Petitchef

Retete cu parmezan

362 rețete
Rețetă Paste de primavara

Paste de primavara

(7 voturi), (1) , (23)
Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 3 fire de ceapa verde, 2 castraveti, 250 g sunca praga, 3 catei de usturoi, 3 linguri ulei de masline, 250 g rosii (de preferinta cherry), 250 g past...
Rețetă Placinta cu ton si masline

Placinta cu ton si masline

(7 voturi), (4) , (33)
Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 1 pachet foi pentru placinta 2 conserve de ton bucati in suc propriu. 1/2 pahar de masline verzi fara samburi 3 oua 200 g smantana 100 g de parmezan ...
Rețetă Buseuri cu ciuperci

Buseuri cu ciuperci

(7 voturi), (10)
Desert Foarte ușor 40 min 10 min
Ingrediente: un pachet de aluat de foitaj 100 ml vin alb 75 g unt 450 g ciupercute 75 g faina 1/2 l lapte o cana de smantana 225 g cascaval si putin parmez...
Rețetă Paste cu somon afumat si masline negre

Paste cu somon afumat si masline negre

(6 voturi), (2) , (10)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 180 g pasta penne 30 g masline negre cintarite fara simbure 150 g somon afumat 100 g parmezan cca 4 linguri ulei masline sucul de la o lamiie patrunj...
Rețetă Salata verde cu ton si maioneza

Salata verde cu ton si maioneza

(6 voturi), (3)
Antreuri Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 1 salata verde 1 castravete taiat cubulete 1 ceapa tocata marunt 4 catei de usturoi 2 conserve de ton bucati in ulei 1 ceasca de crutoane prajite in...
Rețetă Paste cu pesto de patrunjel si alune de padure

Paste cu pesto de patrunjel si alune de padure

(6 voturi), (5)
Antreuri Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 2-3 legaturi de patrunjel 100 de g de alune de padure 50 g de parmezan sucul de la o lamaie 100 ml de ulei de masline sare & piper 3 sau 4 catei de u...
Rețetă Risotto cremos cu piept de pui aromat

Risotto cremos cu piept de pui aromat

(6 voturi), (2) , (21)
Antreuri Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1/2 borcan cascaval marinat 2 bucati piept de pui 1 cana orez 30 g unt 30 g parmezan 2 linguri smantana delikat, piper...
Rețetă Pilaf de orez cu mazare/risotto con piselli

Pilaf de orez cu mazare/risotto con piselli

(6 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 250 de orez un pliculet de sofran/safran 300 g mazare o lingura de patrunjel taiat marunt un litru de supa vegetala 1/2 ceapa 4 linguri de ulei parme...
Rețetă Cannelloni cu spanac si ricotta

Cannelloni cu spanac si ricotta

(5 voturi), (14)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Pentru umplutura : 350 g ricotta sau urda dulce 400 g pure de spanac proaspat bine scurs deapa,sau pure de spanac congelat 1 ou putin ulei un catel de...
Rețetă Drob de ciuperci si ciuperci champignon cu lamaie si ciuperci umplute

Drob de ciuperci si ciuperci champignon cu lamaie si ciuperci umplute

(5 voturi), (2)
Altele Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg Ciuperci Champignon 4-5 cepe 3 Oua 4 Linguri Faina 1 Legatura Marar, 1 Legatura Patrunjel, Delikat, Pipe Ciuperci champignon cu Lamaie: ...
Rețetă Paste cremoase cu spanac

Paste cremoase cu spanac

(5 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 3 catei de usturoi ulei de masline spanacul 200 ml smantana parmezan muguri de pin...
Rețetă Melanzane ripiene/vinete umplute

Melanzane ripiene/vinete umplute

(5 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: cca 600 g carne macinata (vita+porc) 3 oua 70 g piine un catel usturoi o legatura patrunjel 35 g parmezan ras sare ulei...
Rețetă Crochete din orez

Crochete din orez

(5 voturi), (3)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 200 g orez 20 g unt 50 g cascaval sau parmezan ras 50 g Mozzarela taiata cuburi 1 ou eventual ceva sare+piper 1 au 2 oua ceva faina pesmet...
Rețetă Cartofi cu cicoare

Cartofi cu cicoare

(5 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 500 g cartofi cca 150 g kaiser 150 g sunca presata (prosciutto cotto) 3 oua 250-300 g frunze de cicoare oparita in prealabil (puteti inlocui cu spana...
Rețetă Penne cu dovleac si fasole

Penne cu dovleac si fasole

(5 voturi), (10)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 linguri ulei de masline / 50g unt 2 cepe, taiate fin 2 catei de usturoi, zdrobiti 350 g dovleac, fara coaja si taiat cubulete 400 g rosii in suc pr...
Rețetă Snitel crocant

Snitel crocant

(5 voturi), (18)
Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: snitele de porc sare, piper pesmet amestecat cu parmezan razuit 2 oua batute faina...
Rețetă Spaghete carbonara

Spaghete carbonara

(5 voturi), (2) , (16)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 400 g spaghete 1 ceapa micuta kaiser taiat in patratele sau bacon mult cascaval ras 5 cubulete branza topita 1 1/2 cana lapte parmezan cimbru...
Rețetă Supa crema de dovleac cu praz

Supa crema de dovleac cu praz

(4 voturi), (8)
Felul principal Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: 1 dovleac placintar 1 fir praz 1l supa de pui (1-2l) O mana parmezan Piper (optional o mana de fistic)...
Rețetă Paste tricolore cu salsa de rucola

Paste tricolore cu salsa de rucola

(4 voturi), (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 200 g paste tricolore 80 g branza cu mucegai Pentru Salsa : 300 g rucola + cateva frunzulite pentru ornat 3 catei de usturoi zeama unei lamai 100 ml...
Rețetă Penne cu dovlecei

Penne cu dovlecei

(4 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 250 g paste tip penne 2 dovlecei mici 1 ceapa mica 150 ml pasta de rosii 3-4 linguri ulei de masline sare,piper,origano parmezan ras...
Rețetă Ciuperci umplute

Ciuperci umplute

(4 voturi), (1) , (3)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 22 min
Ingrediente: 14 ciuperci marisoare 3 linguri ulei de masline 1 catel de usturoi 3 linguri pesmet 3 linguri parmezan 1 lingurita patrunjel uscat sare,piper...
Rețetă Risotto con pancetta afumicata

Risotto con pancetta afumicata

(4 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 14 min 15 min
Ingrediente: 2 pahare orez jumatate ceapa 200 g pancetta afumicata un cubulet knorr jumatate pahar cu vin alb unt cam cit doua nuci un pliculet sofran doua lingu...
Rețetă Parjoale de vinete

Parjoale de vinete

(4 voturi), (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 15 min 12 min
Ingrediente: 2 vinete medii curatate de coaja 1 ou 3-4 catei usturoi 60 g parmezan sau alta branza pesmet...
Rețetă Bruschete cu dovlecel

Bruschete cu dovlecel

(4 voturi), (9)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 dovlecel 3 felii de paine mari 3-4 catei de usturoi o lingura de parmezan o lingura ulei de masline cateva fire de patrunjel...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: