Petitchef

Retete cu carne de vita

424 rețete
Rețetă Muschi de vita la gratar cu ceapa, usturoi si cartofi copti in coaja

Muschi de vita la gratar cu ceapa, usturoi si cartofi copti in coaja

(6 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 90 min 30 min
Ingrediente: 500 g ceapa, tocata mare 2 capatani de usturoi, curatate 8 cartofi de marime mica sau medie, spalati 3 linguri ulei de masline 1 lingurita otet ...
Rețetă Mancare de vita cu legume

Mancare de vita cu legume

(5 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 60 min 30 min
Ingrediente: 200 g muschi de vita 450 g cartofi, curatati si taiati cubulete 2 morcovi, taiati in 4 pe lungime si apoi cubulete 2 linguri ulei de masline, plus...
Rețetă Rulada de vita (beef rolls)

Rulada de vita (beef rolls)

(4 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g carne slaba de vita 100 g fasole verde 2 morcovi cimbru nucsoara...
Rețetă Mancarica cu varza acra si carne de vita

Mancarica cu varza acra si carne de vita

(4 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 300 g gulas de vita 1 ceapa rosie 1 ardei rosu 1 morcov 300 g varza acra 1 ceasca de orez 2 foi de dafin 2 linguri pasta de rosii cimbru, sare, piper...
Rețetă Friptura de vita baronesse cu pere

Friptura de vita baronesse cu pere

(2 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 1 kg carne vita, 3 catei de usturoi, 2 cepe, 1 morcov, 200 ml vin rosu, 2 linguri bulion, o lingurita rozmarin, 5 linguri ulei, 250 gr ciuper...
Rețetă Vita cu ciuperci

Vita cu ciuperci

(17 voturi), (9) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 20 de ciuperci o lingura de ulei de masline cateva firimituri de ierburi de Provence sare....
Rețetă Muschi de vita in sos rosu

Muschi de vita in sos rosu

(5 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 linguri ulei de masline cu aroma de piper 400 g muschi de vita, taiat cubulete 1 ceapa , tocata 2 catei de usturoi, tocati 4 rosii, decojite si tai...
Rețetă Vita stir-fry cu orez basmati

Vita stir-fry cu orez basmati

Felul principal Ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 300g vita (300-400g ; cat mai slaba) 1 cana orez basmati 1 ardei (1-2 ; eu prefer rosu capia, pentru ca este un pic mai dulce) 1 morcov (mediu) 1 ...
Rețetă Chiftelute de vita cu sos rosu

Chiftelute de vita cu sos rosu

Felul principal Ușor 20 min 45 min
Ingrediente: 500g carne vita (tocata) 1 ceapa mare 1 ardei capia (/gras rosu) 1 cotor de telina 600g rosii (tocate in suc de rosii) 2 lingurite boia ardei du...
Rețetă Sarmalute in foi de vita

Sarmalute in foi de vita

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 gk carne tocata amestec 1 ceapa mare 3-4 lg bulion sare piper crengute de cimbru frunze dae dafin 100 g orez frunze da vita...
Rețetă Carbonnades à la flamande - vita cu ceapa, in sos de bere

Carbonnades à la flamande - vita cu ceapa, in sos de bere

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1,3-1,4 kg carne de vita taiata cubulete 3 linguri de ulei 600 g de ceapa taiata solzisori 4 catei de usturoi tocati marunt 240 ml supa de vita 700...
Rețetă Fasii de vita cu susan si ceapa verde

Fasii de vita cu susan si ceapa verde

Felul principal Foarte ușor 60 min 20 min
Ingrediente: 500 g muschi de vita, taiat fasii 2 linguri zahar brun 4 linguri sos de soia 4 linguri otet balsamic 4 catei de usturoi, zdrobiti 1 lingura ulei de n...
Rețetă Muschi de vita cu mazare si sos de portocale

Muschi de vita cu mazare si sos de portocale

Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 600 g muschi de vita 1 lingura ulei de masline sare si piper 1 lingurita boia dulce 400 g mazare 1 portocala 1 lingura unt...
Rețetă Mincarica cu carne de vita si ciuperci/spezzatino di vitello coi funghi

Mincarica cu carne de vita si ciuperci/spezzatino di vitello coi funghi

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 800 g pulpa de vita/vitel un cubulet de knorr vegetal sau de carne 2 morcovi 2 cepe de marime mijlocie o lingura rasa de faina de griu 7 linguri ule...
Rețetă Harira, supa marocana

Harira, supa marocana

(32 voturi), (4) , (138)
Felul principal Foarte ușor 30 min 70 min
Ingrediente: 1 ceapa 150 gr carne de vita 1 tulpina de telina 80 gr linte 600 gr rosii decojite 400 gr naut 40 gr taitei 1 cub de supa 1 buchetel de patrun...
Rețetă Tajine cu chiftele

Tajine cu chiftele

(16 voturi), (1) , (44)
Felul principal Ușor 40 min 40 min
Ingrediente: Chiftelele: 1 kg de carne de vita tocata 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 buchet de patrunjel 1 buchet de coriandru 2 linguri de chimion macinat 1 ...
Rețetă Burger

Burger

(14 voturi), (3) , (76)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: Pentru carne: 250gr carne de vita 1 ceapa (tocata) Pesmet/miez de paine 50g 1 ou sare piper ierburi de Provence Pentru montaj: salata ceap...
Rețetă Hachis Parmentier - varianta usoara

Hachis Parmentier - varianta usoara

(10 voturi), (64)
Felul principal Foarte ușor 10 min 50 min
Ingrediente: Pentru carne: ulei de măsline 2 cepe 70 gr de pasta de tomate 500 gr de carne tocata de vita sare piper 15 gr patrunjel Pentru cartofi: 80...
Rețetă Pot-au-feu, o reteta clasica frantuzeasca

Pot-au-feu, o reteta clasica frantuzeasca

(8 voturi), (1) , (41)
Felul principal Foarte ușor 20 min 4 ore
Ingrediente: 750 gr de rasol de vita 3 cepe 1 telina 3 morcovi 2 fire de praz 2 napi 2 cartofi 1 ous cu maduva 1 buchet garni apa sare sare grunjoasa...
Rețetă Hamburger cu raclette

Hamburger cu raclette

(4 voturi), (1) , (18)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 1 paine de burger 1 felie de branza racllete 1 felie de pancetta 1 frunza de salata Pentru sos: 1 lingura de crema de branza 1 lingurita pipe...
Rețetă Clapon cu castane

Clapon cu castane

(4 voturi), (15)
Felul principal Ușor 35 min 2 ore
Ingrediente: 1 clapon de 3 kg 400 ml supa de pui ulei de masline Umplutura: 300 de carne de vita tocata 6 morcovi 1 legatura patrunjel 1 ceapa 1 catel de...
Rețetă Burger monstru

Burger monstru

(1 vot), (8)
Felul principal Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 1 chifla neagra cu cerneala de sepie (paine burger) 1 felie de branză cheddar carne tocată de vita 1 rosie 1 buchetel de fetica sau salata-mielul...
Rețetă Carbonnade Flamande-Petitchef

Carbonnade Flamande-Petitchef

(10 voturi), (7) , (39)
Felul principal Foarte ușor 15 min 4 ore
Ingrediente: 50 gr unt 1 kg carne de vita 50 gr faina 3 cepe sare piper 1 buchet garni 750 ml bere bruna 2 lingurite de zahar brun 100 gr paine cu miere ...
Rețetă Biftec tartar simplu si usor

Biftec tartar simplu si usor

(4 voturi), (10)
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 300 gr de carne de vita tocata 1 ceapa 25 gr de capere 50 de castraveti murati 1 lingurita de mustar 1 lingura ketchup sare piper 3 galbenusur...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: