Petitchef

Antreuri Porc

25 rețete
Rețetă Chec din carne de porc

Chec din carne de porc

(162 voturi) , (30) , (104)
Antreuri Foarte ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: Pentru ingrediente avem nevoie de: 1/2 kg carne tocata de porc, 2-4 felii de paine inmuiata in apa, sare, piper, boia de ardei dulce, 1 ceapa, 1/2 ar...
Rețetă Snitel pane de porc

Snitel pane de porc

(129 voturi) , (17) , (94)
Antreuri Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 600 gr carne macra de porc, 100 ml ulei, 2 oua, 50 gr faina, 150 gr pesmet alb, sare, piper, boia de ardei dulce...
Rețetă Ciorba taraneasca de porc

Ciorba taraneasca de porc

(128 voturi) , (15) , (97)
Antreuri Foarte ușor 15 min 50 min
Ingrediente: 700-800 gr spata de porc 1 morcov 1 radacina de patrunjel 1 bucata telina (50 gr) 2 cepe 1 ardei gras verde 1 ardei gras rosu 100 gr mazare ( 1 mana b...
Rețetă Coasta de porc umpluta

Coasta de porc umpluta

(79 voturi) , (12) , (25)
Antreuri Ușor 1 oră 5 ore
Ingrediente: 2 kg coasta de porc,1 kg ficat de pui ,3 cepe 6ouafierte,10oua crude patrunjel verde ,1 legatura ceapa verde,piper sare putina vegeta ,2 feli de paine...
Rețetă Cotlete de porc cu salvie si varza*

Cotlete de porc cu salvie si varza*

(4 voturi) , (4)
Antreuri Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 cotlete de porc 2 linguri de ulei de masline 3 catei de usturoi tocat marunt 2 linguri de salvie proaspata tocata 1/4 lingurita sare si piper proa...
Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!

Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!

(70 voturi) , (8 comentarii)

Luna Decembrie ne incarca emotional pe fiecare dintre noi, iar pentru gospodine este o luna in care trebuie sa-si arate iscusinta in ale gatitului. Cum traditia spune ca masa de Craciun sa fie cat mai bogata, bineinteles ca nu vor lipsi preparatele traditionale...

Rețetă Snitel pane din muschiulet de porc!

Snitel pane din muschiulet de porc!

(3 voturi) , (16)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: Avem nevoie de un muschiulet de porc , doua oua , pesmet , susan , saina , sare , piper si un praf de cardamom....
Rețetă Pane din conserva de porc

Pane din conserva de porc

(3 voturi) , (4)
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 1 conserva de porc 1 ou 2 catzei usturoi 4-5 felii toast date prin robot(sau pesmet) 3-4 linguri faina 1 lingurita vegeta ulei 1 cubulet de unt...
Rețetă Caltabosi cu orez

Caltabosi cu orez

(308 voturi) , (45) , (58)
Antreuri Ușor 40 min 40 min
Ingrediente: 1 kg ficat de porc 1/2 kg inima de porc 1 kg de carne gusa de porc 200 g orez sare ,piper, cimbru, sfandoc, 3-4 catei de usturoi...
Rețetă Rulada din carne tocata

Rulada din carne tocata

(292 voturi) , (25) , (89)
Antreuri Ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 800 g carne tocata amestec (vita-porc), 2 cartofi mijlocii razuiti pe razatoarea cu gauri mici si bine storsi, 2 felii de paine inmuiate in apa apoi b...
Rețetă chiftelute din carne

chiftelute din carne

(280 voturi) , (31) , (227)
Antreuri Ușor 20 min 1 h 30 m
Ingrediente: Ingrediente: 500 gr carne de porc 50 gr franzela 4 catei de usturoi 2 cartofi mici fierti 2 oua piper sare boia de ardei ulei patrunjel verd...
Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

(148 voturi)

Piftia este printre cele mai cunoscute preparate din bucataria traditionala romaneasca. Aspecul gelatinos, aroma puternica de carne si usturoi face din acest preparat o delicatesa. Piftia sau racitura este un preparat specific perioadei de iarna, cand se pregatesc...

Rețetă Ciorba Dorohoiana

Ciorba Dorohoiana

(239 voturi) , (31) , (198)
Antreuri Ușor 40 min 2 ore
Ingrediente: 2 cepe 3-4 morcovi 1 telina 1 radacina patrunjel 1 legatura marar usturoi,1 ardei gras mare rosu smantana 1 ou otet 1 ciolan afumat(porc)....
Rețetă Aperitiv frantuzesc

Aperitiv frantuzesc

(226 voturi) , (17) , (161)
Antreuri Foarte ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 10-12 clatite sarate, 300 g sunca/jambon, 200 g ciuperci, 150 ml vin sec, 100 ml smantana, cascaval ras, sare, piper, arome pt carne de porc, 1 ou, pa...
Rețetă Rulada de piept de curcan

Rulada de piept de curcan

(182 voturi) , (20) , (65)
Antreuri Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: Un fileu de piept de curcan, 100 g de carne de porc, o felie de paine muiata in lapte dulce, o ceapa, un ou, sare, piper, verdeata, o mana de ciuperci...
Rețetă Pizza mexicana

Pizza mexicana

(102 voturi) , (8) , (63)
Antreuri Foarte ușor 2 ore 30 min
Ingrediente: Blat pizza: 1 ou, 25 gr drojdie, 100 ml apa, sare, 200-300 gr faina, 20 gr unt. Umplutura: 150 gr salam porc usor afumat, 100 gr sunca presata, 200 ...
Rețetă Chifteluțe din carne cu legume

Chifteluțe din carne cu legume

(93 voturi) , (9) , (88)
Antreuri Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 g carne de porc sau/și vită, 2 dovlecei, 1 ceapă mare, 1 cartof, 1 morcov, 3 căței de usturoi, 2 ouă, 1 legătură pătrunjel, 1 legătură mărar, 100 ...
Rețetă Creier panne

Creier panne

(80 voturi) , (9) , (56)
Antreuri Foarte ușor 2 ore 15 min
Ingrediente: Ingrediente: creier de porc, 2-3 foi de dafin, 1 lg otet, sare, piper, boia de ardei, 100 gr faina, 2 oua, 150 gr pesmet, ulei...
Rețetă Ciorba de perisoare cu varza acra

Ciorba de perisoare cu varza acra

(52 voturi) , (7) , (40)
Antreuri Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: Pentru perisoare aveti nevoie de: 1/2 kg carne tocata de porc (sau amestec), 1 ceapa mica, 1 ou, sare, piper, boia de ardei dulce. Pentru ciorba avem...
Rețetă Creier macelaresc

Creier macelaresc

(49 voturi) , (7) , (1)
Antreuri Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 cepe, 2 rosii, 1/2 ardei gras verde, 500 g creier de porc, 2 oua, ulei, 1/2 legatura marar, 1/2 legatura patrunjel, sare, piper....
Rețetă Tarta cu spanac si carne tocata.

Tarta cu spanac si carne tocata.

(48 voturi) , (8) , (26)
Antreuri Ușor 30 min 50 min
Ingrediente: 300 g spanac 300 g carne de porc (eu am folosit fleica) 2 cepe uscate 2-3 catei de usturoi 4-5 fire de ceapa verde o legatura de patrunjel 3-4 o...
Rețetă Placinta de pui cu praz si foietaj

Placinta de pui cu praz si foietaj

(46 voturi) , (2) , (35)
Antreuri Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: praz, telina, morcov, pui fara os (am pus piept), carnati de porc proaspeti, vin alb, unt, ulei de masline, lapte, [smantana si supa], faina, busuioc ...
Rețetă Crenvurști de casă

Crenvurști de casă

(42 voturi) , (12) , (14)
Antreuri Dificil 2 ore 5 min
Ingrediente: 750 g pulpe dezosate de pui, 250 g carne de porc cu slănină, 2 căței de usturoi, 1,5 linguriță semințe coriandru, 1 linguriță semințe muștar, 1,5 ling...
Rețetă Sarmale in vas de lut

Sarmale in vas de lut

(14 voturi) , (4) , (33)
Antreuri Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 1 kg carne de porc tocata sau tocatura mixta 1 varza mare murata 200 g costita afumata 2 cepe mari 250 ml bulion sau rosii tocate 150-200 g orez sa...
Rețetă Rulouri de primăvară/nems rapide

Rulouri de primăvară/nems rapide

(1 vot) , (3)
Antreuri Ușor 40 min 30 min
Ingrediente: pentru cca 25 nems : 1 praz 350 gr carne de porc tocata 1 morcov mare 1 lingura ulei de susan 3 linguri sos soia piper proaspat macinat 1/2 lin...
Rețetă Ardei umpluti altfel

Ardei umpluti altfel

Antreuri Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 400 g carne tocata de porc ardei capia 1 ceapa mare 1ardei capia rosu telina si patrunjel verde tocat 1 cescuta de orez 2 catezi de usturoi tocat 1 ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.