Panna cotta cu capsune
Felul principal Ușor 4 ore 12 min
Ingrediente: Pentru 5-6 portii aveti nevoie de : 600 ml frisca lichida 1 esenta vanilie 120-150 g zahar pudra in functie de cat de dulce o doriti 10 g gelatina...
Gustă lumea
2020 rețete
Curry de ciuperci cu mazare
Felul principal Ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 600 grame ciuperci Champinion 1 borcan de mazare de 700 grame 1 ceapa mare 3 rosii 3 catei de usturoi 1 bucata de ghimbir proaspat cam cat un deget...
Creveti in stil scampi
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1/2 pachet de spaghete aprox 400 g creveti cruzi fara crusta 3 linguri de unt 2 linguri ulei de masline extra virgin 5 catei de usturoi tocati...
Vol- au- vent cu somon fumée in sos de homar cu coniac si salata
Felul principal Ușor 30 min 50 min
Ingrediente: Vol- au- vent pentru elvetieni si belgieni, « bouchée à la reine » pentru francezi, este un aluat foiletat care se prepara in varianta traditionala...
Tajine marocana de pui cu legume
Felul principal Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 2 piepti de pui 2 cepe 2 fire praz 1 ardei gras rosu 1 morcov mare 2 cartofi mari 1 capatana usturoi ghimbir praf ½ radacina ghimbir un praf de...
Tagliateli carbonara
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 100-150 g sunca de praga 3 oua mici sau 2 mari 4 linguri smantana 4 linguri de cascaval/parmezan ras 1-2 lingurite de busuioc 150 g tagliateli
Glazura de ciocolata
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 150 g ciocolata de menaj, 150 g zahar, 75 ml apa, 30-50 g unt.
Spaghete milaneze
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 300 g spaghete pt sos ne trebuie: o ceapa potrivita o conserva de ciuperci 200 g bacon, sunculita, carnati,..etc 200 g pasta de rosii 5 catei de...
Salata frantuzeasca
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 300 g linte Un piept de pui mic 3 oua 350 g fasole verde ½ salata verde 2 linguri mustar 5 bucatele usturoi O lingura otet balsamic O lingurita...
Curry cu lapte de cocos si 2 feluri de orez
Felul principal Foarte ușor 25 min 1 oră
Ingrediente: 6 pulpe de pui taiate cubulete, 1 ceapa alba, 2 catei usturoi, ulei de cocs (O ligurita) si ulei de floarea soarelui, curry, sos de soia, lapte de...
Cheesecake cu caramel
Desert Foarte ușor 15 min 50 min
Ingrediente: 300g biscuiti (am folosit ca si prima data digestivi) 1 cutie quark (500g) 1 cutie mascarpone 3 oua 1 cana de zahar 3 linguri de smantana 150g unt...
Omleta cu legume mexicane
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 3 oua 1/2 punga amesteca mexicancateva felii de salamcascavalsare piper boia
Tort cu ciocolata si mascarpone
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 25 g cacao 75 g faina 2 g praf de copt 3 oua 500 g mascarpone un iaurt grecesc 200 g ciocolata 75 g + 75 g zahar 3 foi gelatina 1 plic zahar...
Limba fiarta in sos alb cu tarhon
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: o limba sos Bechamel tarhon
Foi de napolitana cu crema de cacao
Altele Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: Prafuri: 2 lg faina, 13-15 lg zahar, 2 plicuri zahar vanilat, 2 lg cacao Lichide: 0 lg lapte Altele: 1/2 pachet unt sau margarina rama, unirea - ce...
Sos ragu
Felul principal Foarte ușor 2 ore 40 min
Ingrediente: 1,2 kg carne tocata de vita sau amestec 1,5 kg rosii decojite in sos tomat 3 morcovi mari 2 cepe 2-3 bete de telina 150 g de bacon 150 ml vin alb...
Scoici cu sos de vin alb si curry
Felul principal Ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 1 kg scoici,jumatate de litru vin alb,ceapa,2ardei grasi(galbeni si verzi,4 morcovi,3 catei de usturoi,curry,2 lamai,sare,piper si patrunjel verde...
Chapati sau roti - painite indiene
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 cana faina integrala de grau (sau 6 linguri pline, cu varf) 1/4 lingurita sare 1 ceasca apa usor calduta (mai mult sau mai putin, in functie de...
Prajitura cu menta si mascarpone (cake after eight)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: blat: 3 oua 75 g zahar 75 g faina 100 g ciocolata o lingurita praf copt 50 g unt un praf de sare crema: 200 g smantana 4-5 linguri zahar 150 g...
Tortilla chips
Altele Foarte ușor 25 min 129 kcal
Ingrediente: 1 1/2 cana faina de malai 1 1/4 cana apa 1 lingurita sare 2 lingurite ulei
Supa frantuzeasca de ceapa/ french onion soup
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 8 cepe medii-mari 3 linguri ulei 50 g (1/2 stick) unt 2 catei de usturoi tocati 1/2 lingurita ardei uscat iute pisat 1/2 - 1 lingurita oregano...
Prajitura budapesta
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: Foi: 300-350 g. faina, 2 linguri cacao, 50 gr. zahar pudra, 1 ou, o lingurita si jumatate de amoniac, o jumatate cana de lapte caldut; Pandispan:...
Cartofi frantuzesti
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: cartofi fierti in coaja oua fierte cas/branza razalit(a) smantana dulce! sare si piper
Pui piccata/ chicken piccata
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 bucati de piept de pui fileiate pe jumatate sare si piper dupa gust 1 cana faina 6 linguri de unt 5 linguri de ulei de masline extra virgin 1/2...