Gustă lumea

2020 rețete

Crap in vin cu fenicul, capere si masline negre

Felul principal Ușor 10 min 25 min

Ingrediente: 1 bulb de fenicul, curat si tocat fin (frunzele se pot pastra pentru ornare) 1 ceapa rosie, tocata 4 fileuri de crap (aprox.125 gr fiecare) sare si...

Tortellini de casa

Aperitiv Foarte ușor 1 h 10 m 587 kcal

Ingrediente: 300 g faina 2 oua 50 ml apa sare

Bruschete ... savoare italiana

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: Cateva felii de paine - ulei de masline - usturoi - oregano - rosii proaspete - cascaval

Lasagna cu piept de pui si ciuperci

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: 5 foi mari de lasagna 2 bucati piept de pui 250 g ciuperci 2 fire ceapa verde 150 g cascaval condiment de pui curry, oregano piper, boia Sos: 1...

Puneri dal (linte in stil pune, india)

Felul principal Ușor 30 min 20 min

Ingrediente: 2 cani linte rosie spalata in 5 ? 6 ape si pusa la inmuiat 30 minute 3 cani apa 1 lingurita turmeric 1/2 lingurita piper cayenne 1 lingura zahar 4...

Parathas - paine indiana

Altele Ușor 40 min 91 kcal

Ingrediente: 1 1/2 cana faina integrala 1/4 lingurita sare 1/3 cana apa putin ulei sau ghee

Paste cu lamaie si capere

Felul principal Foarte ușor 5 min 10 min

Ingrediente: 300-400 grame paste fainoase ( rigatoni, melci, tagliatelle) 15 rosii cherry 2 linguri capere o mana buna de busuioc proaspat 100 grame cascaval...

Scovergi (sau uscatele)

Altele Foarte ușor 15 min 10 min

Ingrediente: 2 Linguri Ulei 2 Linguri Otet 2 Linguri Lapte Faina cat cuprinde . Sau: 500 g Faina 300 ml Apa 1 Plic Drojdie Uscata O Lingurita sare

Pizza cu blat de paine

Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min

Ingrediente: 6 felii de paine 2 felii sunca fiarta 2 oua fierte tare 10 masline fara samburi 1 fir ceapa verde ½ ardei kapia 4 linguri pasta de rosii 1 ou crud...

Lipii libaneze

Altele Foarte ușor 10 min 10 min

Ingrediente: 250 g faina 125 ml apa calduta 1/2 plic drojdie 1 lingura zaharun praf de sare

Pizza cu ton si ceapa

Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min

Ingrediente: aluat pentru pizza 2-3 conserve ton in ulei bine scurse -2 cepe -300 g suc de rosii dens ulei masline oregano

Lichior de menta

Aperitiv Foarte ușor 10 min

Ingrediente: 100 ml. alcool; 3-4 crengute de menta 250 g. zahar; 200 ml. apa.

Tort egiptean

Desert Foarte ușor 40 min 30 min

Ingrediente: 8-10 albusuri 8-10 linguri de zahar 1 lingura de faina 60-70 g alune de padure/nuci/migdale macinate 10 galbenusuri 10 linguri de zahar 4 linguri...

Somn pane

Felul principal Foarte ușor 1 oră 20 min

Ingrediente: 1 somn de marime medie 4 oua 200 g malai grisat 100 ml ulei pentru prajit sare Pentru mujdei : 1 capatana de usturoi 1 rosie mare 1 lingurita de...

Gordon bleu( rulou de pui)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 8 bucati piept de pui( merge si vita, porc) 8 felii de sunca presata 8 felii de cascaval 2 oua 3 linguri de pesmet 6 linguri de faina3 lg susan...

Curry de spanac, dovleac si rosii

Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min

Ingrediente: 1 ceapa mare, curatata si tocata 1 lingura ulei de masline 2 lingurite praf de curry 500 gr dovleac, taiat cubulete 1 conserva (400 gr) rosii...

Musaca de cartofi

Felul principal Foarte ușor 30 min 40 min

Ingrediente: 500 g carne de vita tocata 100 g carne de porc tocata 1 legatura de patrunjel 200 g ulei 3 oua 2 cepe 1-1,5 kg cartofi sare piper 200 g smantana...

Gauffre cu ciocolata si frisca

Altele Foarte ușor 35 min 1188 kcal

Ingrediente: 100 g unt 50 g zahar 1 plic zahar vanilat 3 oua 300 ml lapte 300 g faina 1 lingurita praf de copt

Tort cu crema de mascarpone

Desert Foarte ușor 15 min 35 min

Ingrediente: foaia de blat 500 g mascarpone 300 g lapte condensat 3 foi de gelatina 150 g zahar

Supa chinezeasca iute acrisoara

Felul principal Foarte ușor 20 min 23 min

Ingrediente: 150 g carne de porc sau pui 100 g branza soia (toufu) 50 g muguri bambus 4 ciuperci negre uscate 1 fir ceapa verde 1 bucata mica de ghimbir 1 ou...

Pâte de ficat cu ceapa caramelizata

Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min

Ingrediente: aprox 400 g ficatei de pui 2-3 linguri ulei de masline 100 ml (4 oz) vin alb 4 fileuri de ansoa tocate 4 catei de usturoi tocati 3 linguri capere...

Vita cu sos gorgonzola

Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min

Ingrediente: Ca ingrediente am folosit : 750 g carne de vita un pahar de vin alb sare si piper dupa gust 2-3 linguri de ulei Pentru sos : 100 g branza...