Petitchef

Sarmale cu Porc, Vita

11 rețete
Rețetă Sarmale in foi de varza proaspata cu suc de rosii

Sarmale in foi de varza proaspata cu suc de rosii

(222 voturi), (35) , (84)
Felul principal Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: Pentru varza oparita: 2 verze mai mici/ 1 mai mare,100 ml otet, 1 lg sare, cimbru, marar, apa. Umplutura: 1 kg carne tocata de porc/ amestec cu vita...
Rețetă Sarmale

Sarmale

(42 voturi), (5) , (28)
Felul principal Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 1 varza mare 700 g carne tocata (de porc amestecata cu vita) 200 g muschi afumat de porc (sau slanina afumata) 1 ciolan afumat 3 cepe 100 ml ulei 180...
Rețetă Sarmale in foi de varza (reteta video)

Sarmale in foi de varza (reteta video)

(35 voturi), (6) , (63)
Felul principal Ușor 20 min 2 ore
Ingrediente: Pentru 28-30 sarmalute : 500 gr carne (tocata amestec ; porc si vita) 100 gr orez (100 -125 gr ; spalat si scurs bine) 2 cepe (2-3 ; potrivite) Fo...
Rețetă Sarmale

Sarmale

(9 voturi), (27)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: varza acra 1 kg carne tocata (amestec porc si vita) 4 cepe 100 g orez 1 lingurita boia dulce 1 lingura bulion sare, piper cimbru foi de dafin...
Rețetă Sarmale cu varza acra

Sarmale cu varza acra

(6 voturi), (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 kg carne tocata de vita si porc 200 g slanina afumata, sunca sau kaizer o varza murata mare o ceasca orez 2 cepe mari 2 rosii 4-5 linguri bulion ...
„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

(56 voturi)

Orice mare sarbatoare romanesca este marcata in casele romanilor cu bucate traditionale. Sarmalele sunt nelipsite de pe masa imbelsugata a Craciunului, a Revelionului sau a oricarei alte sarbatori. Ce poate fi mai placut si mai savuros la masa de Craciun decat o...

Rețetă Sarmalute in foi de vita

Sarmalute in foi de vita

(3 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 4 cepe 1 pahar mic de orez 600-700 g carne tocata vita sau vita+porc 1 lingura cu varf cu pasta de tomate sare, piper si cimbru bors marar verde fo...
Rețetă Sarmale in vas ceramic

Sarmale in vas ceramic

Felul principal Foarte ușor 25 min 35 min
Ingrediente: 1/2 kg carne porc 1/2 kg carne vita 4 cepe mari 100 g orez sare. piper macinat cimbru si marar uscat 5 sau 6 foi dafin 100 g costita de porc..afumata...
Rețetă Sarmale de porc si vita

Sarmale de porc si vita

(6 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg carne tocata de porc 1/2 kg carne tocata de vita 100 g afumatura 200 g orez 2 cepe 300 ml pasta tomata cimbru sare piper foi de dafin 1 ou 2 ca...
Rețetă Sarmale in frunze de vita-de-vie

Sarmale in frunze de vita-de-vie

(119 voturi), (19) , (9)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: frunze conservate de vita-de-vie 800 g. carne tocata, amestec porc cu vita 1 cescuta cu orez 4 oua 2-3 cepe 1 morcov bulion sau pasta de tomate pa...
Rețetă Sarmale cu varza dulce

Sarmale cu varza dulce

(10 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 varza marime mijlocie sau 2 verze mici 750 g carne tocata de porc sau amestecata cu vita 100 g slanina afumata sare piper pasta de rosii patrunje...
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

(212 voturi), (19 comentarii)

Ciorba reprezinta in bucataria traditionala romaneasca unul dintre felurile principale de mancare. indiferent ca este cu carne, peste sau cu legume acest preparat se regaseste in orice bucatarie din oricare colt al tarii.

Rețetă Sarmale cu cascaval, fara orez

Sarmale cu cascaval, fara orez

(3 voturi), (5)
Altele Ușor 45 min 160 min
Ingrediente: 500g carne tocata amestec porc si vita(in cantitati egale) 250g cascaval ras 100ml ulei 5 rosii,bulion frunze de varza acra morcov,2 cepe 2-3 oua miro...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: