Petitchef

Ciorba cu Morcov, Smantana

125 rețete
Rețetă Ciorba de miel

Ciorba de miel

(121 voturi), (9) , (30)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: de-ale ciorbei: coada, cap, gat, "cazaturi" de carne cu os 1 litru bors proaspat zarzavat ca la curtea veche: ceva morcovi, pastarnaci, radacini...
Rețetă Ciorba de vitel.

Ciorba de vitel.

(117 voturi), (19) , (64)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg carne de vitel 1 ceapa mare 2 morcovi 1 pastarnac 1 radacina patrunjel 4-5 morcovi 1 dovlecel 1 ardei gras mare telina rosii sau rosii in bulion...
Rețetă Ciorba de burta

Ciorba de burta

(109 voturi), (21) , (48)
Felul principal Foarte ușor 20 min 44 min
Ingrediente: zarzavat (2 morcovi, jumatate de telina, 2 patrunjei, un pastarnac, o ceapa) 1 kg oase de vita 1 cub Knorr de vita 1 pachet de burta prefiarta, taiat...
Rețetă Ciorba de peste

Ciorba de peste

(106 voturi), (11) , (64)
Antreuri Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: * 3 bucati de peste file(macrou) * 1 morcov mare * 1 pastarnac mic * 100 gr fasole verde * 1 ceapa * sare, piper * 3...
Rețetă Ciorba aita

Ciorba aita

(102 voturi), (14) , (92)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 pulpe superioare de pui 3 morcovi 1 ceapa 1 capatana de usturoi 200 ml smantana 2 galbenusuri 1 ardei iute 1 lingura otet 1 lingura ulei sare, pipe...
Cateva lucruri pe care, probabil, nu le stiti despre morcovi

Cateva lucruri pe care, probabil, nu le stiti despre morcovi

(42 voturi)

Morcovii se gasesc in toate dimensiunile, formele si culorile. Aceste legume radacinoase se gasesc in jurul lumii. In retete culinare pot fi fierti, inabusiti, copti si consumati ca atare.

Rețetă Ciorba ardeleneasca de gulii

Ciorba ardeleneasca de gulii

(88 voturi), (10) , (13)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 gulii mari 2 morcovi 2 radacina patrunjel 2 fire ceapa verde 1 ou 2 linguri faina smantana bors patrunjel verde 3 linguri ulei sare piper...
Rețetă Ciorba de ciuperci cu kaizer

Ciorba de ciuperci cu kaizer

(78 voturi), (12) , (72)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 250 gr kaizer, 300 gr ciuperci, 2-3 ardei grasi colorati, 2 morcovi, 2 cepe, 2 tije de telina, 2 cartofi, 2 oua, o lamaie, 250 gr smantana, frunze de ...
Rețetă Ciorba falsa de burta

Ciorba falsa de burta

(76 voturi), (5) , (26)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 400 g ciuperci champignon 2 cepe 1 morcov 1 gogosar murat 2 catei de usturoi 200 g smantana 2 oua sare, piper otet...
Rețetă Ciorba radauteana

Ciorba radauteana

(75 voturi), (12) , (138)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: doua buc piept de pui 3 morcovi 3 cepe 1/2 telina un ardei gras 250 ml smantana 4 galbenusuri o capatana usturoi otet sare...
Rețetă Ciorba de potroace

Ciorba de potroace

(74 voturi), (11) , (56)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: aproximativ 1 kg de maruntaie de pasare ametecate 1 radacina patrunjel 1 radacina pastarnac 1 telina 1 morcov mare 1 fir de praz o ceasca de orez 2 ...
Cateva lucruri amuzante despre morcovi

Cateva lucruri amuzante despre morcovi

(49 voturi), (6 comentarii)

Cu totii stim motivele sau cel putin unele dintre ele, pentru care ar trebui sa includem morcovii pe lista legumelor cu multiple beneficii pentru sanatate, insa noi ne-am gandit sa va impartasim si cateva curiozitati sau lucruri amuzante despre aceste radacinoase.

Rețetă Ciorba de conopida

Ciorba de conopida

(59 voturi), (3) , (22)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: aripioare de pui cca 8-9 aripi - 2 -3 cepe - 3 morcovi -verdeata - 1-2 ardei grasi de preferinta rosii dar avut - delikat ...
Rețetă Ciorba falsa de burta

Ciorba falsa de burta

(56 voturi), (7) , (95)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 400-450 g. ciuperci pleurotus 1 1/2 litri apa 2 bucati gogosar rosu 1 morcov mare 1 ceapa mare 3, 4 linguri ulei 150-200 g. smantana 2 catei usturoi ...
Rețetă Ciorba de burta

Ciorba de burta

(54 voturi), (10) , (46)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 300 g burta 1 ciolan de vita 2 morcovi 1 radacina de telina 1 ceapa sare otet 5 oua o caciulie usturoi 500 g smantana 1 pahar lapte 1 lingura vegeta ...
Rețetă Ciorba de pui a la grec

Ciorba de pui a la grec

(52 voturi), (10) , (46)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: -un piept de pui, sau pulpe de pui 1 ceapa 1 morcov potrivit 1 radacina de patrunjel 1 bucatica de telina 100 gr de orez 200 ml de lapte 250 ml de sm...
Rețetă Ciorba de burta(reteta de la angela)

Ciorba de burta(reteta de la angela)

(49 voturi), (7) , (21)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 1 kg burta de vita 750 g oase vita cu maduva 4 galbenuse 1 morcov ras 6 catei de usturoi 250 ml smantana jumatate radacina de telina leustean 2-3 lin...
Rețetă Ciorba de miel

Ciorba de miel

(48 voturi), (20)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: -cap de miel,gat,restul oaselor ce cad de la transarea mielului 3 morcovi mari rasi 1 pastranac ras 1 radacina de patrunjel rasa 1 radacina de telina ...
Rețetă Ciorba de potroace

Ciorba de potroace

(44 voturi), (2) , (21)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: maruntaie (aripi, gat, cap, inima, pipota) un sfert de ardei gras rosu un sfert de ardei gras verde un sfert de morcov o ceapa o mana de orez p...
Rețetă Ciorba de conopida

Ciorba de conopida

(43 voturi), (5) , (11)
Felul principal Foarte ușor 25 min 25 min
Ingrediente: 2 morcovi 1 ceapa 2 linguri de orez 1 legatura de patrunjel 1/2 lingurita sare de lamaie 1 ou 1 smantana sare/piper...
Rețetă Ciorba de varza dulce cu afumatura

Ciorba de varza dulce cu afumatura

(42 voturi), (6) , (70)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 200 g sunca de casa 1 lingura de ulei 500 g varza proaspata 2 morcovi 1 patrunjel 1 pastarnac 1 telina ½ gogosar rosu 1 ceapa Putin praz: 1 foaie da...
Rețetă Ciorba falsa de burta

Ciorba falsa de burta

(36 voturi), (2) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 ceapa 1 morcov 500 g ciuperci cu palarie mare (de preferat pleurotus) 2 jumatati gogosar rosu murat jumatate capatana de usturoi 250 g smantana 1 g...
Rețetă Ciorba de varza acra

Ciorba de varza acra

(35 voturi), (5) , (17)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 varza acra 2 morcovi mici 1 radacina patrunjel 2 cepe ulei 2 linguri pasta tomate 200 g smantana piper patrunjel tocat...
Rețetă Ciorba de burta falsa

Ciorba de burta falsa

(33 voturi), (2) , (13)
Felul principal Foarte ușor 40 min 280 kcal
Ingrediente: 500 g ciuperci pleurotus 1 ceapa tocata marunt 1 morcov ras pe razatoarea mica 400 g smantana otet 2 galbenusuri sare piper patrunjel usturoi...
Rețetă Ciorba de ciuperci cu carne de pui

Ciorba de ciuperci cu carne de pui

(32 voturi), (18)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g ciuperci mici 500 g carne de pui 1 ardei rosu 1 ceapa mare 2 morcovi 3 catei de usturoi patrunjel verde 100 g. taitei 100 g. smantana 2 lingu...
Rețetă Ciorba de gaina cu rosii

Ciorba de gaina cu rosii

(29 voturi), (1) , (19)
Felul principal Foarte ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: spate,cap, gat si organe de gaina o cutie de rosii maruntite in bulion o ceapa taiata marunt sau data prin razatoare 3-4 catei usturoi, feliu...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.