Pastrav umplut cu legume
Felul principal Foarte ușor 30 min 50 min
Ingrediente: 2 pastravi un bol de legume congelate 2 bucati usturoi sare, pier lamaie ulei de masline rozmarin, cimbru
Proteine
1857 rețete
Muschiulet de porc cu sos de ciuperci
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 kg muschiulet de porc 3 foi de dafin 3 linguri de sare grunjoasa 2 fire de rozmarin 2 fire de cimbru 4 catei de usturoi, zdrobiti 5-6 boabe de...
Pui cu ghimbir si piure de cartofi dulci
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: coaja rasa si zeama de la 2 lamai verzi 2 linguri miere 2 lingurite ghimbir macinat 1 lingura ulei de masline 4 piepti de pui, fara pielita si os...
Salata de fenicul si macrou afumat (fennel and smocked mackerel salad)
Antreuri Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 bulb de fenicul taiat f. fin 6-8 rosii cherry taiate in 1/2 1 macrou afumat curatat de piele si facut fisii sare,sucul unei lamii.
Pui cu prune uscate, stafide si ceapa caramelizata
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 pulpa de pui 4 prune uscate o lingura de stafide o ceapa mare scortisoara sare, piper
Carne la ceaun
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: una bucata de carne de vitel o ceapa foaie de dafin sare piper coriandru nitica vin alb 2 catei de usturoi si tot ce va mai taie capul
Pulpe de pui cu sos vanatoresc
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 5 bucati pulpe de pui superioare 2 cepe 3 catei de usturoi 250 g ciuperci 3 linguri pasta de tomate 100 ml vin rosu busuioc patrunjel verde boia...
Cap de porc cu usturoi
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: usturoi 1 capatana piper boabe 1 foaie dafin sare , delikat
Pastrav umplut cu legume
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 pastravi 1 ceapa 1 morcov mic 5-6 ciuperci 1 lamaie sare piper ulei de masline patrunjel proaspat sau uscat
Varza calita cu carnati de casa,in vas ceramic
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 kg 2,5 kg de varza murata cca 1 kg carnati de casa (sau afumati ,de cumparat) 0 ceapa potrivita 0 lingura untura de porc 2-3 foi de dafin o...
Cosite cu carnati oltenesti
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Aluat: 500 gr faina 1 cubulet de drojdie (25 g) 250-300 ml lapte caldut 1 lingurita de miere 5 linuri de ulei 1 lingurita sare Umplutura: carnati...
Piept de gasca cu ciuperci
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 piept de gisca 1 ficat de gisca o felie de piine o ceapa 3 oua 100 g de unt sare, piper 250 g de ciuperci 1/2 pahar cu vin alb patrunjel verde
Merluciu file cu sos bearnes
Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: sare piper praf de usturoi ulei pentru prajit faina 1 ceapa mica alungita rosie (chalota) 1 lingura ulei tarhon chervil 6 linguri otet 6 linguri...
Chiftele de soia
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: cca 250 g soia, fulgi, 3-4 cepe 3-4 linguri faina, 3 felii mari de paine, 1-2 catei de usturoi,
Pui marinat ,gatit la cuptor
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 pui intreg 1 capatana de usturoi 1 lingura boia dulce 1 lingurita de sare 1 lingurita rasa piper 1 lingurita condimente 1 lamaie 5-6 cuisoare...
Somon cu cartofi si ciuperci la cuptor
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g somon un manunchi de brocoli 200 g ciuperci proaspete 500 g cartofi curatati un ardei gras rosu 100 g smantana proaspata 2 linguri de...
Pulpe de pui umplute cu pasta de ciuperci
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 6-8 pulpe intregi de pui 150 g ciuperci 1 ceapa mica 50 g unt 1 catel de usturoi 1 lg. de pesmet 100 ml vin alb piper sare patrunjel tocat cartofi...
Rulouri din piept pui cu rucola si scamorza
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 piepti de pui 50 g branza Scamorza 2 felii de sunca de curcan afumata 50 gr rucola 1 ou 3-4 linguri de faina sare piper ulei pt prajit
Pui de balta prajit
Felul principal Foarte ușor 30 min 81 kcal
Ingrediente: picioruse de pui de baltapesmetulei pentru - prajitfainasare, piper, boia 2-3 oua
Cotlete de porc cu salvie si varza*
Antreuri Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 cotlete de porc 2 linguri de ulei de masline 3 catei de usturoi tocat marunt 2 linguri de salvie proaspata tocata 1/4 lingurita sare si piper...
Tofu cu sos de ciuperci
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 400 g branza Tofu 200 g ciuperci 100 ml smantana marar sare piper ulei unt cateva picaturi zeama de lamaie
Piept de pui bardat
Aperitiv Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 2 jumatati de piept de pui , dezosat, fara piele sare piper 1 lingurita de boia dulce 1 lingurita de boia iute 2 lingurite de ulei de...
Coaste de porc la cuptor cu cartofi prajiti
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 kg coaste de porc 1 lg pasta de rosii, 1 lg mustar cimbru salvie 1 lg miere usturoi uscat 1 lingurita boia 3-4 lg ulei de masline sare piper 3-4...