Petitchef

Desert Otet

89 rețete
Rețetă Gogosari in otet la rece

Gogosari in otet la rece

(45 voturi), (8) , (5)
Desert Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 10 kg.gogosari, 500 g.de zahar, 1 l de otet, 200 g.de sare, 2 conservante, piper boabe, foi de dafin, 2 radacini de hrean, 6 ardei iuti...
Rețetă Red velvet cake

Red velvet cake

(4 voturi), (18)
Desert Dificil 4 ore 25 min
Ingrediente: Pentru cele 3 blaturi : 300 gr faina de grau 16 gr cacao neindulcita 120 ml ulei de floarea soarelui 250 gr zahar pudra 2 oua 5 gr de bicarbonat...
Rețetă Cornulete fragede cu rahat sau gem

Cornulete fragede cu rahat sau gem

(984 voturi), (115) , (266)
Desert Ușor 25 min 25 min
Ingrediente: 500 gr faina alba 220 gr untura (de buna calitate, pt. prajituri) 1 praf de copt 12 linguri apa 2 linguri otet 1 plic zahar vanilat un praf sare...
Rețetă Prajitura rapida cu cacao

Prajitura rapida cu cacao

(754 voturi), (105) , (339)
Desert Ușor 10 min 25 min
Ingrediente: Ingredientele sunt urmatoarele, pentru 9-12 portii (in functie de cum le tai): 1. 1 cana si jumatate de faina 2. 1 cana de zahar 3. 1 li...
Rețetă Prajitura tavalita cu nuca de cocos (de post)

Prajitura tavalita cu nuca de cocos (de post)

(573 voturi), (59) , (127)
Desert Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: BLAT: 350 g zahar 8 linguri miere 250 ml apa 175 ml ulei 2 lingurite amoniac stins in otet 700 g faina 1 fiola esenta de vanilie un praf de sare GLA...
Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii

Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii

(108 voturi), (21 comentarii)

Daca primavara se numara bobocii, toamna, gospodinele isi numara borcanele cu muraturi din camara. Asezate la linie, borcane cu gogonele, varza, castraveti, conopida, gogosari, muraturile fac deliciul iernilor si sunt o alternativa mai mult decat sanatoasa a...

Rețetă Cornulețe cu gem

Cornulețe cu gem

(520 voturi), (59) , (78)
Desert Foarte ușor 15 min 60 min
Ingrediente: 600 g făină, 25 g drojdie proaspătă, 50 g zahăr, 50 ml apă minerală, 200 g unt, 2 ouă, 150 g smântână grasă, o linguriță oțet. 1/2 linguriță sare, 400...
Rețetă Placinta cu dovleac

Placinta cu dovleac

(496 voturi), (62) , (69)
Desert Ușor 20 min 40 min
Ingrediente: PENTRU UMPLUTURA: un dovleac (eu am avut 1,5 kg dovleac ras) 200 g zahar (eu am folosit brun) 50 g unt PENTRU FOI: 7 linguri ulei 7 linguri lapte 7 ...
Rețetă Cosulete cu nuca si gem de caise

Cosulete cu nuca si gem de caise

(473 voturi), (74) , (35)
Desert Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: o cana de untura(250 ml) 4 linguri de smantana fermentata 4 galbenuse 5 linguri de zahar 1 zahar vanilat o lingurita de bicarbonat (pe care eu il st...
Rețetă ?placinta prin masina? sau ?biscuiti de casa?

?placinta prin masina? sau ?biscuiti de casa?

(424 voturi), (69) , (125)
Desert Dificil 30 min 60 min
Ingrediente: 1kg faina 400g margarina la temperatura camerei 15 linguri de zahar 1 ou intreg zahar vanilat 1 cana cu apa un praf de sare bicarbonat stins cu...
Rețetă Prajitura cu zmeura

Prajitura cu zmeura

(374 voturi), (50) , (121)
Desert Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 6 oua 200 g. zahar 200 g. faina 100 ml. ulei 50 ml. apa 2 plicuri zahar vanilat 300 gr zmeura sare 1 plic praf de copt stins in otet...
O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!

O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!

(174 voturi)

Azi vorbim despre musaca. Nu va speriati nu ne-am apucat de scris romane, incercam pe scurt sa retraim gusturi, arome si texturi, toate asezate-n straturi, imbracate in smantana si cascaval. Daca va ploua-n gura, sariti peste orice explicatie si mergeti la retete.

Rețetă Cornulete fragede cu nuca(rahat)

Cornulete fragede cu nuca(rahat)

(364 voturi), (31) , (48)
Desert Ușor 1 oră 45 min
Ingrediente: 300 gr untura 800 gr. faina 1 cana smantana sau ulei 1 cana bors otet 3 lg 1 lg bicarbonat sare , vanilie ,es rom 200 gr nuca macinata * sau rahat tai...
Rețetă Prajitura cu mere

Prajitura cu mere

(360 voturi), (30) , (116)
Desert Ușor 30 min 45 min
Ingrediente: 600 gr.iaurt 500 gr.mere 10 linguri ulei 10 linguri zahar 20 linguri faina 1 lingurita bicarbonat esenta de vanilie scortisoara otet...
Rețetă Placinta cu branza dulce si stafide (reteta video)

Placinta cu branza dulce si stafide (reteta video)

(300 voturi), (32) , (167)
Desert Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: Pentru doua foi : 2 oua 9 linguri de zahar 9 linguri de ulei 11 linguri de apa sau lapte 1 praf de sare 1 lingurita de bicarbonat de sodiu alime...
Rețetă Cornulete cu gem de prune si nuca (reteta video)

Cornulete cu gem de prune si nuca (reteta video)

(289 voturi), (43) , (135)
Desert Ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 250 gr untura 150 gr zahar pudra 100 gr smantana sau iaurt 2 oua 1 lingurita de otet 1 pachet de praf de copt Faina cernuta (cat cuprinde ; eu a...
Rețetă Prajitura de post, cu mar

Prajitura de post, cu mar

(274 voturi), (31) , (76)
Desert Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Foi: 12 linguri zahar 12 linguri ulei 6 linguri pasta rosii un vf cutit sare o lingurita bicarbonat stins cu otet 3 cani 1/2 faina Umplutura un kg me...
Rețetă Placinta cu dovleac si stafide

Placinta cu dovleac si stafide

(268 voturi), (22) , (29)
Desert Foarte ușor 15 min 45 min
Ingrediente: Pentru foaie: 3 cani de faina 1 ou 1 lingura de zahar 1 lingura cu miere 50 g unt 1 lingurita de otet 1/2 cana cu apa Pentru umplutura: 500g dovleac...
Rețetă Cornulete cu rahat-carmen

Cornulete cu rahat-carmen

(256 voturi), (20) , (33)
Desert Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 250 g margarina 5 linguri apa o lingura otet faina cat cuprinde sa iasa un aluat elastic(cam 500g) zahar vanilat 2 linguri zahar pudra pentru aluat r...
Rețetă Prajitura cu crema de fanta

Prajitura cu crema de fanta

(237 voturi), (30) , (43)
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 6 oua 2 linguri de cacao 4 linguri de faina 6 linguri de zahar 1 lingura de ulei 1/2 praf de copt 1/2 lingurita otet 4 linguri de stafide(optional- l...
Rețetă Prajitura cu gem de prune

Prajitura cu gem de prune

(207 voturi), (18) , (68)
Desert Ușor 20 min 45 min
Ingrediente: Ingrediente pentru o tava de 38cm x 25cm: Aluat: 1. 250 gr unt 2. 250 gr zahar 3. 5 galbenusuri 4. 1 ou intreg 5. aprox. 400 ...
Rețetă Plăcintă dobrogeană rețeta autentică (reteta video)

Plăcintă dobrogeană rețeta autentică (reteta video)

(200 voturi), (37) , (117)
Desert Ușor 20 min 40 min
Ingrediente: Pentru foaia de plăcintă : 1 cub (25 gr) de drojdie proaspătă/7-10 gr drojdie uscata 1 linguriță zahăr 1 cană apă puțin călduță 1 kg făină 2 li...
Rețetă Prajitura marmorata cu foi si crema de cacao (reteta video)

Prajitura marmorata cu foi si crema de cacao (reteta video)

(171 voturi), (25) , (97)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Pentru 3 foi : 3 oua 6 linguri de zahar 3 linguri de ulei 1 plic de amoniu de 7 gr (pentru prajituri) 1 lingura de otet (pentru a stinge amoniul...
Rețetă Tort cu foi de bezea (pavlova ii)

Tort cu foi de bezea (pavlova ii)

(147 voturi), (15) , (35)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 6 albusuri 350 g zahar 1 lingurita otet 2 lingurite amidon alimentar Pentru umplut am folosit: 250 ml frisca 350 g fructe de padure 3 lingui zahar 1...
Rețetă Tarta cu crema de vanilie si capsune (reteta video)

Tarta cu crema de vanilie si capsune (reteta video)

(142 voturi), (15) , (190)
Desert Ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Pentru baza tartei (crusta) : 200 gr. de faina 100 gr. de unt 1 ou 1 praf de sare 1 lingura de otet 2 linguri de zahar (optional) Pentru crem...
Rețetă Negresa

Negresa

(142 voturi), (19) , (37)
Desert Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 300ml apa 250g zahar 500g faina 6 linguri ulei 6 linguri gem o lingura amoniac(stins cu otet) 3 linguri cacao esente de rom si vanilie...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: