Felul principal - pagina 168

Ingrediente: 12 bucati carpaccio vita, 12-15 bucati fasole verde, 1/2morcov , sos de soia, ulei vegetal.

Ingrediente: 4 catei de usturoi, rasi fin 1 lingurita turmeric, praf 3 cm radacina de ghimbir, ras fin 1 lingurita coriandru, praf 1/2 lingurita chimion, praf...

Ingrediente: 400 g fasole rosie din conserva 2 catei de usturoi 5 rosii cherry sare,piper ulei patrunjel verde Pentru servit: ulei de masline extravirgin...

Ingrediente: 4 cartofi mari,taiati in felii mai groase 1 lingura ulei 2 lingurite chimion pudra 1 lingurita paprika dulce 1 lingurita usturoi pudra sare 1/4...

Ingrediente: 1 varza (1.500 gr), 7-8 bucati de coasta de porc, 2-3 felii de jambon, 1 ceapa mare 100 g rosii in bulion 2 lingurite boia dulce, sare, piper,...

Ingrediente: 200 g tagliatelle -ideal 200 ml smantana pt frisca 50 g unt o trufa 100 g foie gras

Ingrediente: 4 kg carne de porc 1 kg slanina, fara sorici 4- 5 capatani de usturoi, pisat 4-5 ardei iuti uscati si facuti praf 4 lingurite cimbru uscat 3...

Ingrediente: 300 g faina 180 g unt 100 g zahar pudra 1 galbenus crud 1 lingurita praf de copt un praf de sare gem de caise pentru umplut zahar pudra pentru pudrat

Ingrediente: 1 magret de canard de aprox 350g 3 linguri de miere 3 linguri de otet balsamic 1 lingurita de scortisoara 1 lingurita de chimen ½ lingurita de...

Ingrediente: 600 g ficat de vitel, 4-5 linguri ulei, 1 buc capatana de usturoi, 2 lingurite de busuioc uscat, 500 ml suc de rosii, sare, piper.

Ingrediente: 2 bucati intregi de piept de pui - 3-4 catei de usturoi pisat - 100 g de nuci macinate - 2 linguri de unt - 250 ml de frisca de gatit - sare,...

Ingrediente: 2 chiftele din cartofi 2 felii de cascaval 2 oua ochiuri ulei de masline sare piper -boia dulce

Ingrediente: 500 g pulp de porc fr os 5 cartofi mari 200 ml smântân dulce 100 g nuci mrunite 3 cei de usturoi boia de ardei ulei de msline sare,piper

Ingrediente: 500 g. ciuperci Champignon 1 ceapa 1 legatura de patrunjel 2 linguri de unt zeama de la 1/2 de lamaie 1 lingura boia dulce de ardei sare, piper...

Ingrediente: 6 felii de costita afumata 1 cana - 1 1/2 fasole uscata rosie 1 ceapa mare tocata 1 morcov tocat 1 tulpina de telina tocata 1 ardei tocat 1/2 cana...

Ingrediente: 4 felii de piept de curcan 1 roie 1 castravete murat 4 felii de cacaval 2 felii de salat verde condiment de pui de la Cosmin 2 cornuri stil baghet

Ingrediente: 2 kg hanus faina malai sare,piper usturoi pisat dupa gust ulei pentru prajit

Ingrediente: 2 oua Jumatate de ardei gras preferabil rosu sau galben 3 felii de sunca/Kaiser O mana de patrunjel verde taiat Sare si piper

Ingrediente: 4 croissants crema de branza Philadelphia 4 felii de sunca Sisi pasta de gogosari

Ingrediente: O bucat de piept de pui cam de 400g 6 cartofi nu foarte mari 3 ou puin fin 1 smântân mic 2 cei de usturoi cacaval, dup plac condiment barbeque sau...

Ingrediente: orez cu bobul rotund 1 ceapa 1 ardei rosu 1 ardei verde 2 linguri de boabe de mazare 2 catei de usturoi 2-3 linguri ulei de masline 20 creveti...

Ingrediente: 1.5 kg cartofi 3 cepe 2 ardei un pumn stafide 6 curmale deshidratate o lingura miere scortisoara sare, piper sos soia ulei 2 catei de usturoi

Ingrediente: - dovlecei tineri si subtiri ulei de masline frunze de salvie 4-5 catei de usturoi otet balsamic sare, piper

Ingrediente: 1 kg cartofi, 50 ml ulei, o ceapa, 2 legaturi cu marar, sare, piper.