Petitchef

Antreuri Otet

186 rețete
Rețetă Muraturi asortate cu otet

Muraturi asortate cu otet

(22 voturi), (1) , (9)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 10 l apa 300 g sare 700 g zahar 50 g piper boabe 50 g mustar boabe 5 bucati hrean 10 foi frunze dafin 10 aspirine 2.5 l otet de 9 grade ( sau dupa gu...
Rețetă Salata de linte cu otet balsamic si mandarine

Salata de linte cu otet balsamic si mandarine

(9 voturi), (5)
Antreuri Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 200 g linte verde sucul de la o mandarina/portocala 1 lingurita mustar 1 lingurita otet balsamic ulei de masline arpagic, a avut uscat sare, piper...
Rețetă Salata de orez (usor si simplu)

Salata de orez (usor si simplu)

(20 voturi), (4) , (122)
Antreuri Foarte ușor 20 min 13 min
Ingrediente: 200 gr orez alb 1 ceapa rosie 2 tomate 50 gr de castraverti murati 280 gr de porumb 140 de grame de ton Pentru sos: 3 linguri maioneza 3 lin...
Rețetă Salata de paste - simpla si rapida

Salata de paste - simpla si rapida

(16 voturi), (3) , (117)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 350 gr de paste (penne rigate) 2rosii 150 gr de feta 85 gr masline negre fara samburi 5 linguri de ulei de măsline 1 lingura otet balsamic ierbu...
Rețetă Salata japoneza de varza

Salata japoneza de varza

(5 voturi), (1) , (16)
Antreuri Foarte ușor 4 ore
Ingrediente: 1/4 varza 150 ml otet de orez 30 gr zahar brun 1 lingura sos de peste 1 lingura sos de soia 2 linguri de ulei susan prajit...
Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii

Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii

(108 voturi), (21 comentarii)

Daca primavara se numara bobocii, toamna, gospodinele isi numara borcanele cu muraturi din camara. Asezate la linie, borcane cu gogonele, varza, castraveti, conopida, gogosari, muraturile fac deliciul iernilor si sunt o alternativa mai mult decat sanatoasa a...

Rețetă Salata de fasole boabe-petitchef

Salata de fasole boabe-petitchef

(10 voturi), (2) , (10)
Antreuri Foarte ușor 45 min 10 min
Ingrediente: 1 kg de fasole pastai (sau 500 gr de boabe decorticate) 100 g bacon 1 salota Amestec de seminte 50g (sau nuci) 1 lingura ulei de masline 1 lingu...
Rețetă Coleslaw - salata de varza si morcov

Coleslaw - salata de varza si morcov

(3 voturi), (23)
Antreuri Foarte ușor 30 min
Ingrediente: 1/4 varza 2 morcovi 100 gr maioneza 25 gr zahar 25 ml otet de mere sare piper...
Rețetă Tartar cu prosciutto si pepene

Tartar cu prosciutto si pepene

(3 voturi), (2) , (16)
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 100 gr prosciutto 2 rosii 1/4 ceapa 1 felie de pepene galben cepsoara ulei de masline otet...
Rețetă Salata de pui

Salata de pui

(618 voturi), (57) , (514)
Antreuri Ușor 30 min 5 min
Ingrediente: salata verde rosii castraveti ceapa ardel gras piept de pui otet balsamic ulei de masline cateva felii paine pentru crutoane cascaval...
Rețetă Ciorbă falsă de burtă - rețetă de post

Ciorbă falsă de burtă - rețetă de post

(474 voturi), (53) , (233)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 500 g ciuperci pleurotus, 1 ceapă mare, 2 morcovi mari, 2-3 gogoșari în oțet, 1 lingură amidon/făină, 2 linguri ulei, sare, oțet, usturoi, ardei iute,...
O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!

O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!

(174 voturi)

Azi vorbim despre musaca. Nu va speriati nu ne-am apucat de scris romane, incercam pe scurt sa retraim gusturi, arome si texturi, toate asezate-n straturi, imbracate in smantana si cascaval. Daca va ploua-n gura, sariti peste orice explicatie si mergeti la retete.

Rețetă Salata caesar

Salata caesar

(341 voturi), (31) , (314)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 1 salata 2-3 catei usturoi 3 filè de ansoa 2 linguri mustar de Dijon 1 galbenus 6 linguri ulei de masline 1 lingura de otet de vin (nu chiar pli...
Rețetă Salata de broccoli

Salata de broccoli

(332 voturi), (27) , (137)
Antreuri Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: Iata si de ce aveti nevoie pentru aceasta salata: o legatura mare de broccoli (daca o luati din piata, o puteti achizitiona la un pret decent), 1/4 de...
Rețetă Salata orientala.

Salata orientala.

(305 voturi), (25) , (163)
Antreuri Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Ingrediente * 500 gr cartofi * 1 rosie * 1 ardei gras * 1 castravete * 100 gr masline * 2 oua * 1 ceapa potrivita...
Rețetă Salata cu telina

Salata cu telina

(254 voturi), (38) , (151)
Antreuri Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: Pentru 4 portii: 4 morcovi mari 1 telina(300 de grame) 2 ridichi negre (cca 300 de grame impreuna) 0 lingurita cu sare o lingura cu ulei de masline u...
Rețetă Salata de avocado cu telina, morcovi si andive

Salata de avocado cu telina, morcovi si andive

(252 voturi), (22) , (116)
Antreuri Foarte ușor 2 min 8 min
Ingrediente: putin otet balsamic putin ulei de masline sare piper jumatate de legatura de patrunjel tocat marunt 1 avocado copt mic 1 morcov mic si o telina mica....
Rețetă Ciorba dorohoiana

Ciorba dorohoiana

(248 voturi), (31) , (185)
Antreuri Ușor 40 min 2 ore
Ingrediente: 2 cepe 3-4 morcovi 1 telina 1 radacina patrunjel 1 legatura marar usturoi,1 ardei gras mare rosu smantana 1 ou otet 1 ciolan afumat(porc)....
Rețetă Salata orientala

Salata orientala

(237 voturi), (18) , (123)
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 8 cartofi mari 3 legaturi de ceapa verde 2 legaturi ridichi1 salata verde 200 g masline 50 ml otet de mere si miereuleisare...
Rețetă Salata de pui cu ardei copti

Salata de pui cu ardei copti

(222 voturi), (17) , (288)
Antreuri Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: Ingrediente pentru 3-4 portii: 1. 700 gr piept de pui taiat cubulete 2. 3-4 linguri de masline negre, sarate 3. 3 ardei copti (la borcan...
Rețetă Salata cu piept de pui la gratar

Salata cu piept de pui la gratar

(220 voturi), (25) , (184)
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: rosii castraveti salata iceberg ceapa verde patrunjel piept de pui la gratar ulei de masline otet balsamic sare, piper ardei iute (atat cat preferati)...
Rețetă Salata de macrou afumat cu ceapa

Salata de macrou afumat cu ceapa

(200 voturi), (21) , (70)
Antreuri Foarte ușor 20 min 5 min
Ingrediente: 300 / 350 g macrou afumat doua cepe mijlocii un mar mare patrunjel ulei de masline otet...
Rețetă Ciorba taraneasca de vacuta

Ciorba taraneasca de vacuta

(196 voturi), (19) , (76)
Antreuri Ușor 120 min 30 min
Ingrediente: Ingrediente: 1 kg rasol de vacuta [ manzat ] 1 ceapa 2 morcovi 1 patrunjel 1 telina 1 ardei 2 cartofi 200 gr varza rosie 200 gr faso...
Rețetă Ciorba de ciuperci

Ciorba de ciuperci

(182 voturi), (14) , (62)
Antreuri Ușor 15 min 2 min
Ingrediente: Igrediente: 500 g ciuperci din conserva 2 morcovi 200 g smantana 1 galbenus 1 legatura patrunjel vegeta 3 catei de usturoi otet dupa gust ...
Rețetă Salata cu telina si portocale

Salata cu telina si portocale

(172 voturi), (13) , (73)
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 2 portocale 100 grame telina 100 grame rosii ciresine 1 salata verde 1 legatura de ceapa verde 2 catei de usturoi 30 ml ulei 20 ml otet 20 gra...
Rețetă Salată cu fasole boabe

Salată cu fasole boabe

(163 voturi), (19) , (93)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 1 cutie de fasole boabe (450 gr.) 2 tulpini de țelină (2-3) 3 fire de ceapă verde (3-4) 8 roșii cherry Verdețuri proaspete (pătrunjel, mărar și me...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: