Petitchef

Desert

1000 rețete
Rețetă Royal chocolat - Trianon

Royal chocolat - Trianon

(11 voturi), (4) , (58)
Desert Dificil 5 ore 12 min
Ingrediente: Pentru blat dacquoise cu alune: 75 gr pudra de alune 75 gr zahar pudra 2 albusuri 30 gr zahar Pralina cu alune : 80 gr zahar 1 lingura de apa...
Rețetă Buturuga Tiramisu

Buturuga Tiramisu

(11 voturi), (2) , (46)
Desert Ușor 1 oră
Ingrediente: Ganache-ul de ciocolata : 200 ml smantana 200 gr ciocolata Crema mascarpone : 250 gr mascarpone 100 ml frisca lichida (30% grasime) 75 gr za...
Rețetă Limonada perfecta !

Limonada perfecta !

(11 voturi), (7) , (88)
Desert Foarte ușor 10 min 3 min
Ingrediente: 1 cana de zahar (se poate reduce la ¾ din cana) 1 cana cu apa (pentru sirop simplu) 1 ceasca de suc de lamaie 3 pana la 4 cani de apa rece (pentru ...
Rețetă Tarta cu prune uscate fara gluten si fara lactoza

Tarta cu prune uscate fara gluten si fara lactoza

(9 voturi), (2) , (44)
Desert Foarte ușor 20 min 50 min
Ingrediente: 125 grame de faina de orez 40 de grame zahar 3 oua 500 ml de lapte de migdale 250 gr de prune uscate 1 varf de sare...
Rețetă Banana split

Banana split

(9 voturi), (3) , (70)
Desert Foarte ușor 10 min 5 min
Ingrediente: 1 banana 3 cupe de inghetata de vanilie (sau 1 de vanilie, 1 de capsuni si 1 de ciocolata) sos de ciocolata crema Chantilly sau frisca migdale ci...
O aromă intensă de cafea

O aromă intensă de cafea

(154 voturi), (28 comentarii)

Cafeaua este o băutură foarte apreciată pentru gust său inconfundabil și calitățile sale energizante. Antioxidanții conținuți o recomandă în dieta zilnică a unei persoane sănătoase. Aroma intensă a cafelei a reprezentat un prilej de inspirație pentru crearea de...

Rețetă Ferrero de casa

Ferrero de casa

(8 voturi), (2) , (32)
Desert Dificil 6 ore 20 min
Ingrediente: Pralina cu alune : 80 gr zahar 1 lingura de apa 125 gr alune intregi Pralinatul crocant : 40 gr crêpes dentelles - clatite dantelate 20 gr c...
Rețetă Cappuccino glacé

Cappuccino glacé

(8 voturi), (2) , (98)
Desert Foarte ușor 2 ore
Ingrediente: 70 ml de cafea 2 lingurite de Nutella 70 gr zahar 300 ml frisca lichida (grasime 30%)...
Rețetă Sundae

Sundae

(8 voturi), (3) , (39)
Desert Foarte ușor 5 ore
Ingrediente: 400 ml smantana integrala 250 gr lapte condensat caramel arahide prajite...
Rețetă Fondant de ciocolata fara gluten

Fondant de ciocolata fara gluten

(8 voturi), (4) , (33)
Desert Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 150 gr ciocolata neagra 100 gr unt 4 oua 30 gr faina de porumb 90 gr zahar...
Rețetă Eclere cu zmeura si fistic

Eclere cu zmeura si fistic

(7 voturi), (1) , (52)
Desert Dificil 2 ore 35 min
Ingrediente: Aluatul de choux : 120 ml apa 50 gr unt un praf de sare 75 gr faina 2 oua 1 ou pentru ungere Crema mousseline cu fistic : 350 ml lpate 3 ...
Orezul, un aliment gustos și sănătos

Orezul, un aliment gustos și sănătos

(118 voturi), (12 comentarii)

Orezul este un aliment sănătos și gustos, un ingredient de bază pentru pregătirea unor feluri principale de mâncare cu orez sau deserturi cu orez. Orezul oferă organisnului nutienți de calitate și energie.

Rețetă Eclere cu ciocolata Petitchef

Eclere cu ciocolata Petitchef

(7 voturi), (103)
Desert Dificil 90 min 35 min
Ingrediente: Aluatul de choux : 120 ml apa 50 gr unt un praf de sare 75 gr faina 2 oua 1 ou pentru ungere Crema de patiserie cu ciocolata : 350 ml lape...
Rețetă Dulceata de caise la multicooker philips

Dulceata de caise la multicooker philips

(7 voturi), (7)
Desert Foarte ușor 15 min 3 ore
Ingrediente: 2 kg caise 700 gr zahar Sucul proaspat stors de la o lamaie 2 pliculete de Gelfix Super 3:1 de la Dr. Oetker (optional) Multicooker Philips 5 bor...
Rețetă Tiramisu cu zmeura - Petitchef

Tiramisu cu zmeura - Petitchef

(6 voturi), (46)
Desert Foarte ușor 40 min
Ingrediente: 500 gr zmeura 24 piscoturi 50 ml de sirop de zmeura 20 ml apa 250 gr mascarpone 100 gr zahar 2 oua fulgi de migdale...
Rețetă Moelleux cu caise si mascarpone

Moelleux cu caise si mascarpone

(6 voturi), (2) , (33)
Desert Ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 8 caise 250 gr mascarpone 100 gr zahar 3 oua 190 gr faina 1 lingurita praf de copt 60 ml de lapte...
Rețetă Vols au vent cu mascarpone si zmeura

Vols au vent cu mascarpone si zmeura

(6 voturi), (2) , (102)
Desert Ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 2 aluaturi de foietaj 150 gr mascarpone 200 gr zmeura 1 pastaie de vanille 50 gr zahar pudra 100 ml frisca lichida (30% grasime) 1 ou...
Rețetă Baghrirs - clatite marocane

Baghrirs - clatite marocane

(6 voturi), (42)
Desert Foarte ușor 1h20m 171 kcal
Ingrediente: 200 gr gris de grau dur 100 gr faina 10 gr zahar 1 lingurita de sare 1 plic de praf de copt 10 gr drojdie de panificatie proaspata (sau un plic d...
Rețetă Tort cu capsune

Tort cu capsune

(6 voturi), (3) , (79)
Desert Ușor 3 ore 20 min
Ingrediente: Crema mousseline : 420 ml lapte 1 baton de vanilie 4 galbenusuri 125 gr zahar 60 gr amidon de porumb 190 gr unt (90 gr + 100 gr) Pandispanul:...
Rețetă Tarta cu banane si ciocolata

Tarta cu banane si ciocolata

(6 voturi), (34)
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 pâte sablée 2-3 banane 220 gr ciocolata 125 ml de smantana lichida 25 gr zahar 90 gr unt...
Rețetă Nougat glacé

Nougat glacé

(5 voturi), (2) , (44)
Desert Ușor 1 oră
Ingrediente: Meringue-ul italian: 2 albusuri 165 gr zahar 50 ml apa Crema: 200 ml de frisca lichida 30% grasime 40 gr alune 40 gr migdale 60 gr fistic ...
Rețetă Caise gratinate

Caise gratinate

(5 voturi), (1) , (20)
Desert Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 7 caise 2 oua 100 ml de lapte de nuca cocos 1 pachet de zahar vanilat 50 gr de zahar 1 lingurita de rozmarin uscat...
Rețetă Crema cu alune (desert vegan si fara gluten)

Crema cu alune (desert vegan si fara gluten)

(5 voturi), (28)
Desert Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 200 ml de lapte de migdale 2 linguri amidon de porumb 2 lingurite unt de alune 1 lingurita de cacao 40 gr de alune zdrobite...
Rețetă Tort Iepuras

Tort Iepuras

(5 voturi), (15)
Desert Ușor 45 min 40 min
Ingrediente: Negresele : 6 oua 160 gr zahar brun 100 gr dfaina 300 gr de ciocolata 300 gr unt 2 varfuri de sare Decor : 200 gr ciocolata alba 100 ml s...
Rețetă Oranais

Oranais

(5 voturi), (19)
Desert Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Creme patiserie: 120 ml lapte 1 galbenus 1 baton de vanilie 30 zahar 15 gr amidon de proumb 1 aluat de foietaj 1 borcan de caise sirop (500gr...
Rețetă Natillas, budinca spaniola

Natillas, budinca spaniola

(5 voturi), (45)
Desert Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 500 ml lapte 1 baton de scortisoara coaja de la 1 lamaie 75 g zahar 1 lingura de amidon de porumb 3 galbenusuri scortisoara biscuiti rotunzi...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: