Petitchef

Branza de capra

42 rețete

Rețetă Foietaj cu somon si branza de capra

Foietaj cu somon si branza de capra

(15 voturi), (3) , (31)
Antreuri Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 1 aluat de foietaj dreptunghiular (optional) 150 gr de somon afumat 100 gr branza de capra proaspata 1 ou batut...
Rețetă Quiche cu branza de capra si spanac

Quiche cu branza de capra si spanac

(7 voturi), (3) , (33)
Felul principal Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 1 pâte brisée 500 de spanac tocate (conservat sau congelate) 3 oua 150 ml smantana sare și piper 200 gr de branza de capra...
Rețetă Rulouri cu carne uscata si branza de capra

Rulouri cu carne uscata si branza de capra

(6 voturi), (13)
Aperitiv Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 8 felii de carne uscata 100 g de branza proaspata de capra cepsoara...
Rețetă Briose cu dovlecel si branza de capra

Briose cu dovlecel si branza de capra

(1 vot), (35)
Antreuri Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 1 dovlecel (200 gr) 100 gr branza ca capra proaspata 150 gr faina 2 oua 5 gr praf de copt 50 ml ulei de masline sare piper...
Rețetă SMOCHINE CU BRANZA DE CAPRA SI MIERE

SMOCHINE CU BRANZA DE CAPRA SI MIERE

(4 voturi), (1) , (11)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 5 min
Ingrediente: 4 smochine branza de capra miere rozmarin susan...
„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza

„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza

(378 voturi), (54 comentarii)

Preparata cu branza si stafide, cu fructe de padure, cu mere si scorţisoara, sau cu carne, placinta are in spate o istorie de mii de ani. Placinta cu branza sau cu orice umplutura este un preparat culinar facut din foi de aluat in care se pune o umplutura, se...

Rețetă Samosas cu branza de capra si miere

Samosas cu branza de capra si miere

(3 voturi), (1) , (22)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 8 min
Ingrediente: 200 gr branza de capra proaspata 3 linguri de miere 4 foi de brick 1 ou cimbru ulei de masline...
Rețetă Clafoutis cu dovlecei si branza de capra

Clafoutis cu dovlecei si branza de capra

(2 voturi), (25)
Felul principal Foarte ușor 10 min 45 min
Ingrediente: 2 dovlecei 1 lingura ulei de masline 3 oua 200 gr branza de capra 50 gr faina 200 ml lapte Sare Piper Ierburi de Provence...
Rețetă Galette cu spanac si branza de capra

Galette cu spanac si branza de capra

Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: Pentru ceapa calita : 1 lingurita de unt 1/4 ceapa Pentru galette : 1 lingurita de unt 1 galette de hrisca 100 gr spanac fiert (sau 250 gr sp...
Rețetă Galette cu spanac, sunca presata si branza de capra

Galette cu spanac, sunca presata si branza de capra

Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: Pentru ceapa calita : 1 lingurita de unt 1/4 ceapa Pentru galette : 1 lingurita de unt 1 galette de hrisca 1 felie de sunca presata 100 gr ...
Rețetă Friptura de pui cu busuioc si branza de capra

Friptura de pui cu busuioc si branza de capra

(40 voturi), (7) , (25)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 4 piepti de pui cu os si piele vreo 20 de frunze de busuioc verzi 300 g branza de capra rasa amestecata cu o lingurita de smantana. sare mai grunjoa...
Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!

Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!

(104 voturi), (9 comentarii)

Se intampla adesea sa ne trezim cu musafiri neinvitati, atunci pregatim in graba compozitia de clatite, incingem vreo 2 tigai, scoatem borcanele cu gem din camara si problema noastra este ca si rezolvata.

Rețetă Crostini cu branza de capra, chorizo si masline

Crostini cu branza de capra, chorizo si masline

(31 voturi), (38)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: Bagheta proaspata branza de capra salam chorizo putin unt masline kalamata....
Rețetă Tarta cu branza de capra si rosii

Tarta cu branza de capra si rosii

(29 voturi), (3) , (35)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 foaie de foietaj 3 oua 1/4 cana lapte 150 g branza de capra 3 linguri de branza parmeza 1/4 cana de frunze busuioc taiate arunt 1 lingurita sare 1/...
Rețetă Tarta cu ceapa caramelizata si branza de capra

Tarta cu ceapa caramelizata si branza de capra

(14 voturi), (1) , (23)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: aluat pentru tarte sarate 6-7 cepe 1 lingura otet baslamic 1 lingurita zahar brun/tos ulei de masline sare branza de capra...
Rețetă Gratin de legume cu branza de capra

Gratin de legume cu branza de capra

(7 voturi), (1) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 linguri de unt 8 fire de praz tanar 3-4 morcovi 2 buc. pastarnac 2 oua 200 g branza de capra rasa jumatate cana de lapte batut sau iaurt o jumatate...
Rețetă Rasturnata cu mere si branza de capra

Rasturnata cu mere si branza de capra

(3 voturi), (9)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pentru merele caramelizate: 150 g zahar 50g unt 8-10 mere curatate de coaja si samburi si taiate felii scortisoara, cuisoare, ghimbir, nucsoara, vanil...
Rețetă Salata cu pere, branza de capra si alune de padure

Salata cu pere, branza de capra si alune de padure

(1 vot), (2)
Antreuri Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: salata, rucola si spanac o para branza de capra alune sau nuci ulei de masline extravirgin zeama de lamaie o lingurita de miere s una de mustar de D...
Rețetă Salata de fasole verde cu ansoa si branza de capra

Salata de fasole verde cu ansoa si branza de capra

(2 voturi), (1)
Antreuri Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: o conserva de fasole verde un borcanel de ansoa branza de capra...
Rețetă Pizza cu ciuperci si branza de capra

Pizza cu ciuperci si branza de capra

Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: Ingrediente pentru coca: 300 g faina alba 100 g faina integrala 200 ml apa 50 ml ulei de masline 1 lingurita sare 20 g drojdie Ingrediente umplutura: ...
Rețetă Mille feuille somon si mar verde

Mille feuille somon si mar verde

(15 voturi), (20)
Antreuri Ușor 30 min
Ingrediente: 1 mar verde 90 gr somn fume 150 gr branza de capra proaspata (tip Chavroux) marar...
Rețetă Vinete cu parmezan la cuptor

Vinete cu parmezan la cuptor

(176 voturi), (14) , (86)
Antreuri Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 800 grame vinete 3 oua 50 grame parmezan 50 grame branza de capra 100 ml lapte 300 grame cas 80 grame bacon 20 grame pesmet Unt cat o nuca Sare Ulei...
Rețetă Salata de dovlecei si rosii (reteta video)

Salata de dovlecei si rosii (reteta video)

(110 voturi), (125)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 500 g. de dovlecei (curatati de coaja) un ardei gras (curatat si spalat) 3 rosii medii (decojite) 20 de masline (fara samburi) O ceapa (curatata s...
Rețetă Ciuperci umplute cu dovlecel si boabe de hrisca

Ciuperci umplute cu dovlecel si boabe de hrisca

(86 voturi), (15) , (15)
Felul principal Ușor 1 oră
Ingrediente: 500 g ciuperci Champignon 1 dovlecel 1 ardei capia 2 linguri de boabe de hrisca 2 rosii cateva felii de branza de capra mirodenii (busuioc, pipe...
Rețetă Cosulete din foietaj cu ciuperci si dovlecel

Cosulete din foietaj cu ciuperci si dovlecel

(77 voturi), (10) , (23)
Antreuri Ușor 15 min 40 min
Ingrediente: Am folosit 5-600 gr aluat foietaj 1/2 kg ciuperci 2 dovlecei mici 1 ou branza de capra...
Rețetă Salata cu seminte de in

Salata cu seminte de in

(64 voturi), (22)
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: O salata bogata in vitamina C si calciu: 1/4 varza 1/2 salata verde 1 fir ceapa verde si 1/2 ceapa rosie 1 catel de usturoi maruntit ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: