Cotlete de porc cu salvie si varza*
Antreuri Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 cotlete de porc 2 linguri de ulei de masline 3 catei de usturoi tocat marunt 2 linguri de salvie proaspata tocata 1/4 lingurita sare si piper...
Proteine
1866 rețete
Muschi de porc cu sos de mustar
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 300-400 g muschi de porc , 3 linguri mustar , 50 ml vin alb sec 4 linguri smantana , sare , piper , ulei
Muschi de porc in aluat
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1,5 kg muschi de porc 400 g ciuperci taiate, in conserva 2 cepe 2 galbenusuri 5 linguri unt 100 ml vin 3 linguri smantana 125 g pate gasca 400 g...
File de somn acoperit cu crema de branza si foite crocante
Felul principal Foarte ușor 1 oră 25 min
Ingrediente: 6 x file de somn 200 g crema de branza natur 1 lingurita plina de marar proaspat tocat 2 foi de placinta 100 g unt topit parmesan ras
Peste la cuptor cu legume
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: file de peste morcovi ceapa ceapa verde ardei mazare fasole verde ciuperci usturoi un pahar de vin alb sare, piper foi de dafin
Spanac cu carne de porc
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 kg spanac 600 g carne de porc 2 cepe 2 linguri faina 4 linguri ulei 4 catei usturoi O lamaie
Peste cu sos meunière si sote de morcovi
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 800 g. de cod - Sosul meunière: 150-200 g unt 3 linguri suc de lamai 1- 2 legaturi patrunjel verde 2 fire ceapa verde 2 lg de smantana sare piper...
Spaghete cu broccoli
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 broccoli mare 375 g spaghetti 1 ceapa tocata marunt 3 catei de usturoi tocati 3 linguri de ulei de masline 1 pahar parmezan ras 2 linguri...
Ragout de vita
Felul principal Foarte ușor 3 ore 30 min
Ingrediente: 400 g carne de vita slaba, taiata bucatele 400 g ciuperci proaspete, feliate 2 cepe, taiate marunt 2 ardei kapia copti si feliati 1 rosie mare,...
Sepie cu mazare
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 punga seppie congelate 1cutie mazare,2 cartofi 1 ceapa.un catel usturoi 1 cutie mica de rosii in bulion 12pahar vin alb patrunjel,sare,piper
Bisque/supa crema de creveti
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 450 g creveti 4 linguri ulei de masline 1 ceapa mare, tocata 1 bulb mare de fenicul, taiat marunt 2 morcovi mari, tocati vin alb sec 1 lingura...
Rulada cu carne de vita
Felul principal Foarte ușor 20 min 45 min
Ingrediente: 700 g.carne vita 2 oua sare pipper praf de usturoi patrunjel marar 3 oua fierte tari 4-5 feli bacon
Topaluta de pui
Altele Ușor 20 min 35 min
Ingrediente: INGREDIENTE: 4 bucati dintr-un pui,o ceapa,1 lg.de untura,piper,boia,vegeta,o legatura de frunze de patrunjel,1morcov,3lg.de faina,100ml.de...
Pastrav umplut cu legume
Felul principal Foarte ușor 30 min 50 min
Ingrediente: 2 pastravi un bol de legume congelate 2 bucati usturoi sare, pier lamaie ulei de masline rozmarin, cimbru
Muschiulet de porc cu sos de ciuperci
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 kg muschiulet de porc 3 foi de dafin 3 linguri de sare grunjoasa 2 fire de rozmarin 2 fire de cimbru 4 catei de usturoi, zdrobiti 5-6 boabe de...
Pui cu ghimbir si piure de cartofi dulci
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: coaja rasa si zeama de la 2 lamai verzi 2 linguri miere 2 lingurite ghimbir macinat 1 lingura ulei de masline 4 piepti de pui, fara pielita si os...
Salata de fenicul si macrou afumat (fennel and smocked mackerel salad)
Antreuri Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 bulb de fenicul taiat f. fin 6-8 rosii cherry taiate in 1/2 1 macrou afumat curatat de piele si facut fisii sare,sucul unei lamii.
Pui cu prune uscate, stafide si ceapa caramelizata
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 pulpa de pui 4 prune uscate o lingura de stafide o ceapa mare scortisoara sare, piper
Carne la ceaun
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: una bucata de carne de vitel o ceapa foaie de dafin sare piper coriandru nitica vin alb 2 catei de usturoi si tot ce va mai taie capul
Pulpe de pui cu sos vanatoresc
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 5 bucati pulpe de pui superioare 2 cepe 3 catei de usturoi 250 g ciuperci 3 linguri pasta de tomate 100 ml vin rosu busuioc patrunjel verde boia...
Cap de porc cu usturoi
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: usturoi 1 capatana piper boabe 1 foaie dafin sare , delikat
Pastrav umplut cu legume
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 pastravi 1 ceapa 1 morcov mic 5-6 ciuperci 1 lamaie sare piper ulei de masline patrunjel proaspat sau uscat
Varza calita cu carnati de casa,in vas ceramic
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 kg 2,5 kg de varza murata cca 1 kg carnati de casa (sau afumati ,de cumparat) 0 ceapa potrivita 0 lingura untura de porc 2-3 foi de dafin o...
Cosite cu carnati oltenesti
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Aluat: 500 gr faina 1 cubulet de drojdie (25 g) 250-300 ml lapte caldut 1 lingurita de miere 5 linuri de ulei 1 lingurita sare Umplutura: carnati...