Gustă lumea

2020 rețete
Rețetă Supa de picioare de porc (buun geo heo) - vietnam

Supa de picioare de porc (buun geo heo) - vietnam

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: picioare de porc (preferabil mai slab) 2 morcovi 1 pastarnac 1 ceapa cativa catei de usturoi boia de ardei dulce sau iute dupa preferinta sare,...
Rețetă Eclere

Eclere

Altele Foarte ușor 25 min 10 min
Ingrediente: Pentru cojile de ecler avem nevoie de : 250 ml apa 75 ml ulei 150 g faina 5 oua 1 praf de sare Pentru umplutura : 2 plicuri crema pentru tarte 500...
Rețetă Ravioli cu branza

Ravioli cu branza

Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 1 punga ravioli cu branza 250 g 2 oua fierte tari 100 ml smantana 100 g masline 100 g kaiser 1 ceapa mica 1 lingura vin alb 1 lingura zeama de...

Clatite cu ricotta

Desert Foarte ușor 1 oră 236 kcal
Ingrediente: 175 g ricotta 100 ml lapte 2 oua 75 g faina 1/2 lingurita praf de copt 1 praf de sare 1 plic zahar vanilat coaja de lamaie ulei
Rețetă Turte englezesti cu faina integrala

Turte englezesti cu faina integrala

Desert Ușor 50 min 557 kcal
Ingrediente: 350 g lapte 225 g faina integrala de grau 225 g faina alba 1 l-ta zahar pudra 1 1/2 l-ta sare 1 lg unt 1 1/2 l-ta drojdie uscata faina de orez sau...
Rețetă Ochi de pisica / linzer augen

Ochi de pisica / linzer augen

Aperitiv Foarte ușor 30 min 10 min
Ingrediente: 600 g faina 220 g zahar pudra 2 pac. zahar vaniliat 4 galbenusuri 400 g unt(marg. 1 lamiie coaja gem/marmelada zahar pudra
Rețetă Tarta cu ricotta si rosii (reteta video)

Tarta cu ricotta si rosii (reteta video)

Felul principal Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Pentru aluat : 200 g făină 100 g unt 70 ml de apă foarte rece Puțină sare Pentru compoziție : 400 g ricotta 2 ouă 2 roșii mari (2-3 ; coapte) 3...
Rețetă Cocktail de fructe exotice

Cocktail de fructe exotice

Băutură Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 100 ml suc de portocale ( tot cu pulpa ) 100 ml sucul de la grefa rosie ( tot cu pulpa ) 100 ml suc de lamai 1 banana 4 kiwi 2 pere
Rețetă Porc picant cu legume - gochujang bulgoghi

Porc picant cu legume - gochujang bulgoghi

Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 500 g carne de porc pulpa 1 dovlecel de marime medie 1 ceapa 1 morcov 6 ciuperci 2 ceapa verde 6 catei de usturoi un ardei kapia rosu un ardei iute...
Rețetă Briose cu multa ciocolata

Briose cu multa ciocolata

Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 140 g ciocolata cu lapte 375 g faina alba 1 lingura praf de copt 55 cacao pudra 85 g zahar 2 oua 2 linguri de coaja de lamaie 2 linguri esenta de...
Rețetă Eclere cu crema de budinca de vanilie si frisca

Eclere cu crema de budinca de vanilie si frisca

Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pentru aluat : 500 ml apa, sare, 200 g unt, 3 oua, 50 g zahar, 300-350 f faina. Pentru umplutura : 2 budinci de vanilie, lapte pentru budinci...
Rețetă Piept de pui cu sos de soia

Piept de pui cu sos de soia

Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: cca 400 g piept de pui sucul de la o lamiie si jumatate ulei de masline cit sa fie unsa tigaia de prajit 3-4 linguri seminte de susan cca 4...
Rețetă Tort meringue cu ciocolata si capsune

Tort meringue cu ciocolata si capsune

Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 125 g faina -25 g cacao O lingurita jumatate de praf de copt 100 g unt moale 300 g zahar pudra 4 oua 2 lingurite esenta vanilie 4 linguri lapte 25...
Rețetă Cataif (kadayif)

Cataif (kadayif)

Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 cutie cu taietei pentru cataif 300 ml apa 200 ml lapte 100 g unt 400 g zahar 1 lingura esenta de vanilie 300 g smantanaputina nuca, sau fistic...
Rețetă Spaghete carbonara (maggi ideea zilei)

Spaghete carbonara (maggi ideea zilei)

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 plic baza pentru sos carbonara de la Maggi 150 g sunca de pui 400 ml lapte putin ulei de masline 400 g spaghete putin cascaval
Rețetă Suberek

Suberek

Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1/4 cub de drojdie proaspata 1/2 lg sare aprox o cescuta mica de apa calda ptr umplutura 0,5 kg carne de pui,vaca sau oaie tocata 3 cepe mari...
Rețetă Gnocchi di patate (homemade )

Gnocchi di patate (homemade )

Felul principal Foarte ușor 40 min 270 kcal
Ingrediente: 750 g cartofi 250 g faina din griu,plus extra pentru infainarea blatului un pic de sare un ou.
Rețetă Falafel si tabouleh

Falafel si tabouleh

Antreuri Foarte ușor 35 min 50 min
Ingrediente: 2 ciuperci champignon de marime medie, crude taiate marunt 2 morcovi medii, feliati cat mai subtire posibil 3 lg ulei de masline 1 l-ta sare - 1/2...

Baba neagra

Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 5 oua 500 ml kefir/lapte batut 50-60 ml ulei 1 lingurita bicarbonat stins cu otet 50-60 ml tuica sau alt alcool 1/3 pahar de zahar 2 2/3 pahare de...
Rețetă Crema cu mascarpone

Crema cu mascarpone

Desert Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 250 g mascarpone 200 ml frisca lichida / smantana pentru frisca 3 oua 4 linguri zahar 1 fiola esenta rom 1 plic gelatina (Dr. Oetker - 10 g)
Rețetă Mousse de ciocolata alba si menta

Mousse de ciocolata alba si menta

Desert Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 250 g ciocolata alba 250 g frisca lichida 1 albus de ou 1/2 lingurita extract/concentrat de menta frunzulite de menta pentru decor