Petitchef

Rozmarin cu Vita

23 rețete
Rețetă Friptura de vita la cuptor

Friptura de vita la cuptor

(115 voturi) , (9) , (27)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: cca un kg carne de vita (pulpa) frunze de salvie 2 ramurele de rozmarin 1/2 pahar de vin alb - 2 morcovi o ceapa 2 tulpini de telina 2 catei de ustur...
Rețetă Friptura de vita baronesse cu pere

Friptura de vita "baronesse" cu pere

(63 voturi) , (12) , (39)
Felul principal Dificil 30 min 2 ore
Ingrediente: 1 kg carne vita, 3 catei de usturoi, 2 cepe, 1 morcov, 200 ml vin rosu, 2 linguri bulion, o lingurita rozmarin, 5 linguri ulei, 250 gr...
Rețetă Friptura de vita in ulei, cu ardei copti

Friptura de vita in ulei, cu ardei copti

(36 voturi) , (6) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: pulpa manzat, 600 g 2oo ml ulei de masline o lamaie o crenguta rozmarin sare...
Rețetă Ragout de vita cu galuste din creier

Ragout de vita cu galuste din creier

(18 voturi) , (3) , (5)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: agout: 600 g carne de vita, taiata bucatele 100 - 150 g ciuperci feliate 1 ceapa 1-2 fire ceapa verde 2 morcovi 1 pastarnac 1 telina ...
Rețetă Ragout de vita

Ragout de vita

(9 voturi) , (1) , (20)
Felul principal Foarte ușor 3 ore 30 min
Ingrediente: 400 g carne de vita slaba, taiata bucatele 400 g ciuperci proaspete, feliate 2 cepe, taiate marunt 2 ardei kapia copti si feliati 1 rosie mare, fara ...
Cartofii - fel de mancare sau garnitura?

Cartofii - fel de mancare sau garnitura?

(216 voturi)

Dilema asta o am de mult timp, si mi-a ramas intiparita in memorie ca o melodie veche de pe vinil, ca atunci cand o ascultam la pick-up si se invartea repetitiv la acelasi cuvant.

Rețetă Muschi de vita in crusta de sare/filetto al sale

Muschi de vita in crusta de sare/filetto al sale

(6 voturi) , (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 kg de sare mare rozmarin salvie o bucata muschi de vita 3 linguri de iaurt 1 lingura mustar...
Rețetă Placinta englezeasca cu vita si guinness

Placinta englezeasca cu vita si guinness

(5 voturi) , (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 3 cepe rosii, rozmarin, 3 catei de usturoi, 3 morcovi, 2 tulpini de telina, 200 g ciuperci proaspete, 300 g carne de vita, 1 lingura faina, 1...
Rețetă Lasagna

Lasagna

(610 voturi) , (72) , (581)
Felul principal Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: Sos Ragu: 700 gr carne tocata (vita si porc) un morcov o ceapa potrivita 2 catei de usturoi 1 lingura pasta de tomate o c anabulion de rosii 1 ...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Paine de carne tocata cu sos de ceapa / gehaktbrood

Paine de carne tocata cu sos de ceapa / gehaktbrood

(101 voturi) , (6) , (17)
Felul principal Ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 1 kg carne tocata mixta ( porc si vita sau cum preferati ) 2 oua 100 gr pesmet 1-2 catei de usturoi 1/2 legatura patrunjel 2 crengute de cimbru ( sau ...
Rețetă Hachis parmentier

Hachis parmentier

(70 voturi) , (7) , (25)
Felul principal Ușor 40 min 15 min
Ingrediente: 1 conopida sau 500gr congelata 700gr carne tocata ( vita sau mix vita-porc) 1 kg cartofi 1 praz 1 ceapa medie 1 ou cimbru rozmarin 100gr branza emment...
„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

(57 voturi)

Orice mare sarbatoare romanesca este marcata in casele romanilor cu bucate traditionale. Sarmalele sunt nelipsite de pe masa imbelsugata a Craciunului, a Revelionului sau a oricarei alte sarbatori. Ce poate fi mai placut si mai savuros la masa de Craciun decat o...

Rețetă Lasagna

Lasagna

(63 voturi) , (7) , (94)
Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: Sos ragu: 500 g carne tocata (vita si porc) un morcov o ceapa potrivita un catel de usturoi un morcov pasta de tomate bulion de rosii 1 pahar vin alb...
Rețetă Fusilli cu sos ragu la cuptor (reteta video)

Fusilli cu sos ragu la cuptor (reteta video)

(38 voturi) , (7) , (113)
Felul principal Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: 500 gr paste fusilli 500 gr carne tocata amestec (porc si vita) O radacina de telina rasa (aprox 100 gr) 2 morcovi dati pe razatoare 2 cepe verzi ...
Rețetă Muschiulet de porc impletit

Muschiulet de porc impletit

(29 voturi) , (5) , (6)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1 muschiulet de porc 1 carnacior afumat de vita 1 fir de usturoi verde 2-4 bastonase cascaval afumat 3-4 catei de usruroi sau un fir de usturoi verde...
Rețetă Sunday roast englezesc

Sunday roast englezesc

(21 voturi) , (5) , (32)
Felul principal Ușor 10 min 2 ore
Ingrediente: 1 cotlet vita oricat de mare doriti sau depinde cate persoane aveti la masa(eu am avut cam 500g) 3-4 cartofi o ceapa rosie un ardei potrivit 1 dovlec...
Rețetă Biftec diane (steak diane)

Biftec diane (steak diane)

(16 voturi) , (2) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 750 g de muschi de vita, feliat in 3 bucati 8-9 cartofi noi (sau nu), cu coaja 500 g ciuperci champignon 4 linguri de ulei de masline extra virgin So...
Rețetă Roast-beef

Roast-beef

(15 voturi) , (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 30 g unt 1 kg carne roast-beef (carne de vita-muschi) 2 linguri faina de griu piper (optional) sare 3-4 linguri de vin o jumatate ceapa rozmarin...
Rețetă Reteta bogracs

Reteta bogracs

(14 voturi) , (4) , (10)
Altele Ușor 1 oră 3 ore
Ingrediente: 1kg carne vita (pulpă sau rasol) 1 kg carne porc (pulpa sau cotlet) 8 bucăți de costiță afumată (8-10) 1 kg de ceapă 1 kg de legume (morcovi, pătr...
Rețetă Tocanita(speciala) de vacuta

Tocanita(speciala) de vacuta

(8 voturi) , (2) , (8)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: carne de manzat taiata cuburi ulei de masline un cub de unt o mana de frunze de salvie proaspata sare, piper faina 1 radacina de pastarnac 2-3 morco...
Rețetă Paine de carne tocata ( varianta fara cuptor ) / gehaktbrood

Paine de carne tocata ( varianta fara cuptor ) / gehaktbrood

(5 voturi) , (1) , (7)
Felul principal Ușor 10 min 50 min
Ingrediente: 1 kg carne tocata mixta ( porc si vita sau cum preferati ) 2 oua 120 gr pesmet 1-2 catei de usturoi 1/2 legatura patrunjel 2 crengute de cimbru ( sau ...
Rețetă Spaghete cu vita si ciuperci

Spaghete cu vita si ciuperci

(1 vot) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 250 g paste 600 g vita 4 catei usturoi 2 morcovi 50 ml vin alb Ulei masline Patrunjel Sare Piper Busuioc Rozmarin...
Rețetă Pulpa de porc cu orez si sos de usturoi

Pulpa de porc cu orez si sos de usturoi

(6 voturi) , (16)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 800 g pulpa porc sare piper rozmarin salvie boabe de mustar 100 ml ulei zeama de la jumatate de lamaie pentru garnitura 400 g orez o ceasca de vin u...
Rețetă Supa de ciuperci, orz si linte

Supa de ciuperci, orz si linte

Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 3 linguri ulei masline, 2 cepe, 3 morcovi, 3 tije telina, 600 g ciuperci, 5 cani supa vita, 3 cani apa, 3 rosii, ½ cana orz perlat, ½ cana l...
Rețetă Pulpa de vita brezata in vin rosu cu coaja de portocala si rozmarin (Beef steak brased in red wine with orange grating and rosmary)

Pulpa de vita brezata in vin rosu cu coaja de portocala si rozmarin (Beef steak brased in red wine with orange grating and rosmary)

(6 voturi) , (1) , (8)
Scroll down for English Recipe I missed a meal with a thick and flavored sauce, which is done slowly in the oven. I remembered the Beef Bourguignon and I decided this time to braise the beef in the wine, but to be bold and use a little fruity



Tag-uri
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.