Gustă lumea

2020 rețete
Rețetă Clatite cu mac

Clatite cu mac

Aperitiv Foarte ușor 20 min 5 min
Ingrediente: Pentru clatite : 300 ml lapte 200 ml apa minerala 500 g faina 4 oua 4 linguri de ulei esente sare Pentru crema de mac: 3 oua 750 ml lapte 100 g mac...
Rețetă Pizza cu spanac si ricotta

Pizza cu spanac si ricotta

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Aluat: 400 g faina 100 g semolina sau gris 320 ml apa calduta, o lingura de ulei 2 lingurite sare 2 de zahar 7 g drojdie uscata Topping: 250 g...
Rețetă Supa miso cu scoici

Supa miso cu scoici

Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 200 g scoici, 800 mlsupa dashi pasta miso 3-4 linguri, 40 g ciuperci shimeji putina ceapa verde
Rețetă Gratin de cartofi si somon afumat cu masline

Gratin de cartofi si somon afumat cu masline

Felul principal Foarte ușor 40 min 15 min
Ingrediente: 200g somon afumat 7 cartofi mici 1 ceapa 100 g masline 1 punga de crutoane 200 ml smantana lichida 1 legatura marar 50 g parmezan sau cascaval ras...
Rețetă Prajitura coconut

Prajitura coconut

Desert Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: BLAT 9 oua 9 linguri faina 9 linguri zahar 3 linguri nuca cocos 1/2 fiola esenta vanilie CREMA: 2 plicuri budinca vanilie 600 ml lapte 1 pachet...
Rețetă Pizza florinake

Pizza florinake

Felul principal Ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 aluat congelat de pizza 2 linguri suc de rosii facut in casa 100g cas proaspat 100g cascaval 50g branza cedar 20g brie 20g parmezan 50g...
Rețetă Tort cu crema ganache de ciocolata

Tort cu crema ganache de ciocolata

Felul principal Dificil 10 ore 17 ore
Ingrediente: pentru blat: 6 oua 6 linguri zahar 6 linguri faina pentru sirop: 3 linguri zahar 250 ml apa 1 plic capucino ciocolata pentru crema: 500 ml frisca...

Tartiflette

Felul principal Ușor 45 min 30 min
Ingrediente: 1 kg de cartofi roz nu prea mari, 1 ceapa, 500 g de costita afumata(kaiser, bacon), 500 g reblochon(branza frantuzeasca, se gaseste si la noi, la...
Rețetă Clatite cu halva

Clatite cu halva

Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 300 g faina 100 ml ulei 550 ml apa minerala 200 g halva 1 lingurita praf de copt
Rețetă Tarta cu ton

Tarta cu ton

Felul principal Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 3 conserve ton in ulei de 170 g praz ardei -150 g cascaval razalit 2 oua masline 2-3 linguri smantana 1 lingura pesmet 1 lingura mustar 250 g foietaj
Rețetă Tiramisu cu cirese

Tiramisu cu cirese

Altele Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 200 mg cafea la ibric fara zat 5 linguri Marsala 100 g mascarpone 100g frisca 200 g cirese fara coada si samburi, facute piure la robot O fiola...
Rețetă Pizza napoletana

Pizza napoletana

Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: pentru aluat: 500 g de faina 25 g drojdie proaspata 3 linguri ulei de masline 15 g sare 1 lingura rasa de zahar 300 ml apa calda pentru umplutura:...
Rețetă Curcan cu sos aioli

Curcan cu sos aioli

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 snitele de piept de curcan Pentru sosul aioli : 6 catei de usturoi 6 linguri de maioneza 6 linguri de apa fierbinte
Rețetă Placinta cu fasole mung

Placinta cu fasole mung

Felul principal Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: pantru aluat: faina-270 g unt-60 g apa-100 ml 1/4 linurita sare
Rețetă Risotto alla salsiccia

Risotto alla salsiccia

Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 200 g di riso Carnaroli , 150 g di salsiccia , 2 cucchiai di olio , 1 bicchiere di vino bianco secco 1 cipolla , 1 litro di brodo vegetale , grana...

Andive gratinate

Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 5 andive, 5 felii sunca, 100 g cascaval. Pentru sos: 50 g unt, 50 g faina, 600 ml lapte, 150 g cascaval, nucsoara, sare.

Briose cu ciocolata alba si neagra

Aperitiv Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 125 g unt, 100 g ciocolata neagra, 225 g faina, 1 lingurita bicarbonat de sodiu, 40 g pudra cacao, 175 g zahar brun, 200 g ciocolata alba, 1 ou,...
Rețetă Muschi maitre d'hotel

Muschi maitre d'hotel

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: pentru fiecare portie considerati cate 5-6 bucatele de muschi, felii de lamaie, 2 lingurite de zeama de lamaie, 50 g unt, patrunjel verde, tocat,...
Rețetă Pizza chec

Pizza chec

Altele Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 7 oua 7 linguri de faina 1/2 lingurita busuioc 4 linguri ketchup sunculita taraneasca carnati masline ardei gras cascaval parmezan
Rețetă Pui cu sos italian

Pui cu sos italian

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Carnea: piept de pui, condimente, ulei, apa, sare. Sosul italian, pt fiecare portie: o ceapa mica, 2-3 catei de usturoi, 100 g ciuperci, patrunjel...
Rețetă Paella de marisco (cu fructe de mare)

Paella de marisco (cu fructe de mare)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g calamari 20 creveti mari 3 langustine cate una pentru fiecare 500 g midii 2 cepe mari 5 catei usturoi 300 g rosii in bulion 10 linguri ulei...
Rețetă Omleta rulata stil japonez ( tomagoyaki)

Omleta rulata stil japonez ( tomagoyaki)

Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 4 oua 1 lingurita sos soia 1 lingurita mirin 1 lingurita de zahar 2 linguri de dashi 4 oua lapte, 1 lg sos soia 1 lg zahar cascaval ras, piper,...
Rețetă Amandine

Amandine

Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: Blat: 10 oua 10 linguri zahar 8 linguri faina 3 linguri cacao zahar vanilat Crema: 500 gr ciocolata 500 gr frisca lichida 150 gr zahar rom Sirop:...