Retete de pui in stil marocan - reteta video
Felul principal Ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 1 lingura unt 3 linguri patrunjel si coriandru 1/2 lamaie putin cardamon 1 lingurita ghimbir 1 lingurita curcuma 1 lingurita piper putin sofran...
Gustă lumea
2020 rețete
Chutney de mango
Altele Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 mango, 350 grame, maruntit 2 linguri suc de lamaie 1 ceapa rosie mica 1 catel de usturoi 1/2 lingurita fulgi de ardei rosu iute 1 lingura de...
Tarta rustica cu dovlecei
Felul principal Foarte ușor 45 min 327 kcal
Ingrediente: 4 oua mari 50 g ulei/ unt topit 125 g parmezan ras /cascaval 125-150 g lapte 150 g faina 1/2 plic praf copt sare piper 425 g dovlecei
Tort cu fructe de padure
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: Blat: 400g biscuit petit beure 300g unt 1 fiola esenta rom Crema: 500 g fructe de padure congelate 500 g frisca Hulla 450 iaurt gras 300 g zahar 30...
Eclere cu mascarpone si ciocolata
Desert Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Pentru eclere: 150 ml apa 100 ml ulei 100 g faina 2 oua Pentru crema: o cutie mascarpone 3 linguri de zahar 3 linguri de cacaoesenta de rom Pentru...
Tagliatelle cu creveti si scoici
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 300 g tagliatelle 2 catei usturoi pisati O ceapa tocata marunt 200 g rosii la conserva 10 rosii cherry 1 litru supa de pui 200 g creveti 200 g...
Chec cu mascarpone
Altele Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 250 g faina 250 g mascarpon 100 g unt topit 150 g zahar 3 oua un pachetel zahar vanilat 16 g praf de copt 100 g lapte un praf de sare
Baccalà con le patate/peste cod cu cartofi
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 600 g peste cod 4 cartofi mari un catel usturoi 1/2 pahar ulei de masline o legatura de patrunje 4 linguri suc de rosii un pahar cu lapte 50 g unt...
Tort cu crema de fistic
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pentru blat: 5 oua, 125 g faina, 125 g zahar. Pentru crema: 300 ml lapte, 3 linguri amidon, 150 g zahar, 200 g unt, 1 esenta fistic, ½ lingurita...
Pizza cu de toate (4-6 persoane)
Antreuri Foarte ușor 45 min 15 min
Ingrediente: Pentru aluat: 500 g faina 250 ml apa 10 gr drojdie 1 lingura rasa sare Compozitie: 100 g salam uscat de sibiu 150 g sunca putin afumata 3-4 linguri...
Tarta tatin de post
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pasta 200 g faina, 100 g margarina, 50 g lapte de soia sau apa, un praf de sare.
Bat bot ( paine marocana in tigaie)
Altele Foarte ușor 30 min 366 kcal
Ingrediente: 200 g faina 0 200 g faina de grau dur 20 g drojdie de bere 250 ml apa calduta 1 lingurita zahar 8-10 g sare
Filet de porc à la wellington
Altele Ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 700 g muschi de porc (puteti varia cu greutatea) 100 g prosciutto crudo 1 aluat foietaj 1 galbenus pt uns sare,piper,rozmarin,salvie,cimbru,usturoi...
Hribi in ulei (reteta originala preluata de la manastirea varatec)
Altele Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 3 kg hribi sare,piper macinat dupa gust cca 1 l ulei
Biscuiti cu cacao
Altele Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 100 g unt 150 g zahar 1 ou 140 ml smantana 120 g faina 80 g cacao pudra 1 lingurita mix de scotisoara, ghimbir si cuisoare 1 lingurita praf...
Salata asiatica
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 250 g taietei de orez 2 morcovi 2 cepe micute 1 ardei capia 300 g ciuperci o bucata ghimbir de 2 cm 4 - 5 frunze varza chinezeasca 1 ardei iute 3...
Pasta de ton in cupe de lamaie
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 1 cutie de ton maruntit in suc propiu 1 lingura zeama de lamaie 1 lingura maioneza 1 lingurita de mustar boia, coriandru sare, piper alb
Creveti cu papaya
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 3 linguri de ulei de porumb 4 catei de usturoi, tocati 2 cepe mici, tocate 4 fire de cimbru proaspat, doar frunzele 500 g creveti cruzi,...
Okonomiyaki (placinta japoneza)
Felul principal Foarte ușor 30 min 10 min
Ingrediente: 1 cana faina 3/4 cana apa 1 ou 1/4 de varza razalita(cam 2 sau 3 cani) 1 morcov razalit 1 dovlecel mic razalit 3 ceape verzi taiate marunt 4...
Salata niçoise
Antreuri Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: oua fierte cartofi fierti rosii salata verde fileuri ansoa (o conserva mica) ton, o conserva masline negre pastai fierte Pentru vinegreta: ulei de...
Rulada cu somon afumat/rotolo al salmone affumicato
Felul principal Foarte ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 3 oua 50 dl lapte 2-3 linguri maioneza 200 g somon afumat busuioc marar ulei extravergin de masline sare
Quiche lorraine cu praz
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Aluat: 150 g unt, 80 % grasime 300 g faina alba apa sare Umplutura: 4 oua 150 g smantana grasa 2-3 linguri de lapte 150 g bcon afumat 2 fire de praz
Tort de inghetata tiramisu
Desert Foarte ușor 35 min 20 min
Ingrediente: 500 g Mascarpone 115 g zahar pudra 6 linguri vin rosu 50 g ciocolata amaruie, maruntita 140 ml frisca lichida, usor batuta 5 linguri cafea...
Tort cu mousse de ciocolata si vanilie
Desert Foarte ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: Pentru blat 3 oua 5 linguri zahar 6 linguri faina 1 lingurita unt 1 praf de copt 1 lingura cacao Pentru mousse de ciocolata 180 g ciocolata 500 ml...