Petitchef

Linte cu Usturoi

38 rețete
Rețetă Medalioane cu linte rosie

Medalioane cu linte rosie

(10 voturi), (40)
Felul principal Foarte ușor 15 min 60 min
Ingrediente: 1 ceapa 2 linguri de ulei de masline 4 morcovi 200 gr de linte rosie 120 gr de fulgi de ovaz (fara gluten) 2 catei usturoi 1 lingura de suc de l...
Rețetă Humus din linte rosie

Humus din linte rosie

(6 voturi), (29)
Aperitiv Foarte ușor 5 min 20 min
Ingrediente: 200 gr de linte rosie 1 lingura de ulei de masline 2 linguri suc de lamaie 2 linguri tahini sare 1 lingurita chimion 1 lingurita cucurma 1 cat...
Rețetă Linte spaniola

Linte spaniola

(12 voturi), (4) , (32)
Felul principal Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 250 g linte 1,5 litri de apa 1 cartof 1 rosie 1/4 ardei rosu 1/2 ardei verde 1 ceapa 3 catei de usturoi 1 morcov 100 de grame de bacon 8 buc...
Rețetă Mancare de linte

Mancare de linte

(637 voturi), (70) , (100)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 cana de linte 1 ceapa 2 ardei(rosu si galben) 1 morcov 1 batz de telina 2 rosii sare,vegeta,piper,coriandru 1 catel de usturoi marar si patrunjel...
Rețetă Pate de linte

Pate de linte

(177 voturi), (19) , (68)
Antreuri Foarte ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: 250 gr linte, 500 gr cartofi, 1 capatana usturoi, 2 lingurite de mustar, sare, piper....
Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

(148 voturi)

Piftia este printre cele mai cunoscute preparate din bucataria traditionala romaneasca. Aspecul gelatinos, aroma puternica de carne si usturoi face din acest preparat o delicatesa. Piftia sau racitura este un preparat specific perioadei de iarna, cand se pregatesc...

Rețetă Ciorba de linte

Ciorba de linte

(129 voturi), (14) , (56)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: Ingrediente pentru 4 portii (in functie de cata apa pui): 1. 300 gr linte 2. 100 gr ceapa verde 3. 2 morcovi mai degraba mari 4. 5-6...
Rețetă Mancare de linte rosie cu menta

Mancare de linte rosie cu menta

(74 voturi), (8) , (13)
Felul principal Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: O punga de linte rosie (inainte de a o gati eu am pus-o intr-un castron cu apa la inmuiat) o ceapa alba 3-4 catei usturoi migdale felii (eu din ace...
Rețetă Chiftelute din linte

Chiftelute din linte

(70 voturi), (8) , (24)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 250 g linte 1 ceapa 3-4 catei usturoi sare si piper 1 ou 3-4 lg faina...
Rețetă Supa de linte - maman style

Supa de linte - maman style

(65 voturi), (4) , (20)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 3 cesti mai mari cu linte - pe punga mea scria linte verde 1,5 l apa o ceapa mare intreaga o ceapa tocata + cateva linguri ulei de masline un morc...
Rețetă Linte verde cu carne de porc

Linte verde cu carne de porc

(54 voturi), (7) , (9)
Felul principal Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: Am folosit: 500 gr linte verde 400 gr pulpa de porc slanina afumata (din Ardeal pt ca e cea mai buna) 5 felii carnat chorizo boia,foi de dafin,cu...
Cartofii - fel de mancare sau garnitura?

Cartofii - fel de mancare sau garnitura?

(210 voturi), (33 comentarii)

Dilema asta o am de mult timp, si mi-a ramas intiparita in memorie ca o melodie veche de pe vinil, ca atunci cand o ascultam la pick-up si se invartea repetitiv la acelasi cuvant.

Rețetă Mancare de linte cu carnaciori de pui afumati

Mancare de linte cu carnaciori de pui afumati

(47 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 300 g linte 1 ceapa 1 ceapa mica 1 morcov 1 tulpina de telina 1 catel usturoi suc de rosii sare 3-4 carnaciori de pui afumati...
Rețetă Linte verde cu carne de porc

Linte verde cu carne de porc

(44 voturi), (6) , (10)
Felul principal Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: Am folosit: 300-400 gr carne de porc slaba 500 gr linte verde 400 ml lapte de cocos pasta de curry o lingurita si jumatate boia 2 cepe rosii 3 ...
Rețetă Supa turceasca de linte (reteta video)

Supa turceasca de linte (reteta video)

(40 voturi), (3) , (85)
Antreuri Foarte ușor 10 min 45 min
Ingrediente: 500 g de linte roșie 2 linguri de pastă de roșii 1⁄2 lămâie 1 lingură de orez 1 lingură de unt 1 linguriță de chimion 2 linguri de ulei de măsli...
Rețetă Supa de linte

Supa de linte

(33 voturi), (7) , (15)
Felul principal Foarte ușor 50 min 30 min
Ingrediente: 250 g linte uscata 1 ceapa si un catel de usturoi tocate marunt 1 ardei rosu si 2 morcovi, totul taiat cuburi 150 g spanac verde tocat fasii (cam ca...
Rețetă Puneri dal (linte in stil pune, india)

Puneri dal (linte in stil pune, india)

(28 voturi), (3) , (16)
Felul principal Ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 cani linte rosie spalata in 5 ? 6 ape si pusa la inmuiat 30 minute 3 cani apa 1 lingurita turmeric 1/2 lingurita piper cayenne 1 lingura zahar ...
Rețetă Supa crema de linte rosie cu galuste de branza (montignac )

Supa crema de linte rosie cu galuste de branza (montignac )

(28 voturi), (2) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 300 g linte rosie o ceapa rosie un catel de usturoi 2 rosii sau 2 linguri de pasta de rosii sare, piper 3 linguri de smantana o lingura de faina de s...
Rețetă Supa crema de linte rosie (reteta video)

Supa crema de linte rosie (reteta video)

(25 voturi), (2) , (28)
Felul principal Ușor 20 min 50 min
Ingrediente: 500 gr. de linte rosie spalata sub jet de apa rece pana cand apa ramane curata si lasata la inmuiat minim 2 ore o ceapa curatata si spalata 2 morcov...
Rețetă Supa de linte cu carnati

Supa de linte cu carnati

(23 voturi), (2) , (11)
Felul principal Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 200 grame linte verde 2 frunze dafin 3 linguri ulei 3-4 carnati 1 ceapa mare 4 catei usturoi 100 ml vin rosu 1 telina mare (inclusiv cu frunze) 4-5 mo...
Rețetă Pateu de linte

Pateu de linte

(19 voturi), (1) , (20)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 150 g linte 3 cartofi curatati de coaja si taiati in sferturi 2 catei usturoi 2 lg ulei de floarea soarelui presat la rece 2 lg zeama de lamaie patr...
Rețetă Linte cu ciuperci

Linte cu ciuperci

(18 voturi), (2) , (28)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: 150 grame de linte O jumate de ceapa, usturoi O lingura ulei de masline 300 grame de ciuperci 1-2 cartofi 2-3 morcovi Sare condimente...
Rețetă Supa cu linte rosie si lapte de cocos (red lentil coconut milk soup)

Supa cu linte rosie si lapte de cocos (red lentil coconut milk soup)

(2 voturi)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3 linguri ulei de porumb 3 cepe mari, rosii , taiate marunt 4 catei de usturoi, feliati 1 lingurita pasta lemongrass 1 ardei iute uscat, fara semint...
Rețetă Mujadarrah - orez cu linte

Mujadarrah - orez cu linte

(12 voturi), (13)
Felul principal Ușor 30 min 45 min
Ingrediente: * 2 cani linte rosie ( fierbe mult mai repede ) - inmuiat in apa * 1 cana orez - inmuiat in apa * 1 lingura chimion * 3 cuburi magge de vita * 1/2...
Rețetă Ceafa de porc cu linte

Ceafa de porc cu linte

(11 voturi), (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: ceafa de porc cam 500g 1 ceapa taiata marunt 1 morcov felii 4-5 catei de usturoi 2 foi de dafin boabe de piper, sare 3 cuisoare boia, cimbru 250g lin...
Rețetă Linte verde

Linte verde

(6 voturi), (25)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 200 g linte verde 3 linguri ulei de măsline 1 ceapă roșie 1 morcov 2 linguri pastă de tomate 2 linguri mărar verde tocat Sare Piper Pentru s...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: