Petitchef

Retete cu carne de curcan

97 rețete
Rețetă Supa ardeleneasca cu usturoi

Supa ardeleneasca cu usturoi

(6 voturi) , (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 5 catei usturoi 400 g carne curcan 1/2 lamaie otet ,sare 1 morcov 1 patrunjel -300 g smantana 2 oua 3-4 linguri untura (sau ulei ) cascaval ,option...
Rețetă Salata de cruditati cu pui

Salata de cruditati cu pui

(5 voturi) , (1) , (12)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: o capatana mare de salata eisberg un castravete fabio (daca gasiti castraveti persani este perfect, deoarece sunt mai dulci si nu sunt asa zemosi) 4 ...
Rețetă Aspic in forma de ou

Aspic in forma de ou

(4 voturi) , (1) , (4)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 6 oua crude 3 aripi de curcan 3 morcovi 1 telina 3-4 linguri porumb din conserva 1 pliculet gelatina - pe care am uitat sa-l pun in - poza cateva fru...
Rețetă Tarta de carne cu dovlecei

Tarta de carne cu dovlecei

(3 voturi) , (9)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 40 min
Ingrediente: 600 g carne tocata de curcan sau pui 1 ceapa medie 1 catel de usturoi patrunjel cateva frunze de telina 2 morcovi mici 300-350 g dovlecel...
Rețetă Bagels cu ou, brinza si sunca(breakfast)

Bagels cu ou,brinza si sunca(breakfast)

(3 voturi) , (8)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1 ou prajit. 1 felie de brinza 3 feli subtiri sunca de curcan citeva feliute de ceapa dulce....
Rețetă Bento pentru un copil mofturos

Bento pentru un copil mofturos

(2 voturi) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: cateva bucatele de rosie ardei cateva feliute de crevurtsi de curcan 1 ou fiert tare iaurt cu seminte de in fructe kiwi si clementine....
Rețetă Rulouri de piept de pui

Rulouri de piept de pui

(8 voturi) , (6)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: piept de pui 1 bucata boia de aredei dulce ghimbir cimbru sare piper 10 felii de sunca pui sau curcan...
Rețetă Sufleu de paste cu sunca

Sufleu de paste cu sunca

Felul principal Foarte ușor 30 min 45 min
Ingrediente: 250 g paste fainoase 3 foi lasagna 250 g varz 150 g brânz burduf 100 g cascaval ras 100 g unc pui 150 g carnati 50 g sunca de curcan 50 g salam piep...
Rețetă Piftie de curcan

Piftie de curcan

(190 voturi) , (20) , (24)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 aripi de curcan un piciorus de porc doua capatani mari de usturoi sare un cub de knorr – legume...
Rețetă Pulpe de curcan cu sos de portocale

Pulpe de curcan cu sos de portocale

(18 voturi) , (3) , (10)
Antreuri Foarte ușor 1 h 40 m 30 min
Ingrediente: ingrediente: 2 pulpe inferioare de curcan zeama de la o portocala 1 pahar de vin alb sare piper rozmarin busuioc salvie boia de ardei...
Rețetă Ciulama de pui/curcan (de la 7 luni)

Ciulama de pui/curcan (de la 7 luni)

(9 voturi) , (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 40 min 74 kcal
Ingrediente: 100 g piept pui/curcan 1 morcov 1 ceapa 1 radacina de patrunjel/ pastarnac un praf sare o lingura smantana 2 linguri faina cateva frunzulite de patru...
Rețetă Curcan cu sos de ciuperci

Curcan cu sos de ciuperci

(5 voturi) , (2) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 500 g carne alba curcan, 300 ml smantana, 50 g unt, 50 ml ulei, 250 g ciuperci proaspete, sare....
Rețetă Curcan cu ciuperci

Curcan cu ciuperci

(3 voturi) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g carne curcan, 500 g ciuperci, 75 g unt, 1 lingura faina, 200 ml lapte, 250 ml smantana, 50 ml ulei masline....
Rețetă Curcan la rotisor

Curcan la rotisor

(2 voturi) , (1)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: o aripa de curcan sare piper boia iute/dulce cimbru nucsoara...
Rețetă Supa de curcan fugit cu galusti

Supa de curcan fugit cu galusti

(3 voturi) , (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: o aripa de curcan 1 morcov o ceapa 1 pastarnac o radacina patrunjel ardei rosu/verde de la conglator sare patrunjel 1 ou 2-3 linguri de gris...
Rețetă Curcan cu masline

Curcan cu masline

(1 vot) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g carne curcan, 1 ceapa, 50 g pasta tomate, 150 g masline negre, 75 ml ulei masline, 1 lingura faina, 50 ml vin rosu sec, 1 lamaie, cimbr...
Rețetă Umplutura pentru curcan cu smochine si castane

Umplutura pentru curcan cu smochine si castane

Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 40 g unt, 1 ceapa, 2 tije telina, 450 g carne vita tocata si condimentata, 150 g pesmet, 1 lingurita seminte fenicul, 200 g smochine uscate toca...
Rețetă Pulpe umplute cu cascaval

Pulpe umplute cu cascaval

(3 voturi)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 5 pulpe cascaval felii de hamon carnat uscat de curcan sare piper cimbru ulei...
Rețetă BORS TARANESC DE CURCAN CU TAITEI DE CASA

BORS TARANESC DE CURCAN CU TAITEI DE CASA

(31 voturi) , (2) , (3)
Fiindca nu se mai termina frigul, m-am gindit sa fac un bors din copane de curcan (2 copane au avut 1,700 kg) si atunci am inceput: am pus copanele la fiert in kukta cu o ceapa taiata marunt si putina sare. Le-am lasat jumatate de ora .Dupa aia am pus
Rețetă CURCAN SURPRIZA CU CARTOFI COPTI SI SOS DE FRUCTE

CURCAN SURPRIZA CU CARTOFI COPTI SI SOS DE FRUCTE

(20 voturi) , (1) , (2)
mal Ieri, desi nu m-am simtit bine (mi s-au inflamat muschii din zona gatului si ma dor ingrozitor...aproape m-a imobilizat durerea ) am gatit. Era duminica si parca simteam ca lipseste ceva daca nu pregatesc mancare calda pentru pranz. Am prof
Rețetă ARDEI UMPLUT CU CARNE DE CURCAN SI LEGUME IN SOS DE SMANTANA

ARDEI UMPLUT CU CARNE DE CURCAN SI LEGUME IN SOS DE SMANTANA

(10 voturi) , (1) , (8)
mal Zilele trecute am facut acesti ardei umpluti cu carne de curcan si legume , care au iesit foarte gustosi si ...dupa cum v-am promis pe facebook, iata azi postez si reteta :) Prepar destul de des ardei umpluti si in cantitati impresionante , d
Rețetă Curry de curcan cu cartofi dulci si lapte de cocos

Curry de curcan cu cartofi dulci si lapte de cocos

(2 voturi) , (2)
Timp de preparare: 35 minute (complexitate redusa) Ingrediente: ? 1 lingura ulei ? 2 lingurite praf de curry ? 200 gr piept de curcan, taiat
Rețetă Curcan la cuptor

Curcan la cuptor

(4 voturi) , (3)
Timp de preparare: 5 ore (complexitate redusa) Ingrediente: Un curcan de 3-4 kg 2 cepe 2 mere 2 morcovi Piper Sare Salvie Cimbru Dafin Rozma
Rețetă Aripioare de Curcan cu legume la Cuptor

Aripioare de Curcan cu legume la Cuptor

(1 vot) , (1)
Acuma am vazut recent la stiri ca puiul pierde teren in fata curcanului. Tot mai multi romani prefera carnea 'cocosului american' in detrimentul celui autentic. Accdeintal am primit de la taicamiu jumatate de curcan baban transat. O sa va prezint pas c



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: