Masa

3877 rețete

Vinete pane în stil milanez, dar vegetariene - gătite la air fryer

Acompaniamente Foarte ușor 30 min 40 min

Ingrediente: Vinete prăjite: 1 vânătă 1 linguriță ulei de măsline 30 g făină (+/-) 1 ou sare piper 30 g pesmet (+/-) 1 linguriță ulei Sos de roșii...

Flan cu legume - farfuria pentru toata familia

Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min

Ingrediente: 600 gr de legume (aici am folosit legume congelate si taiate cubulete) 3 oua 200 ml de smantana lichida 30 gr de amidon de porumb 1 lingurita de...

Frigarui de pui marinate intr-un sos de iaurt si lamaie

Antreuri Foarte ușor 5 min 10 min

Ingrediente: 400 gr piept de pui (franjuri de pui) 2 iaurturi simple 2 catei de usturoi 1 lamaie netratata O mana de coriandru proaspat (sau patrunjel) Sare Piper

Pui tandoori petitchef

Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min

Ingrediente: 1 iaurt natural 10 gr de condimente tandoori 5 g de ghimbir 50 ml smantana 200 de gr de pui Suc de 1/2 lamaie

Oua jumari

Antreuri Foarte ușor 3 min 15 min

Ingrediente: 4 oua sare nuscoara unt

Moelleux cu caise si mascarpone

Desert Ușor 20 min 25 min

Ingrediente: 8 caise 250 gr mascarpone 100 gr zahar 3 oua 190 gr faina 1 lingurita praf de copt 60 ml de lapte

Clatite cu bere blonda

Gustări Foarte ușor 5 min 4 min

Ingrediente: 2 oua 20 gr zahar un praf de sare 1 lingurita extract de vanilie 150 ml bere blonda 150 gr faina ulei vegetal (pentru ungere)

Penne gratinate

Felul principal Foarte ușor 10 min 25 min

Ingrediente: 300 gr de penne 1 lingura ulei de masline 1 ou 200 ml smântână 1 lingurita piper 1 lingurita sare 4 felii de sunca 150 gr cascaval ras

Chow mein

Felul principal Ușor 1 oră 30 min

Ingrediente: 400 gr de piept de pui 1 cm ghimbir proaspat ras 1 catel de usturoi 8 tulpini de coriandru 2 linguri sos de soia 1 lingura sos de stridii 2 morcovi...

Lasagna bolognese: rețeta pe care toată lumea o adoră!

Felul principal Foarte ușor 20 min 4 ore

Ingrediente: Sos Bolognese: 3 linguri de ulei de măsline (+/-) 70 g ceapă (1) 100 g morcov (1) 50 g tulpini de țelină (1) 1 linguriță rozmarin uscat 500 g carne...

Quiche lorraine de casă, rețeta ușoară

Felul principal Foarte ușor 15 min 45 min

Ingrediente: 1 foitaj 200 gr de bacon 3 ouă 200 ml de smântână maturată 150 ml de lapte sare piper nucşoară

Gogoși la cuptor, varianta sănătoasă și delicioasă

Gustări Ușor 25 min 10 min

Ingrediente: Pentru gogoși: 150 ml lapte călduț 10 gr drojdie deshidratată 320 gr faina T45 sau T55 1/2 linguriță de sare 40 gr zahăr 40 gr unt nesarat 1 ou 1...

Brownie cu ciocolată

Desert Foarte ușor 20 min 30 min

Ingrediente: Pentru brownies: 125 gr ciocolată neagră (70%) 220 gr de unt 4 ouă (dimensiuni medii) 125 gr zahăr 70 gr de făină Pentru decor: Zahăr pudră

Chaussons (papucei) umpluți cu ciuperci și spanac

Antreuri Foarte ușor 15 min 55 min

Ingrediente: 15 gr de unt 1 strop de ulei de măsline 1 eșalotă 250 gr ciuperci champignon 50 gr spanac proaspăt sau congelat 200 ml smântână vegetală (aici din...

Verrine tiramisu cu capsune

Desert Foarte ușor 30 min

Ingrediente: 200 gr capsune piscoturi 25 ml de sirop de capsune (sau grenadine) 100 ml apa 250 gr de mascarpone 50 gr de zahar 2 oua

Cheesecake cu lapte condensat indulcit si gem de fructe rosii

Desert Foarte ușor 20 min 40 min

Ingrediente: Pentru cheesecake-ul cu lapte condensat dulce : 450 gr crema de branza gen Philadelphia 400 gr lapte condensat dulce 3 oua 2 linguri amidon coaja...

Crochete de coquillettes

Felul principal Ușor 20 min 12 min

Ingrediente: 200 gr coquillettes 300 gr cascaval ras 200 gr sunca presata faina 1 ou batut pesmet

Frigarui apertiv cu mozzarella, prosciutto si rosii uscate

Aperitiv Foarte ușor 15 min

Ingrediente: 16 bile de mozzarella 3 felii de prosciutto crudo 2-3 rosii uscate ulei de masline busuioc proaspat

Tarta cu prune uscate fara gluten si fara lactoza

Desert Foarte ușor 20 min 50 min

Ingrediente: 125 grame de faina de orez 40 de grame zahar 3 oua 500 ml de lapte de migdale 250 gr de prune uscate 1 varf de sare

Pui in crusta de mustar si ierburi de provence

Felul principal Foarte ușor 10 min 1 h 20 m

Ingrediente: 1 pui intreg, fara maruntaie 4-5 linguri de mustar (noi am folosit Dijon) ierburi de Provence

Vinete umplute cu mozzarella gratinată

Acompaniamente Foarte ușor 20 min 1 oră

Ingrediente: 2 vinete 1 lingură ulei de măsline Umplutură 250 g carne tocată de vită (sau altă carne tocată) 1/2 ardei gras (opțional) 1 ceapă 1 cățel de...