Petitchef

Retete cu carne de vita

521 rețete
Rețetă Vita cu ciuperci

Vita cu ciuperci

(21 voturi), (9) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 20 de ciuperci o lingura de ulei de masline cateva firimituri de ierburi de Provence sare....
Rețetă Pho bo supa de vita cu taitei

Pho bo supa de vita cu taitei

(7 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 80 min 20 min
Ingrediente: 500 g carne slaba de vita, sau de vitel 3 cm bucata de radacina proaspata de ghimbir, - feliata si apoi taiata fasiute subtiri 2 cepe, curatate si ta...
Rețetă Muschi de vita in sos rosu

Muschi de vita in sos rosu

(5 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 linguri ulei de masline cu aroma de piper 400 g muschi de vita, taiat cubulete 1 ceapa , tocata 2 catei de usturoi, tocati 4 rosii, decojite si tai...
Rețetă Mancare de vita cu legume

Mancare de vita cu legume

(2 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 60 min 20 min
Ingrediente: 200 g muschi de vita 450 g cartofi, curatati si taiati cubulete 2 morcovi, taiati in 4 pe lungime si apoi cubulete 2 linguri ulei de masline, plus...
Rețetă Muschi de vita cu mazare si sos de portocale

Muschi de vita cu mazare si sos de portocale

(1 vot), (3)
Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 600 g muschi de vita 1 lingura ulei de masline sare si piper 1 lingurita boia dulce 400 g mazare 1 portocala 1 lingura unt...
Rețetă Mincarica cu carne de vita si ciuperci/spezzatino di vitello coi funghi

Mincarica cu carne de vita si ciuperci/spezzatino di vitello coi funghi

(1 vot), (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 800 g pulpa de vita/vitel un cubulet de knorr vegetal sau de carne 2 morcovi 2 cepe de marime mijlocie o lingura rasa de faina de griu 7 linguri ule...
Rețetă Vita stir-fry cu orez basmati

Vita stir-fry cu orez basmati

Felul principal Ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 300g vita (300-400g ; cat mai slaba) 1 cana orez basmati 1 ardei (1-2 ; eu prefer rosu capia, pentru ca este un pic mai dulce) 1 morcov (mediu) 1 ...
Rețetă Chiftelute de vita cu sos rosu

Chiftelute de vita cu sos rosu

Felul principal Ușor 20 min 45 min
Ingrediente: 500g carne vita (tocata) 1 ceapa mare 1 ardei capia (/gras rosu) 1 cotor de telina 600g rosii (tocate in suc de rosii) 2 lingurite boia ardei du...
Rețetă Sarmalute in foi de vita

Sarmalute in foi de vita

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 gk carne tocata amestec 1 ceapa mare 3-4 lg bulion sare piper crengute de cimbru frunze dae dafin 100 g orez frunze da vita...
Rețetă Carbonnades à la flamande - vita cu ceapa, in sos de bere

Carbonnades à la flamande - vita cu ceapa, in sos de bere

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1,3-1,4 kg carne de vita taiata cubulete 3 linguri de ulei 600 g de ceapa taiata solzisori 4 catei de usturoi tocati marunt 240 ml supa de vita 700...
Rețetă Fasii de vita cu susan si ceapa verde

Fasii de vita cu susan si ceapa verde

Felul principal Foarte ușor 60 min 20 min
Ingrediente: 500 g muschi de vita, taiat fasii 2 linguri zahar brun 4 linguri sos de soia 4 linguri otet balsamic 4 catei de usturoi, zdrobiti 1 lingura ulei de n...
Rețetă Zuchinni si carne de vita la cuptor

Zuchinni si carne de vita la cuptor

Felul principal Foarte ușor 30 min 10 min
Ingrediente: 1/2 kg carne tocata de vita 1 ceapa taiata marunt 2-3 zuchinni taiati felii subtiri 300 g ciuperci taiate felii subtiri parmezan ras ulei sare, piper...
Rețetă Salata de vita cu susan

Salata de vita cu susan

Felul principal Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 4 fileuri de vitel (sau de vita), circa 800 g in total 6 linguri de vin de orez (sau sake, ori vin alb sec) 1 lingura suc de limeta 4 linguri de sos ...
Rețetă Ciorba de vita

Ciorba de vita

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 kg oase vita 1 morcov 1 pastarnac 1 telina 1 ardei gras 1 ceapa 1/2 l bors 1 leg.telina sau leustean 1 ou 2-3 linguri bulion sare,piper...
Rețetă Harira, supa marocana

Harira, supa marocana

(32 voturi), (4) , (115)
Felul principal Foarte ușor 30 min 70 min
Ingrediente: 1 ceapa 150 gr carne de vita 1 tulpina de telina 80 gr linte 600 gr rosii decojite 400 gr naut 40 gr taitei 1 cub de supa 1 buchetel de patrun...
Rețetă Tajine cu chiftele

Tajine cu chiftele

(15 voturi), (36)
Felul principal Ușor 40 min 40 min
Ingrediente: Chiftelele: 1 kg de carne de vita tocata 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 buchet de patrunjel 1 buchet de coriandru 2 linguri de chimion macinat 1 ...
Rețetă Burger

Burger

(15 voturi), (3) , (67)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: Pentru carne: 250gr carne de vita 1 ceapa (tocata) Pesmet/miez de paine 50g 1 ou sare piper ierburi de Provence Pentru montaj: salata ceap...
Rețetă Hachis Parmentier - varianta usoara

Hachis Parmentier - varianta usoara

(9 voturi), (52)
Felul principal Foarte ușor 10 min 50 min
Ingrediente: Pentru carne: ulei de măsline 2 cepe 70 gr de pasta de tomate 500 gr de carne tocata de vita sare piper 15 gr patrunjel Pentru cartofi: 80...
Rețetă Pot-au-feu, o reteta clasica frantuzeasca

Pot-au-feu, o reteta clasica frantuzeasca

(7 voturi), (1) , (35)
Felul principal Foarte ușor 20 min 4 ore
Ingrediente: 750 gr de rasol de vita 3 cepe 1 telina 3 morcovi 2 fire de praz 2 napi 2 cartofi 1 ous cu maduva 1 buchet garni apa sare sare grunjoasa...
Rețetă Hamburger cu raclette

Hamburger cu raclette

(4 voturi), (1) , (14)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 1 paine de burger 1 felie de branza racllete 1 felie de pancetta 1 frunza de salata Pentru sos: 1 lingura de crema de branza 1 lingurita pipe...
Rețetă Clapon cu castane

Clapon cu castane

(4 voturi), (14)
Felul principal Ușor 35 min 2 ore
Ingrediente: 1 clapon de 3 kg 400 ml supa de pui ulei de masline Umplutura: 300 de carne de vita tocata 6 morcovi 1 legatura patrunjel 1 ceapa 1 catel de...
Rețetă Carbonnade Flamande-Petitchef

Carbonnade Flamande-Petitchef

(3 voturi), (2) , (16)
Felul principal Foarte ușor 15 min 4 ore
Ingrediente: 50 gr unt 1 kg carne de vita 50 gr faina 3 cepe sare piper 1 buchet garni 750 ml bere bruna 2 lingurite de zahar brun 100 gr paine cu miere ...
Rețetă Biftec tartar simplu si usor

Biftec tartar simplu si usor

(2 voturi), (10)
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 300 gr de carne de vita tocata 1 ceapa 25 gr de capere 50 de castraveti murati 1 lingurita de mustar 1 lingura ketchup sare piper 3 galbenusur...
Rețetă Hamburger italian

Hamburger italian

Felul principal Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 1 chifla de burger 3 linguri de sos de pesto 4 roșii uscate 1 felie de pancetta 1 lingura de ulei de masline 1 bucata carne de vita tocata piper...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: