Petitchef

Prajitura cu crema de vanilie si banane

Desert
4 porții
1 oră
45 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Cuptorul se incinge la 180°C.
    Faina se amesteca cu praful de copt.Ouale se separa.
    Galbenusurile,zaharul,zaharul vaniliat si coaja de lamiie se mixeaza bine, se adaoga pe rind restul ingredientelor si la sfirsit se amesteca albusurile batute spuma cu 1 priza de sare.
  • Totul se toarna intr-o tava captusita cu hirtie pt.copt/una si infainata...
    Se pune la copt pt. 40-45 min.Dupa coacere se lasa la racit complet.
  • Se prepara budinca de vanilie cum scrie pe pac. Chiar inainte de a se prepara blatul.Cind este doar calda(ca. 35-40°C)se amesteca cu foile de gelatina inmuiate in prealabil in apa rece si topite in 2-3 ls lapte. Se mixeaza totul bine si se lasa deoparte.
  • Intr-e timp se mixeaza bine untul cu zaharul si se adaoga lingura cu linguta din budinca in masa de unt
  • Bananele se injumatatesc pe lungime si se aseaza peste blatul eventual uns cu marmelada.Peste banane se toarna si niveleaza crema de vanilie si se da totul la frigider pt. ca 3 ore.
  • Pentru glazura se topeste ciocolata impreuna cu untul la o temperatura de ca 35°C puna la max 40°C.Dupa aceea se toarna si niveleaza peste crema.Se puna la rece si cind glazura sa intarit cu un cutit fierbinte se portioneaza.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

PRAJITURA CU CREMA DE VANILIE SI BANANE, poza 1
PRAJITURA CU CREMA DE VANILIE SI BANANE, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

29/01/2014

Pare ok

(0) (0) Abuz
24/03/2013

E OK

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cu crema de vanilie si banane
Prajitura cu crema de vanilie si banane
8 porții
2 ore
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Prajitura cu mar crud si crema de vanilie
Prajitura cu mar crud si crema de vanilie
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1 h 20 m
Ușor
4.8 / 5
Rețetă Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
6 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Eclerele, tentatii dulci Eclerele, tentatii dulci Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare! Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare! Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.