Petitchef

Antreuri Varza

41 rețete
Rețetă Salata japoneza de varza

Salata japoneza de varza

(5 voturi), (1) , (23)
Antreuri Foarte ușor 4 ore
Ingrediente: 1/4 varza 150 ml otet de orez 30 gr zahar brun 1 lingura sos de peste 1 lingura sos de soia 2 linguri de ulei susan prajit...
Rețetă Coleslaw - salata de varza si morcov

Coleslaw - salata de varza si morcov

(3 voturi), (25)
Antreuri Foarte ușor 30 min
Ingrediente: 1/4 varza 2 morcovi 100 gr maioneza 25 gr zahar 25 ml otet de mere sare piper...
Rețetă Salata de varza cu maioneza, smantana si branza albastra (roquefort)

Salata de varza cu maioneza, smantana si branza albastra (roquefort)

(136 voturi), (14) , (149)
Antreuri Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 2 cani varza razalita 1 morcov razalit 1/4 cana maioneza 1/4 cana smantana 2 linguri mustar dijon sau taranesc sucul de la o lamaie sare si piper 1...
Rețetă Salata cu varza de china

Salata cu varza de china

(91 voturi), (3) , (74)
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 1 Varza de China, mica 1/2 piept de pui fiert 100 grcascaval 150 gr. branza 1 grepefruit 1 ardei rosu 1 ceapa rosie mica 1 morcov 1/2 castrav...
Rețetă Salata de varza rosie si fenicul

Salata de varza rosie si fenicul

(57 voturi), (7) , (29)
Antreuri Foarte ușor 10 min 3 min
Ingrediente: 1 varza mica rosie 2 bulbi de fenicul 3 morcovi mari 3 linguri ulei de masline 1 lingura otet balsamic alb sare piper...
Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii

Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii

(108 voturi), (21 comentarii)

Daca primavara se numara bobocii, toamna, gospodinele isi numara borcanele cu muraturi din camara. Asezate la linie, borcane cu gogonele, varza, castraveti, conopida, gogosari, muraturile fac deliciul iernilor si sunt o alternativa mai mult decat sanatoasa a...

Rețetă Ciorba de perisoare cu varza acra

Ciorba de perisoare cu varza acra

(53 voturi), (5) , (36)
Antreuri Ușor 20 min 60 min
Ingrediente: Pentru perisoare aveti nevoie de: 1/2 kg carne tocata de porc (sau amestec), 1 ceapa mica, 1 ou, sare, piper, boia de ardei dulce. Pentru ciorba avem...
Rețetă Supă de varză roșie

Supă de varză roșie

(52 voturi), (7) , (15)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 1/2 varză roșie (aprox. 1 kg), 2 cepe potrivite, 2 morcovi, 1 ardei gras roșu, 300 ml suc de roșii, 1-2 linguri mărar proaspăt tocat, sare, opțional s...
Rețetă Salata de fasole, varza rosie si alba

Salata de fasole, varza rosie si alba

(14 voturi), (2) , (3)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 200 g varza rosie 200 g varza alba fasole rosie Dressing pentru salata: ulei de masline sos de soia zeama de limeta ...
Rețetă Salata de varza acra/ sauercraut salad

Salata de varza acra/ sauercraut salad

(5 voturi), (1)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 2-3 cani de varza acra tocata 1/2 ceapa tocata 1/2 lingurita boia dulce piper dupa gust 2-3 linguri de ulei de masline...
Rețetă Cotlete de porc cu salvie si varza*

Cotlete de porc cu salvie si varza*

(4 voturi), (4)
Antreuri Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 cotlete de porc 2 linguri de ulei de masline 3 catei de usturoi tocat marunt 2 linguri de salvie proaspata tocata 1/4 lingurita sare si piper proa...
„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

(56 voturi)

Orice mare sarbatoare romanesca este marcata in casele romanilor cu bucate traditionale. Sarmalele sunt nelipsite de pe masa imbelsugata a Craciunului, a Revelionului sau a oricarei alte sarbatori. Ce poate fi mai placut si mai savuros la masa de Craciun decat o...

Rețetă Salata de varza asiatica - asian coleslaw

Salata de varza asiatica - asian coleslaw

(1 vot), (2)
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 250 varza 1 lingurita de sos de soia 1 lingurita de otet alb cateva picaturi de ulei de susan...
Rețetă Salata de varza noua

Salata de varza noua

(3 voturi), (12)
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1 varza proaspata si apetisanta 1 legatura de marar 2-3 rosii carnoase si aromate 3-4 ls otet de vin alb sau de mere sare+ piper -1-2 lc zahar 5-6 ls...
Rețetă Salata de varza verde cu chimen

Salata de varza verde cu chimen

(2 voturi), (1)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 600g varza taiata fideluta 3ls otet de mere 6ls ulei vegetal 1lc seminte de chimen sare 1/16l apa...
Rețetă Kapustnica: supa slovaca cu varza murata

Kapustnica: supa slovaca cu varza murata

Antreuri Dificil 20 min 2 ore
Ingrediente: -500 gr de varza murata -300 gr de ciolan afumat (sau peste afumat) -2 carnati afumati -10-12 prune uscate -1 ceapa -2 catei de usturoi -1,5 l a...
Rețetă Ciorba taraneasca de porc

Ciorba taraneasca de porc

(130 voturi), (15) , (78)
Antreuri Foarte ușor 15 min 50 min
Ingrediente: 700-800 gr spata de porc 1 morcov 1 radacina de patrunjel 1 bucata telina (50 gr) 2 cepe 1 ardei gras verde 1 ardei gras rosu 100 gr mazare ( 1 mana b...
Rețetă Salata coleslaw de toamna

Salata coleslaw de toamna

(130 voturi), (15) , (33)
Antreuri Foarte ușor 30 min
Ingrediente: 1 varza rosie spalata 2-3 morcovi curatati *1 telina curatata 1 gulie curatata 2 mare taiate feliute (optional) un pumn de seminte (de floarea soarel...
Rețetă Pachețele de primăvară cu legume

Pachețele de primăvară cu legume

(87 voturi), (10) , (87)
Antreuri Dificil 1 oră 15 min
Ingrediente: 400 g foi de plăcintă, 2 linguri ulei de arahide sau măsline, 4 fire ceapă verde, 50 g bambus, 150 g muguri de fasole, 2 morcovi mari, 1/4 varză albă,...
Rețetă Salata cu somon afumat

Salata cu somon afumat

(87 voturi), (11) , (44)
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: salata iceberg morcov ras ridichii castravete rosii varza rosie somon afumat ulei de masline otet balsamic sare piper iaurt...
Rețetă Salata cu seminte de in

Salata cu seminte de in

(64 voturi), (22)
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: O salata bogata in vitamina C si calciu: 1/4 varza 1/2 salata verde 1 fir ceapa verde si 1/2 ceapa rosie 1 catel de usturoi maruntit ...
Rețetă Salata caesar cu somon

Salata caesar cu somon

(51 voturi), (6) , (45)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1 salata jumatate de varza rosie 1 morcov 1 ardei cateva rosii cherry 100 g somon afumat o mana de crutoane 150 g iaurt 15 - 20 masline fara sambur...
Rețetă Pachetele de primavara - spring rolls

Pachetele de primavara - spring rolls

(47 voturi), (11) , (28)
Antreuri Ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: Pentru 40 de bucati de pachetele: 6 morcovi mari (350 400 gr) 2 cepe verzi mari 400 gr telina 200 gr varza alba 250 gr surimi un pachet de foi d...
Rețetă Pui calit rapid cu legume

Pui calit rapid cu legume

(39 voturi), (1) , (65)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1 lingura de usturoi tocat marunt 1 lingura ghimbir proaspat tocat marunt sau dat pe razatoare 3-4 linguri ulei 1 piept de pui fara os si fara piele...
Rețetă Varzare

Varzare

(22 voturi), (4) , (12)
Antreuri Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 1 Varza murata Pt. coca: 1 cana de apa calduta, 1 cana cu ulei cu un deget mai putin decat apa, faina cat cuprinde, un parf de sare...
Rețetă Muraturi asortate cu otet

Muraturi asortate cu otet

(22 voturi), (1) , (10)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 10 l apa 300 g sare 700 g zahar 50 g piper boabe 50 g mustar boabe 5 bucati hrean 10 foi frunze dafin 10 aspirine 2.5 l otet de 9 grade ( sau dupa gu...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: