Petitchef

Retete cu lamaie

1762 rețete
Rețetă Fursecuri cu crema ganache

Fursecuri cu crema ganache

(14 voturi) , (1) , (20)
Altele Foarte ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: pentru aluat: 250 g faina, 200 g unt, 150 g zahar pudra, un ou, un varf de cutit de bicarbonat, un plic zahar vanilat, coaja de lamaie. Pentru crema:...
Rețetă Coliva

Coliva

(14 voturi) , (4) , (2)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 kg arpacas 1,5 kg miez de nuca 250 g stafide 300 g zahar sau dupa gust esenta de lamaie,portocala,rom,migdale dupa gust 2-3 pliculete zahar vanilat...
Rețetă Tarta cu crema de vanilie si piersici ----- de post

Tarta cu crema de vanilie si piersici ----- de post

(14 voturi) , (2) , (8)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Blat: 100 ml apa, 100 ml ulei, 350 g faina, 25 g drojdie, un parf de sare, 3 linguri cu varf de zahar. Sirop: 200 ml apa, 1 felie de lamaie, 3 lingur...
Rețetă Piure de urzici cu mamaliguta

Piure de urzici cu mamaliguta

(14 voturi) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3 g joare de urzici o ceapa zeama de la o jumatate de lamaie usturoi pisat dupa gust 2-3 linguri ulei de masline sare, piper...
Rețetă Hummus clasic

Hummus clasic

(14 voturi) , (1) , (26)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: o conserva de naut (Kaufland) un iaurt mic Danone simplu 1 si 1/2 lingura Pasta de susan (Tahini) 5 linguri de zeama de lamaie 1/2 lingurita sare 2 ...
Rețetă Ciorba de ciuperci

Ciorba de ciuperci

(14 voturi) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 borcan ciuperci 1 morcov mic 1 ceapa 7 catei de usturoi 2 linguri ulei 1 cartof sare piper lamaie aproximativ 2 litri apa...
Rețetă Cozonac si pasca

Cozonac si pasca

(14 voturi) , (11)
Desert Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: 1 kg. faina 4 oua 200 g zahar un cub de drojdie 2 pach. zahar vanilat coaja de lamaie sare 100 g. lapte Pentru umplutura: rahat nuca brinza de vaci ...
Rețetă Budinca de orez cu banane

Budinca de orez cu banane

(14 voturi) , (21)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 150 g orez 700 ml lapte zahat vanilinat - 2 plicuri praf de scortisoara 150 g zahar un cub de unt (50gr) 3 oua coaja rasa de lamaie 1 1/2 banana mixa...
Rețetă Terina de peste

Terina de peste

(14 voturi) , (7)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 200 ml lapte 3,5% grasime 50 g unt 65 g faina 500 g file de peste alb (pangasius, cod), fara piele si oase 500 g file de somon, fara piele si oase 1 ...
Rețetă Prajitura spornica cu dovleac

Prajitura spornica cu dovleac

(14 voturi) , (4) , (3)
Desert Foarte ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: 2 kg dovleac ras 1 pahar faina 1 pahar gris 1 pahar zahar 4 linguri cu lapte praf 100 g unt 50 ml lapte dulce zahar pentru calit dovleacul 2 zahar va...
Rețetă Salau la gratar cu cartofi prajiti

Salau la gratar cu cartofi prajiti

(14 voturi) , (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 buc. salau de aproximativ 400 g fiecare 4 cartofi potriviti 1 lamaie 2-3 fire patrunjel 4-5 catei de usturoi 100 ml ulei sare, piper, cimbru, condi...
Rețetă Gem de corcoduse, cu mere si morcovi

Gem de corcoduse, cu mere si morcovi

(14 voturi) , (2) , (2)
Altele Foarte ușor 30 min 45 min
Ingrediente: 600 g. corcoduse 200 g. morcovi 450 g. mere sucul de la o lamaie 500 g. zahar...
Rețetă Sirop din flori de salcam (reteta video)

Sirop din flori de salcam (reteta video)

(13 voturi) , (23)
Desert Foarte ușor 40 min 276 kcal
Ingrediente: 1 kg de flori de salcam (curatate de codita principala, spalate bine) 1 kg de zahar tos 2 litri de apa Zeama de la o lamaie Coaja de la o lamaie (...
Rețetă Croissante cu unt

Croissante cu unt

(13 voturi) , (7)
Altele Foarte ușor 35 min 836 kcal
Ingrediente: 110 g unt 240 ml lapte esenta de vanilie o lingurita de coaja rasa de lamaie/portocala 150 g zahar 2 oua 2 lingurite de drojdie uscata o lingurita de...
Rețetă Tartar de ton cu garnituri de iarna

Tartar de ton cu garnituri de iarna

(13 voturi) , (3) , (8)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Pentru tartarul de ton: 150 g file de ton sare,piper o ceapa mica tocata foarte fin 2 catei de usturoi,tocati zeama de lamaie un galbenus de ou putin...
Rețetă Fajitas cu pui

Fajitas cu pui

(13 voturi) , (2) , (8)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 6 tortillias 1 piept de pui dezosat 1/2 ardei gras rosu 1/2 ardei gras galben 1/2 ardei gras verde 1 ceapa rosie 200 gr. porumb din conserva smantana...
Rețetă Briose aperitiv cu morcovi

Briose aperitiv cu morcovi

(13 voturi) , (10)
Altele Foarte ușor 30 min 505 kcal
Ingrediente: 3 oua mari 125 g unt 125 ml de iaurt sau lapte 200 g faina 2-3 morcovi rasi 1 plic praf de copt sare c...
Rețetă Clatite cu branza si sos de vanilie

Clatite cu branza si sos de vanilie

(13 voturi) , (4)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pentru clatite: 350 g faina 2 oua 1 pachet zahar vanilat coaja de lamaie 5 linguri ulei 400 mllapte putina apa minerala Pentru crema de branza: 500 ...
Rețetă Germknödel, deliciu cu aroma de Austria

Germknödel, deliciu cu aroma de Austria

(13 voturi) , (3) , (2)
Felul principal Foarte ușor 45 min 891 kcal
Ingrediente: 500 g faina; 25 g drojdie proaspata; 100-120 ml lapte caldut; 65 g zahar; 2 oua; 50 g unt moale; coaja rasa de lamaie; un praf de sare. Intre timp ...
Rețetă Rata aromata in sos de vin rosu

Rata aromata in sos de vin rosu

(13 voturi) , (14)
Felul principal Foarte ușor 1 h 20 m 30 min
Ingrediente: 1 rata 2 linguri miere 1 lingurita melasa 4 linguri ulei de masline cu aroma de lamaie ½ lingurita scortisoara macinata sare de mare 2 crengute de ro...
Rețetă Salau de nil cu sos de capere

Salau de nil cu sos de capere

(13 voturi) , (3) , (18)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 fileu de Salau de Nil din care portionati 2 bucati bune in gramaj total de 200 g 1 borcanas de ciuperci champignon intregi de aprox 250-280 g 1 li...
Rețetă Pregatiri de paste

Pregatiri de paste

(13 voturi) , (1) , (4)
Aperitiv Foarte ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: Aluat 1kg jumatate de faina 3 oua intregi 3 galbenusuri aprox 540 ml lapte 60-75 g drojdie proaspata un varf de sare 300 g zahar 200 g unt topit coaja...
Rețetă Supa de picioare de porc (buun geo heo) - vietnam

Supa de picioare de porc (buun geo heo) - vietnam

(13 voturi) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: picioare de porc (preferabil mai slab) 2 morcovi 1 pastarnac 1 ceapa cativa catei de usturoi boia de ardei dulce sau iute dupa preferinta sare, zahar...
Rețetă Ravioli cu branza

Ravioli cu branza

(13 voturi) , (1) , (8)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 1 punga ravioli cu branza 250 g 2 oua fierte tari 100 ml smantana 100 g masline 100 g kaiser 1 ceapa mica 1 lingura vin alb 1 lingura zeama de lamaie...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei