Proteine

1857 rețete

Salata de fructe de mare cu maioneza

Antreuri Foarte ușor 30 min 10 min

Ingrediente: fructe de mare congelate sau nu maioneza usturoi ketchup 2 Lg samntana sare,piper zeama de lamaie.

Muschi de porc afumat si pulpe superioare de pui cu legume mexicane si branza

Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min

Ingrediente: Muschi de porc afumat (1,5 kg) Pulpe superioare de pui (2 kg) Legume mexicane (1,75 kg) Branza de vaca (1 kg) Sos de rosii (400 g) Condimente...

Rulouri din piept de pui

Felul principal Foarte ușor 20 min 5 min

Ingrediente: 1 piept de pui mare dezosat o ceapa mica un ardei gras rosu 6-7 ciuperci mari patrunjel verde 2 lingurite delikat o lingurita condimente...

Muschi de vita la gratar cu ceapa, usturoi si cartofi copti in coaja

Felul principal Foarte ușor 1 h 30 m 30 min

Ingrediente: 500 g ceapa, tocata mare 2 capatani de usturoi, curatate 8 cartofi de marime mica sau medie, spalati 3 linguri ulei de masline 1 lingurita otet 2...

Fasole verde cu piept de pui

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 250 g fasole verde congelata o jumatate de ceapa taiata marunt 3 catei de usturoi taiati marunt condimente 2 linguri ulei aproximatix 100 g apa.

Snitel vienez cu salata de cartofi

Felul principal Foarte ușor 50 min 1 oră

Ingrediente: 4 bucati de snitel (vitel sau de porc) 1 kg de cartofi 2 cepe 200 ml. supa 1 lingurita de mustar 3-4 linguri de otet 5 linguri de ulei sare, piper...

Porc cu legume in stil chinezesc (reteta video)

Felul principal Ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 900 gr. de pulpa de porc (fara grasime, spalata si stearsa) 3 morcovi (curatati si spalati) 3 castraveti (spalati) 2 ardei iuti (spalati) 10 catei...

Paine de carne tocata ( varianta fara cuptor ) / gehaktbrood

Felul principal Ușor 10 min 50 min

Ingrediente: 1 kg carne tocata mixta ( porc si vita sau cum preferati ) 2 oua 120 gr pesmet 1-2 catei de usturoi 1/2 legatura patrunjel 2 crengute de cimbru (...

Medalion de sea bass in stil mediteranean by executive chef joseph hadad

Felul principal Ușor 20 min 20 min

Ingrediente: Sea Bass 375 gr Inima de anghinare murata in ulei 120 gr Sparanghel verde 50 gr Rosii Cherry 20 gr Ulei de masline 80 ml Sare fina 2.5 gr Piper alb...

Cotlet de berbecut

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: 4 cotlete de berbecut 2 lingurite amestec "7 piperuri" -

Piept de rata in vid (duck breast sous vide)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: 1 piept de rata sare roz de Hmalaya piper negru cu lamaie rozmarin praf Poti folosi si alte condimente, dupa plac

Bourguignon cu caprioara

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: intre 500 gr - 1 kg carne de caprioara taiata in - bucati de aprox 5-7 cm 4 linguri de ulei de masline 2 morcovi taiati bucati mari 2 cepe mari,...

Piept de pui umplut cu carnati (2 persoane)

Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min

Ingrediente: un piept mare de pui 2 fire de carnati crud, afumat 2 catei de usturoi 6-8 cartofi potriviti condimente dupa gust patrunjel verde sau uscat 1...

Friptura de porc in saramura de bere

Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min

Ingrediente: 1 bucata de carne de porc 2 cepe rosii 2 frunze de dafin 3-4 catei de usturoi ceva nucsoara macinata mustar bere cam 0,5-1l mirodenii dupa...

Piept de pui afumat

Altele Foarte ușor 15 min 10 min

Ingrediente: 1 piept de pui sare mare ,piper,usturoi pudra,boia. Pentru afumatoare: -folie de aluminiu orez,scobitori,ceaiuri ,condimente gen oregano,cimbru

Patate con salsiccia al forno (cartofi cu carnati la cuptor)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: 2 patate grandi, 2 cipolle, 3 salsicce toscane poco olio 2 cartofi mari, 2 cepe, 3 bucati de carnat proaspat, un pic de ulei.

Aripi de pui cu sos de usturoi si morcovi

Felul principal Foarte ușor 25 min 35 min

Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 300 g morcovi, curatati si taiati betisoare cateii de la o capatana de usturoi, decojiti 6 fire de ceapa verde, tocate 1...

Salata cu calamar

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 500 g file de calamar salata verde vinegreta (ulei de masline-otet-sare piper) sos smantana cu usturoi (smantana, usturoi si zeama de lamaie)...

Ciorba din carne de porc cu os si zeama de varza

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 1,300 kg carne de porc cu os 1 morcov mai mare 1 ceapa mare 3 maini de mazare congelata 3 maini de fasole verde congeleta 2 maini de orez 2...

Rulada de curcan umpluta cu castane si piure de cartofi cu sos de afine

Aperitiv Foarte ușor 1 oră 30 min

Ingrediente: Pentru rulada de curcan 400 g pipet de curcan sare si piper 1 lingurita thym maruntit 250 g piure de castane 200 ml vin alb Pentru piureul de...

Ceafa marinata

Felul principal Foarte ușor 2 ore 40 min

Ingrediente: 8 felii de ceafa fara os 3 linguri sos iute 3 linguri pasta de tomate cimbru, rozmarin, salvie

Mancarica cu varza acra si carne de vita

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 300 g gulas de vita 1 ceapa rosie 1 ardei rosu 1 morcov 300 g varza acra 1 ceasca de orez 2 foi de dafin 2 linguri pasta de rosii cimbru, sare,...