Petitchef

Smantana

1796 rețete
Rețetă Torta cusma lui guguta

Torta cusma lui guguta

(7 voturi), (1) , (20)
Desert Ușor 2 ore 1 oră
Ingrediente: 550 grame făină 1 ou 30 mililitri coniac, ţuică sau altă tărie 200 grame unt 250 grame smântână 100 grame zahăr pudră 250 grame mascarpone 1 lingură c...
Rețetă Tarta in trei culori

Tarta in trei culori

(7 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: Aluat fraged: 400 g faina alba de cozonaci 1 pachet de unt 1 oua 1-2 lg apa foarte rece sare Umplutura de spanac: 500 g sp...
Rețetă Somon cu cartofi si ciuperci la cuptor

Somon cu cartofi si ciuperci la cuptor

(7 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g somon un manunchi de brocoli 200 g ciuperci proaspete 500 g cartofi curatati un ardei gras rosu 100 g smantana proaspata 2 linguri de ulei,una...
Rețetă Bulz

Bulz

(7 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: telemea de vaca sunculita afumata 2 oua mamaliga smantana sare piper cascaval...
Rețetă Cheesecake cu lichior de cafea

Cheesecake cu lichior de cafea

(7 voturi), (1) , (15)
Desert Foarte ușor 15 min 6 ore
Ingrediente: Pentru o tava cu peretii detasabili si diametrul de 22/23 cm: 1. 250 gr crema Quark 2. 250 gr crema mascarpone 3. 150 ml lichior crema...
Rețetă Tort amore

Tort amore

(7 voturi), (2) , (19)
Desert Foarte ușor 30 min 60 min
Ingrediente: Blat: 3oua intregi 3 albuse 150 g zhar 1 praf de copt 100 g cacao neagra, eu am folosit-o pe cea de la - Zaan 200 g faina de patiserie, 000 - Crema: ...
Rețetă Tarta sarata cu broccoli si branza

Tarta sarata cu broccoli si branza

(7 voturi), (16)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 broccoli, adica aproximativ 250g 4oua 100 g branza de vaci sau ricotta 100-125 g smantana dulce uht, daca vrei poti pune lapte, dar mai putin, cam ...
Rețetă Tagliatelle cu legume

Tagliatelle cu legume

(7 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 12 min 20 min
Ingrediente: 300 g paste un dovlecel un morcov 100 gr ciuperci ardei 1 ou fiert 2 linguri ulei masline busuioc oregano sare,piper Sos: 50 g cascaval ras 3 cuburi...
Rețetă Prajitura amareto

Prajitura amareto

(7 voturi), (7)
Desert Foarte ușor 25 min 35 min
Ingrediente: Blatul : 10 oua, 10 lg zahar, 10 lg faina 1 praf de copt , 1 z, zanilat Crema ganache: 400 g ciocolata neagra 400 ml smantana 50 g unt, z. van...
Rețetă Tagliatelle con pomodoro e basilico

Tagliatelle con pomodoro e basilico

(7 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 160 g paste 250 g rosii in suc propriu 2 catei de usturoi busuioc proaspat, dar in lipsa se poate inlocui cu cel uscat ulei de masline parmezan 1 pe...
Rețetă Cornulete umplute-bestial de gustoase

Cornulete umplute-bestial de gustoase

(7 voturi), (6)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 250 g margarina Rama maestro 3 galbenusuri de ou 500 g faina cernuta coaja de la o lamaie esenta de vanilie cam 5 Lg de smantana sau cat inghite a...
Rețetă Muschi de porc in aluat

Muschi de porc in aluat

(7 voturi), (2) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1,5 kg muschi de porc 400 g ciuperci taiate, in conserva 2 cepe 2 galbenusuri 5 linguri unt 100 ml vin 3 linguri smantana 125 g pate gasca 400 g alua...
Rețetă Tofu cu sos de ciuperci

Tofu cu sos de ciuperci

(7 voturi), (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 400 g branza Tofu 200 g ciuperci 100 ml smantana marar sare piper ulei unt cateva picaturi z...
Rețetă Peste prajit cu sos de ciuperci

Peste prajit cu sos de ciuperci

(7 voturi), (8)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 800 g. de cod Sosul de ciuperci: 300 g ciuperci champignon 1 tulpini de praz 2 catei de usturoi 2 lg smantana zeama de ciuperci(cub) ...
Rețetă Cornulete ce ti se topesc in gura

Cornulete ce ti se topesc in gura

(7 voturi), (3)
Altele Foarte ușor 10 min 5 min
Ingrediente: Pentru aluat: 1 kg faina 3 linguri pline cu untura 2 linguri otet 6 galbenusuri 4-500 g smantana coaja rasa de la o lamaie un varf cutit sare Crem...
Rețetă Pastrama de pui cu sos de branza

Pastrama de pui cu sos de branza

(7 voturi), (1) , (27)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pentru Pastrama: o bucata piept de pui 2 linguri otet alb 1/2 lingura sare gronjoasa 1 lingura ulei de masline 1/2 lingura boia dulce 1/2 lingura ore...
Rețetă Bavareza cu zmeura

Bavareza cu zmeura

(7 voturi), (4)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Baza de biscuiti: 250 g de biscuiti 125 g unt topit Crema bavareza: 100 g smantana lichida 100 g de lapte, 2 galbenusuri 80 g zahr 20 g de...
Rețetă Tarta cu crema de vanilie si ananas

Tarta cu crema de vanilie si ananas

(7 voturi), (1) , (13)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 300 g faina, 200 g unt , 100 g zahar farin, 1 ou si 1 galbenus, 2 g sare, 2 lg. smantana 2-3 picaturi colorant verde crema de vanilie: 3 ...
Rețetă Mancare de mazare cu pui la cutor

Mancare de mazare cu pui la cutor

(7 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 800 g de mazare verde congelata sau proaspata delicat sau supa clara de pui 2 linguri de faina soia 3 linguri de smantana slaba frunze de telina, ta...
Rețetă Delicii de mai-prajitura cu frisca si capsuni

Delicii de mai-prajitura cu frisca si capsuni

(7 voturi), (1) , (2)
Desert Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 400-500 g capsuni proaspete 400 g frisca lichida 3 linguri smantana 4 oua un pahar zahar un pahar faina 3 linguri ulei un praf sare esenta vanilie gl...
Rețetă Cheesecake de ricotta si capsuni

Cheesecake de ricotta si capsuni

(7 voturi), (23)
Desert Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: Blat: 125 g biscuiti simpli sau digestivi 60 g unt Umplutura: 500 g ricotta 175 g zahar putina sare 6 oua 125 ml smantana 60 ml suc de lamaie proaspat...
Rețetă Cheesecake cu ciocolata si alune de padure

Cheesecake cu ciocolata si alune de padure

(7 voturi), (24)
Desert Foarte ușor 40 min 60 min
Ingrediente: Blatul: 200 g biscuiti (neindulciti ar fi cel mai bine) 80 g unt topit 50 g alune coapte la cuptor pt aproximativ 8 minute la 375F 2 linguri cacao ...
Rețetă Pate de mazare si ceapa verde

Pate de mazare si ceapa verde

(7 voturi), (14)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 5 fire de ceapa verde, tocata 200 g mazare 2 linguri smantana 1 lingura ulei de masline 1 lingura zeama de lamaie coaja rasa de la ½ lamaie ½ linguri...
Rețetă Vita stroganoff

Vita stroganoff

(7 voturi), (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg carne de vita, file 2 catei de usturoi 400 g ciuperci proaspete, taiate felii 2 cepe 2 linguri de unt 4 linguri de ulei 200 ml smantana 1 lingu...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: