Petitchef

Sos cu Vita

66 rețete
Rețetă Paste cu carne de vita si sos bechamel(reteta video)

Paste cu carne de vita si sos bechamel(reteta video)

(143 voturi), (24) , (139)
Felul principal Ușor 30 min 45 min
Ingrediente: Pentru paste : 300g paste penne 2 linguri ulei florea soarului (sau ulei de masline) ½ lingurita sare Si doua litri apa (pentru a fierbe pastele) ...
Rețetă Friptura de vita cu sos de piper verde (pfeffersteak)

Friptura de vita cu sos de piper verde (pfeffersteak)

(138 voturi), (6) , (79)
Felul principal Ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 800 gr vita 3 linguri boabe de piper verde 100 gr de unt 100 ulei de masline 150 ml smântâna 6 lg cognac (merge si sher...
Rețetă Friptura de vita cu sos de boabe de piper (peppercorn steak)

Friptura de vita cu sos de boabe de piper (peppercorn steak)

(68 voturi), (7) , (16)
Felul principal Foarte ușor 50 min 20 min
Ingrediente: 4 bucati de carne de vita sare 2 linguri de ulei de floarea soarelui 1/4 cana de boabe de piper proaspat - zdrobite(zdrobite in bucati mari-nu macin...
Rețetă Vita cu sos la cuptor

Vita cu sos la cuptor

(57 voturi), (6) , (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: o bucata carne "nuca spata vitel lapte" o bucata costita afumata o ceapa mare usturoi un ardei 2 morcovi o ceasca vin alb o cutie rosii cubulete 2-3 ...
Rețetă Vita cu sos gorgonzola

Vita cu sos gorgonzola

(26 voturi), (3) , (25)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: Ca ingrediente am folosit : 750 g carne de vita un pahar de vin alb sare si piper dupa gust 2-3 linguri de ulei Pentru sos : 100 g branza gorgonzola...
„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

(56 voturi)

Orice mare sarbatoare romanesca este marcata in casele romanilor cu bucate traditionale. Sarmalele sunt nelipsite de pe masa imbelsugata a Craciunului, a Revelionului sau a oricarei alte sarbatori. Ce poate fi mai placut si mai savuros la masa de Craciun decat o...

Rețetă Rulada din muschi de vita cu sos de legume

Rulada din muschi de vita cu sos de legume

(20 voturi), (3) , (9)
Felul principal Foarte ușor 30 min 60 min
Ingrediente: 600 g muschi de vita 200 g cascaval felii 2 oua fierte 150 g jambon (prosciuto) sare ,piper 2 morcovi 2 cepe 1 rosie 1 pahar vin alb 3 catei usturoi ...
Rețetă File de vita cu sos de gorgonzola (reteta video)

File de vita cu sos de gorgonzola (reteta video)

(17 voturi), (1) , (59)
Felul principal Foarte ușor 10 min 8 min
Ingrediente: 2 fileuri de vită (circa 150-180 g fiecare) 100 g de gorgonzola 30 ml de smântână lichidă (pentru gătit) 1 lingură de ulei de măsline 1 cățel de u...
Rețetă Rulada din muschi de vita cu sos de legume

Rulada din muschi de vita cu sos de legume

(16 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 60 min
Ingrediente: 600 g muschi de vita 200 g cascaval felii 2 oua fierte 150 g jambon (prosciuto) sare ,piper 2 morcovi 2 cepe 1 rosie 1 pahar vin alb 3 catei usturoi ...
Rețetă Muschi de vita in sos rosu

Muschi de vita in sos rosu

(15 voturi), (2) , (19)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 linguri ulei de masline cu aroma de piper 400 g muschi de vita, taiat cubulete 1 ceapa , tocata 2 catei de usturoi, tocati 4 rosii, decojite si tai...
Rețetă Muschi de vita cu sos de piper verde

Muschi de vita cu sos de piper verde

(15 voturi), (1) , (9)
Felul principal Foarte ușor 25 min 30 min
Ingrediente: 5 felii de muschi de vita (cam 150 g bucata) 150 g unt 1 lingura de piper verde 400 g smantana 50 - 80 ml coniac sare...
Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!

Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!

(69 voturi), (8 comentarii)

Luna Decembrie ne incarca emotional pe fiecare dintre noi, iar pentru gospodine este o luna in care trebuie sa-si arate iscusinta in ale gatitului. Cum traditia spune ca masa de Craciun sa fie cat mai bogata, bineinteles ca nu vor lipsi preparatele traditionale...

Rețetă Muschiulet de vita cu sos de fructe de padure

Muschiulet de vita cu sos de fructe de padure

(13 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 600-700 g muschiulet de vita 300 g amestec fructe de padure 200 ml vin Lacrima lui Ovidiu 1 lingura miere de albine 200 ml supa de vita 50 g unt 3 li...
Rețetă Friptura de vita cu sos de bere

Friptura de vita cu sos de bere

(9 voturi), (2) , (8)
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1,5 kg carne vita Frunze dafin O lingurita piper O lingura faina de mustar O lingurita nucsoara rasa O lingurita cuisoare macinate O lingura cimbru 2...
Rețetă Perisoare de vita cu legume si sos de vin rosu / meatballs with red wine sauce

Perisoare de vita cu legume si sos de vin rosu / meatballs with red wine sauce

(7 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 600 g carne tocata de vita 50 g orez 1 ceapa 2 catei de usturoi patrunjel verde 1 albus 2 linguri pesmet sare, piper, boia condiment pentru chiftele ...
Rețetă Vita cu spaghete si sos de branza

Vita cu spaghete si sos de branza

(6 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 60 min 50 min
Ingrediente: 2 antricoate de vita, circa 400 g in total, groase de 1 cm 1 lingurita de mustar iute 1 lingurita de cimbru 2 linguri de ulei de floarea-soarelui 1 l...
Rețetă Muschi de vita cu sos de otet balsamic

Muschi de vita cu sos de otet balsamic

(3 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 600 g muschiulet de vita de buna calitate 80 ml otet balsamic 80 ml vin rosu 1 lingurita zahar brun 2 linguri ulei de masline sare, piper legume fier...
Rețetă Vita cu sos thai red si orez arlechino

Vita cu sos thai red si orez arlechino

(1 vot), (1)
Felul principal Foarte ușor 40 min 45 min
Ingrediente: Pentru marinata : 1 lingura sos de peste 1 lingura sos de soia 1 lingura ulei de masline Putin piper proaspat macinat praf de curry Pentru preparare ...
Rețetă Friptura de vita in sos

Friptura de vita in sos

(32 voturi), (3) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: o pulpa de vita, vitel sau manzat 4-5 catei de usturoi intregi 2 frunze de dafin o lingurita boabe de mustar 2 linguri bulion o cana vin alb cimbru s...
Rețetă Fasii de vita cu legume si sos dulce-acrisor

Fasii de vita cu legume si sos dulce-acrisor

(3 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g muschi de vita, taiat fasii 4 linguri Ketchup 2 linguri miere 2 linguri otet balsamic 1 lingura sos de soia 1 lingura Sweet&Sour Sauce 1 lingur...
Rețetă Muschi de vita in sos rosu

Muschi de vita in sos rosu

(5 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 linguri ulei de masline cu aroma de piper 400 g muschi de vita, taiat cubulete 1 ceapa , tocata 2 catei de usturoi, tocati 4 rosii, decojite si tai...
Rețetă Muschi de vita cu mazare si sos de portocale

Muschi de vita cu mazare si sos de portocale

(1 vot), (3)
Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 600 g muschi de vita 1 lingura ulei de masline sare si piper 1 lingurita boia dulce 400 g mazare 1 portocala 1 lingura unt...
Rețetă Chiftelute de vita cu sos rosu

Chiftelute de vita cu sos rosu

Felul principal Ușor 20 min 45 min
Ingrediente: 500g carne vita (tocata) 1 ceapa mare 1 ardei capia (/gras rosu) 1 cotor de telina 600g rosii (tocate in suc de rosii) 2 lingurite boia ardei du...
Rețetă Carbonnades à la flamande - vita cu ceapa, in sos de bere

Carbonnades à la flamande - vita cu ceapa, in sos de bere

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1,3-1,4 kg carne de vita taiata cubulete 3 linguri de ulei 600 g de ceapa taiata solzisori 4 catei de usturoi tocati marunt 240 ml supa de vita 700...
Rețetă Chiftele cu sos

Chiftele cu sos

(179 voturi), (11) , (60)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Chiftele: 600-700 gr carne porc sau amestec porc+vita 50 gr slanina o ceapa 5 catei usturoi un cartof 1-2 oua sare putin piper o chifla mare sau 2-3 f...
Rețetă Friptura la tava cu sos

Friptura la tava cu sos

(150 voturi), (22) , (61)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: aprox. 1 kg carne de vita sau de porc , 500 g sos de rosii pentru friptura, o cutie de ciuperci sau piure de cartofi, patrunjel verde pentru decor,...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: