri Foarte ușor 10 min 5 min
Ingrediente: Salata verde oua fierte tare ridichi castravete cepa verde usturoi verde rosii sare Pt dressing: Mustar cu seminte Ulei din samburi de struguri Otet...
Rețetă Macaroane alla diavola

Macaroane alla diavola

(7 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 1 ceapa mare tocata marunt 2-3 catei de usturoi 4-5 fire de cimbru sau cimbrisor uscate sau verzi 5-6 linguri de ulei de masline extravirgin 1-2 foi ...
Rețetă Sandwich cu de toate

Sandwich cu de toate

(7 voturi), (3) , (5)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 1 bagheta mica frunze de salata 2 felii de sunca 1 rosie,taiata rondele felii de castraveti 1 ou fiert tare,taiat rondele sos de ardei iute sare,pipe...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: