Petitchef

Midii cu taitei chinezesti

Felul principal
4 porții
10 min
20 min
Foarte ușor
Am mai spus si repet ca noua tare ne mai plac aceste mici vietati :) si de cate ori am ocazia nu evit sa le gatesc dar si sa le mananc cu mare placere, si cum pui si porc am tot facut in ultima vreme am zis sa mai schimbam putin meniul cu ceva deosebit,cel putin pentru noi.Daca la toate astea mai adaug ca sunt si foarte gustoase dar se si gatesc extrem de repede comparativ cu alte preparate… mai ca iarasi mi se face foame

Ingrediente

Numarul de porții: 4

Am folosit:

600 gr carne de midii

3 catei usturoi

50 ml vin rose de tara (alb nu aveam)

zeama de la o jumatate de lamaie

capere,curry,sos soia

taitei chinezesti cu ou

amestec de legume chinezesti

ulei de masline si ulei de susan

Preparare

  • Intr-o oala mai mare am pus apa si sare si am pus-o la foc,cand apa a inceput sa clocoteasca am pus legumele in ea (conform indicatiilor de pe ambalaj) si am lasat la foc 8 minute.

    Dupa ce am stins focul am pus in apa langa legume si taiteii chinezesti si i-am lasat 4 minute, fara a mai da drumul la foc.

    Am scurs apoi printr-o sita legumele si taiteii,am clatit cu apa rece si am pus intr-un castron. Am adaugat putin ulei de susan pentru aroma lui deosebita care mie imi place tare mult.
  • Intr-o tigaie cu putin ulei de masline am pus usturoiul tocat marunt si l-am lasat putin sa isi elibereze aroma, am adaugat apoi curry, si sos de soia mai apoi am pus caperele si midiile spalate bine de tot si am lasat la foc am adaugat si vinul peste midii si zeama de lamaie si am lasat tigaia pe foc cam 5-7 minute.

    Am servit apoi midiile pe pat de taitei chinezesti cu legume. O nebunie de mancare. :)

    Pofta mare!

Întrebări:




Comentarii:

16/02/2016

Super

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
cris_nedelcovici, 13/01/2016

Sigur ar fi mai gustos daca legumeledoar s-ar sota...nu s-ar fierbe !

(0) (0) Abuz
28/05/2014

Buna si deliciosa

(0) (0) Abuz
20/08/2013

Super

(0) (0) Abuz
15/08/2013

Excelent, rapid, dietetic si exotic!

(1) (0) Abuz
15/08/2013

Pare bun,bun as manca asa ceva!

(1) (0) Abuz
maria_m2013
maria_m2013, 15/08/2013

Superrrrrrrr!

(1) (0) Abuz
15/08/2013

Negresit,am sa prepar acest fel de mancare,sigur va fi extraordinara !!!

(1) (0) Abuz
15/08/2013

Bun.bun.

(1) (0) Abuz
15/08/2013

Foarte gustoasa!

(1) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Midii cu spaghete
Midii cu spaghete
4 porții
30 min
Foarte ușor
3.6 / 5
Rețetă Midii în sos provensal
Midii în sos provensal
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Midii cu orez salbatic
Midii cu orez salbatic
6 porții
30 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Midii ala marinara
Midii ala marinara
2 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Midii cu cartofi prajiti
Midii cu cartofi prajiti
2 porții
1h10m
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Taitei chinezesti cu naut si dovlecei
Taitei chinezesti cu naut si dovlecei
1 porții
20 min
Foarte ușor

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.