Petitchef

Hrean cu Otet

29 rețete
Rețetă Hrean cu sfecla rosie in otet pe gustul tau

Hrean cu sfecla rosie in otet pe gustul tau

(50 voturi) , (7) , (13)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 200 g hrean dat pe razatoarea mica miere de albine naturala dupa gust otet de mere dupa gust sare de mare sfecla rosie dupa gust apa fiarta si raci...
Rețetă Hrean in otet pe gustul tau

Hrean in otet pe gustul tau

(22 voturi) , (1) , (7)
Altele Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 200 g hrean dat pe razatoarea mica miere de albine naturala otet de mere sare dupa gust apa fiarta si racita sau apa plata dupa gust pentru a dim...
Rețetă Hrean la borcan

Hrean la borcan

(39 voturi) , (7) , (6)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 3 legaturi de hrean (cam 300 g) 1 lingura zahar 1 lingurita sare 1 cescuta otet....
Rețetă Supa de vita cu hrean

Supa de vita cu hrean

(16 voturi) , (2) , (15)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 700 g carne de vita si de cateva oase cu maduva doi morcovi o radacina de patrunjel doua cepe un cartof sau doi 100-200 g hrean ras 300-400g smantan...
Rețetă Gogonele in otet

Gogonele in otet

(60 voturi) , (7) , (7)
Altele Foarte ușor 15 min
Ingrediente: gogonele morcov ceapa telina si radacina si frunze sfeca rosie hrean sare piper dafin otet apa...
Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii

Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii

(108 voturi) , (21 comentarii)

Daca primavara se numara bobocii, toamna, gospodinele isi numara borcanele cu muraturi din camara. Asezate la linie, borcane cu gogonele, varza, castraveti, conopida, gogosari, muraturile fac deliciul iernilor si sunt o alternativa mai mult decat sanatoasa a...

Rețetă Gogosari in otet

Gogosari in otet

(35 voturi) , (6) , (15)
Altele Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 5 kg. gogosari 5 litri apa 1 litru otet 2 linguri ulei sare dupa gust zahar dupa gust boabe de piper boabe de mustar foi de dafin hrean...
Rețetă Castraveti in otet pt. iarna

Castraveti in otet pt. iarna

(34 voturi) , (5) , (4)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 10 kg.de castraveti Prima etapa: cata apa cere sa-i acopere in totalitate, 2 pumni de sare neiodata Etapa a doua: 5 litri de apa, 2 lg.mari de lemn ...
Rețetă Muraturi asortate cu otet

Muraturi asortate cu otet

(21 voturi) , (1) , (11)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 10 l apa 300 g sare 700 g zahar 50 g piper boabe 50 g mustar boabe 5 bucati hrean 10 foi frunze dafin 10 aspirine 2.5 l otet de 9 grade ( sau dupa gu...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Ardei iute in otet cu sau fara sare

Ardei iute in otet cu sau fara sare

(5 voturi) , (4)
Altele Foarte ușor 20 min
Ingrediente: Ardei iute zahar otet din vin usturoi ceapa hrean boabe mustar piper boabe stafide pentru a lua iuteala - 200 g la 1 kg de ardei...
Rețetă Salata de broccoli

Salata de broccoli

(316 voturi) , (27) , (141)
Antreuri Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: Iata si de ce aveti nevoie pentru aceasta salata: o legatura mare de broccoli (daca o luati din piata, o puteti achizitiona la un pret decent), 1/4 de...
O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!

O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!

(175 voturi) , (21 comentarii)

Azi vorbim despre musaca. Nu va speriati nu ne-am apucat de scris romane, incercam pe scurt sa retraim gusturi, arome si texturi, toate asezate-n straturi, imbracate in smantana si cascaval. Daca va ploua-n gura, sariti peste orice explicatie si mergeti la retete.

Rețetă Salata de sfecla rosie

Salata de sfecla rosie

(282 voturi) , (34) , (50)
Altele Foarte ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: Ne trebuie : 1kg sfecla 5 buc hrean sare neiodata otet...
Rețetă Mancarica de urzici

Mancarica de urzici

(219 voturi) , (21) , (27)
Altele Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 5 legaturi de urzicute ( asa am cerut eu la piata pentru cca 2 portii) 2 linguri ulei 1 ceapa mare 1 lingura faina sare ( eventual chiar si delika...
Rețetă Salata de broccoli

Salata de broccoli

(122 voturi) , (17) , (38)
Antreuri Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: Reteta este usor de pregatit, iar daca nu aveti ingredientele necesare, unele exotice, va ofer si alternative, toate pentru o salata delicioasa si san...
Rețetă Castraveti bulgaresti

Castraveti bulgaresti

(90 voturi) , (4) , (9)
Altele Foarte ușor 15 min
Ingrediente: castraveti, otet, zahar, sare pt muraturi, boabe mustar, boabe piper, marar si cimbru ceapa, morcov,-hrean-foi de dafin...
Rețetă Salata de sfecla rosie cu usturoi

Salata de sfecla rosie cu usturoi

(89 voturi) , (11) , (33)
Desert Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: Sfecla rosie Ulei Otet Sare, piper Usturoi sau hrean...
Rețetă Sfecla rosie pentru iarna

Sfecla rosie pentru iarna

(67 voturi) , (2) , (5)
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 4 sfecle rosii mai mari, o radacina de hrean, 1lingurita de chimin, 2-3,lg.de zahar, 1lg.de sare, 1lg.otet...
Rețetă Gogosari in suc propriu ( conservati la rece )

Gogosari in suc propriu ( conservati la rece )

(50 voturi) , (10) , (20)
Aperitiv Foarte ușor 24 ore
Ingrediente: 6 kg. gogosari 700 ml otet 700 g zahar 6 linguri sare la vrac 1 lingura salicil piper boabe foi de dafin seminte de mustar hrean...
Rețetă Salata cu sfecla si peste afumat

Salata cu sfecla si peste afumat

(12 voturi) , (1)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: peste afumat cartofi fierti sfecla rosie ,fiarta sau coapta o radacina de hrean ceapa rosie sare si piper ulei de masline zeama de lamaie sau otet...
Rețetă Gogosari umpluti cu struguri

Gogosari umpluti cu struguri

(12 voturi) , (1) , (6)
Altele Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 4 kg gogosari 3,5-4 l otet 2 kg zahar 4 - 5 linguri sare piper boabe,boabe de coriandru,boabe de mustar,hrean tocat marunt 1 kg struguri albi 1 kg...
Rețetă Castraveti murati la rece

Castraveti murati la rece

(12 voturi) , (2) , (13)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: Castraveti Crengute de marar si cimbru uscat piper boabe, seminte mustar hrean ardei iute 6 cani de apa rece (cana sa fie de 200 ml ) 2 cani otet 20...
Rețetă Castraveti la borcan dulci acrisori

Castraveti la borcan dulci acrisori

(7 voturi) , (4)
Altele Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 kg castraveti ½ kg zahar 1 l otet 1 l apa 2 linguri sare grunjoasa 2 morcovi 2 cepe 1 hrean mare 1 morcov Cativa catei de usturoi Boabe de mustat ...
Rețetă Gogosari picanti - dulce -acrisori

Gogosari picanti - dulce -acrisori

(4 voturi) , (5)
Altele Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 1.6 kg gogosari semi iuti (alma paprika) 4-5 ardei iuti 200 ml otet 2 linguri sare neiodata (circa 60 g) 10 linguri zahar 2 l apa 1 li...
Rețetă Salata de rosii pentru iarna

Salata de rosii pentru iarna

(3 voturi) , (10)
Altele Foarte ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: ingredientele pentru aceasta reteta sant urmatoarele: rosii,ardei,castraveti, cantitatea la alegere dupa cum va place salata aspirina, hrean sare neio...
Rețetă Salata de broccoli si conopida

Salata de broccoli si conopida

(12 voturi) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: un buchetel de broccoli putina conopida un morcov rasun fir de ceapa verde tocat patrunjel verde tocat sare ulei de masline otet balsamic putin must...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.